Правильна розстановка меблів на кухні - це перший крок на шляху до зручного і швидкого процесу приготування їжі. Наслідуючи простим, але дуже ефективним радам, Ви зможете організувати своє робоче місце максимально функціонально і практично.
Організація робочої зони на кухнях різних планувань
У квартирах з різним плануванням приміщення, відведене під кухню, може мати більший чи менший розмір; витягнуту або квадратну форму і т. д. В залежності від цих параметрів організація простору на кухні буде відрізнятися. Відповідно, і меблі розставляються за різними принципами, але з однаковою метою - максимум комфорту для господині.
Розстановка меблів на кухні може бути організована одним з таких способів:
- Лінійно - в одну лінію. Підходить для невеликих приміщень, витягнутих в довжину, від 2,0 до 3,6 м. Меблі розміщують уздовж будь-якої стіни в такому порядку: холодильник - мийка - плита.
- Дворядно - в два ряди, паралельно, залишаючи посередині прохід. У однієї стіни встановлюють мийку і плиту, а на іншій стороні - холодильник і кухонний гарнітур. Така схема краще всього виглядатиме на досить просторій, прохідний кухні, де є вихід на балкон або лоджію.
- Г-образно - всі меблі вибудовується у вигляді літери «Г», уздовж двох стін, що примикають один до одного. Найбільш універсальний спосіб розміщення меблів на кухні, підходить для приміщень будь-яких габаритів і форми.
- П-образно - задіюються 3 суміжні стіни. Схема ідеальна тільки для великих приміщень з квадратурою більш 10м2.
- З окремим островом, роль якого виконує відособлена робоча зона - плита, мийка, обробна поверхню.
- Півостровом. Стіл, барна стійка або робоча зона виконуються як продовження загальної кухонної системи, але не відокремлюючи від неї повністю.
Загальне правило ергономічних кухонь
Перше, про що потрібно подумати - це призначення кухні. Ця кімната потрібна нам для того, щоб:
Крім того, часто кухня - це ще й місце обідніх посиденьок і дружніх чаювань.
Виходячи з цього, в будь-якій кухні повинно знайтися місце для таких елементів:
- мийка;
- варильна плита;
- холодильник;
- обробна поверхню;
- обідній стіл.
Для того щоб Ваша кухня була якомога більш зручною, робочу зону організують у вигляді трикутника: мийку, холодильник і плиту - це його вершини, а маршрути господині - сторони. Залежно від площі приміщення сторони трикутника можуть бути 1 м і більше. Після того як Ви визначилися з місцем установки побутової техніки на кухні, настав час приступати до розстановки решти меблів.
Грамотна розстановка меблів на кухні
Ще до покупки меблів враховуйте, що меблі повинні бути ергономічними і безпечною, тобто відповідати наступним параметрам:
- відсутність гострих кутів;
- зручні для Вашого росту габарити;
- висока міцність;
- зручність в експлуатації і т. д.
Заощадити місце і краще організувати простір Вам допоможуть:
- навісні шафи і полиці;
- вбудовані елементи і аксесуари;
- висувні ящики;
- місцеві освітлювальні прилади в кожній зоні;
- сучасні системи відкривання / закривання шаф і т. п.
Дизайнери, розробляючи кухонні інтер'єри, обов'язково враховують правила ергономіки, т. Е. Умови, які необхідно створити для того, щоб продуктивність господині на кухні була максимальною при мінімальних затратах праці і сил:
- Все необхідне розташовується у Вас під рукою і Ви не робите зайвих рухів. Рух господині на кухні організовано так, що вона постійно рухається між холодильником, звідки бере продукт, мийкою, в якій його миє, і плитою, де їжа готується. Якщо всі ці елементи встановлені правильно, а між ними розташовується робоча, обробна зона, шлях її буде мінімальний і вона не буде втомлюватися в процесі приготування.
- Уникайте зайвого навантаження на спину. Для реалізації цього правила підбирайте гарнітур, у якого знизу висуваються ящики. Дверці незручні тим, що господині доводиться постійно нахилятися, присідати, щоб дістати необхідний аксесуар або продукт. Верхні полиці повинні бути підвішені таким чином, щоб враховувати Ваш зростання - вміст їх має бути доступне для Вас.
- Розрахуйте найкращу висоту робочої поверхні. Для цього, стоячи рівно і прямо, зігніть руки в ліктях, а потім проведіть від місця згину вниз лінію 10-15 см. Це і буде оптимальна висота для стільниці. Що стосується вручений поверхні, вона повинна розташовуватися на рівні робочої поверхні, тобто трохи нижче, ніж це зазвичай прийнято. На відміну від духовки, який краще встановити вище рівня Вашої робочої зони.
- Використовуйте всі корисний простір. Таке просте дію, як організація системи висувних шухлядок під раковиною, дозволяє значно виграти цінний простір. Зберігати там можна різні миючі та чистячі засоби, мішки для сміття та інші господарські дрібниці. Активніше використовуйте навісні аксесуари - кошики для фруктів, сушки з піддонами, полки для склянок, тарілок, спецій, всілякі власники і т. Д. - вони не захаращують Вашу робочу зону і також економлять корисну площу.
Сучасні, високотехнологічні кухонні системи розробляються вже з урахуванням всіх правил ергономіки. Ви можете як придбати вже готові комплекти, так і доручити виконання кухні «на замовлення». Пам'ятайте, що розставити меблі на кухні правильно, значить, ефективніше організувати час приготування їжі.
Зробіть своє перебування на кухні приємним!
