Бізнес-ланч - це відповідальний захід, і від того, як воно пройде, часто залежить успіх вашої подальшої роботи з діловими партнерами.
Є негласний список правил, дотримуючись якого ви завжди будете на висоті.
Пунктуальність, хороші манери, знання норм етикету та охайний зовнішній вигляд - ті вимоги, яких слід дотримуватися скрізь і завжди. Тому на них ми не будемо зупинятися докладно, і відразу перейдемо до більш тонким, але не менш важливим моментам.
1. Вибір місця
Від вибору місця дуже залежить те, як пройде ваша зустріч. Обстановка, асортимент, обслуговування, музика - зверніть увагу на ці моменти. У ресторані не повинно бути занадто шумно, щоб вам не доводилося кричати, і в той же час дуже тихо - інакше ваша розмова буде почутий усіма іншими відвідувачами. Найкраще, якщо в кафе буде окрема кабінка, в якій можна спокійно поспілкуватися.
Ресторан не повинен перебувати на краю міста, щоб вам не довелося їхати до нього годину або довше.
2. Вибір їжі
На те, як пройде зустріч, впливає і те, що ви замовили. Баранчик зі смаженою картоплею - це, звичайно, смачно, але в даній ситуації абсолютно недоречно. Краще зупинитися на чаї (соку, кави або воді) і салаті. Ваше замовлення не повинен складатися з найдорожчих або ж навпаки найдешевших страв в меню. Краще не замовляти соуси, здатні забруднити одяг або пальці. Якщо у вас є така можливість, непогано було б дізнатися смакові переваги ваших партнерів і клієнтів, щоб не потрапити в незручну ситуацію, вирішивши пригостити вегетаріанця м'ясним салатом.
3. Погане самопочуття
4. Будьте спокійні!
Налаштуйтеся на зустріч і ведіть себе спокійно. Постарайтеся не робити зайвих рухів: чи не барабанити пальцями по столу, не соватися в кріслі і не поправляти одяг і волосся кожні 5 хвилин. Така метушливість може сильно дратувати вашого співрозмовника, і розмова не вийде.
Після ланчу обов'язково подякуйте свого партнера. І що б не трапилося - дотримуйтесь правил етикету, будьте спокійні і впевнені в собі.
Вибираючи місце для бізнес-ланчу, зверніть увагу на ресторан «Оки Доки»: в ньому ви можете поспілкуватися з партнерами та клієнтами в спокійній обстановці. Щоб ви не думали, що краще замовити, вам запропонують вибрати страви зі спеціального бізнес-меню, а затишні тихі кабінки «Оки Доки» відмінно підійдуть для ділової бесіди - ніхто не буде вам заважати.
Приємного апетиту і вдалих переговорів!