Як правильно пити алкоголь
Отже, почнемо з, напевно, найзнаменитішої заповіді вживає алкоголь: чи не знижувати градус. Цьому є і наукове обгрунтування: напої з міцністю понад 20 градусів обробляються в основному не в шлунку, а в кишечнику, причому приблизно через 2 години після прийому. Слабоградусні ж розщеплюються прямо в шлунку, тому випиті після, наприклад, горілки, вони завдають організму удар одночасно з 40-градусним напоєм. Тому і настає швидке сп'яніння.
Проте є думка, що зниження градуса це не так вже й страшно. Так, помірне вживання хорошого алкоголю нехай навіть і з пониженням градуса з точки зору ступеня сп'яніння і шкоди організму набагато краще, ніж його безграмотне і непомірне поглинання без зниження.
Крім того, нам широко відомо, що, змішуючи кілька алкогольних напоїв, п'янієш значно швидше. Всі знають, що більшість коктейлів побудовано саме за цим принципом. Незважаючи на те, що вони офигительно смачні, в деяких ситуаціях (коли принципово важливо зберегти тверезість якомога довше) їх вживанням можна і пожертвувати. Також корисним буде поспостерігати за своїм організмом: іноді на нього чинять забійне вплив саме певні поєднання. Від них і варто утриматися.
Ще один факт, який має пряме відношення до коктейлів. Вони швидко викликають сп'яніння не тільки тому, що являють собою змішання кількох напоїв, а й тому, що багато хто з них прийнято вживати через соломинку. Це призводить до того, що рідина довше, ніж зазвичай залишається в ротовій порожнині і інтенсивно вбирається судинами, які і розносять алкоголь по всьому організму. Тому якщо стоїть завдання залишатися тверезим до останнього - пийте залпом. Звичайно, смак напою таким чином відчутний слабкіше, але за все, як то кажуть, треба платить, в тому числі і за ясність розуму.
Загальновідомо, що не можна пити на голодний шлунок, особливо якщо ви до того ж ще і втомилися. Чому я думаю і так зрозуміло: мало того, що ви швидко сп'янієте і не зможете по-справжньому оцінити смак напою, так ще і завдасте чималу шкоду стінок шлунка. Міцний алкоголь з цієї причини взагалі рекомендується вживати виключно з щільними гарячими стравами.
Крім того, все-таки алкоголь краще пити в позитивному настрої, а втома цього ніяк не сприяє.
Ще одна порада від медиків: на час вживання алкоголю бажано утриматися від куріння, хоча б активного. Звичайно, зробити це вкрай важко: після випитого так і тягне закурити, це стало вже своєрідною традицією. Однак насправді все це серйозно б'є по серцево-судинній системі. Але якщо зовсім не курити ніяк не виходить, то можна спробувати хоча б знати міру і вчасно провітрювати приміщення, щоб не було занадто накурено.
Ще вважається, що корисно чергувати порції алкоголю зі склянкою мінеральної води або содової. По-перше, це усуває з рота смак попередньої порції алкоголю і не дає йому змішатися зі смаком наступного келиха. По-друге, це допоможе захистити організм від зневоднення, викликаного алкоголем.
Ще одна цікава рекомендація: не пийте раніше трьох дня. Найкраще починати відзначати щось в 5-6 годин вечора. І бажано не вживати алкоголь після 12 ночі. Це пов'язано з біоритмами людського організму, які впливають на засвоюваність алкоголю.
Звичайно, завжди дотримуватися всі рекомендації неможливо, та й, напевно, не потрібно. Іноді задоволення від гарної сигарети, коктейлю через трубочку або шампанського в 10 ранку стоїть того, щоб їх порушити. Загалом, раджу тримати ці поради в голові, а слідувати - в міру бажання, можливості або необхідності.