Огірки на 95% складаються з води і виростають гіркими, якщо їм її не вистачає. Як же правильно поливати цю культуру, щоб зеленці завжди були смачними і соковитими?
Щоб огірки не гірчить, потрібно культивувати сорти, які генетично позбавлені гіркоти (у таких плодах навіть в стресових ситуаціях не виробляється речовина кукурбітацин). Але навіть і в цьому випадку без регулярних поливів (особливо в посушливу погоду) не обійтися, інакше листя і плоди зів'януть.
Огірки в теплиці в'януть швидше, ніж ті, які культивують у відкритому грунті
Коли і як поливати огірки?
При гарній погоді можна поливати огірки будь-яким способом, але обов'язково теплою водою (25-28 ° С), щоб надлишки вологи випаровувалися, а потрібну кількість води йшло на користь огіркам. У холодну або похмуру погоду полив краще обмежити, оскільки коріння погано всмоктують вологу і при її надлишку загнивають. Більш того, на листках може з'явитися грибок.
За листю огірки найкраще поливати до 12 годин, тоді днем вологість повітря навколо рослин буде вище. Грунт під ними зволожують в радіусі 15 см і на глибину до 20 см. При цьому біля кореневої шийки земля повинна бути сухою, в іншому випадку корінь починає гнити (з цієї ж причини огірки не підгортають).
Під рослина воду ллють слабким струменем, що не ущільнюючи грунт і не травмуючи коріння, оскільки вони розташовані поверхнево. За листю поливають ввечері, коли спека вже спала, а прохолода ще не настала.
У сонячний час огірки не поливають, так як краплі води, що потрапили на стебла і листя, можуть викликати опіки
Особливості поливу огірків в теплиці
Теплицю або парник після поливу обов'язково провітрюють. Біля грядок залишають відкриті ємності з водою, щоб створити постійну і помірну вологість повітря навколо батогів. Крім того, для поливу в теплиці ідеально підходить підігріта вода.
У захищеному грунті грядки поливають частіше, ніж на відкритій ділянці, тому що в теплиці рослини просихають швидше.
Полив огірків на різних етапах розвитку рослин
На різних етапах вирощування огірків полив теж має свої особливості. Так, до початку цвітіння в спеку рослини поливають раз в день. При цьому витрата води становить 4-5 л на кв.м (по 0,5-1 л на одну рослину).
У міру зростання огірки потребують більшої кількості вологи
Після появи зав'язей. а також в період активного збору плодів рослини поливають раз в 2-3 дня. В цьому випадку витрата води становить 8-12 л на кв.м.
Поливайте огірки правильно і своєчасно. Тоді ви зможете вдосталь насолодитися смаком соковитих і хрустких плодів.