Мало хто знає, що корінь хрону дуже просто можна виростити самому. Основна проблема - його важко викопувати, тому що росте він дуже глибоко. Доводиться витрачати багато сил. Та й викопана земля псує сусідні грядки своїми завалами. Одна знайома поділилася зі мною своїм секретом. А я хочу поділитися ним з вами.
Хрін - рослина вкрай невибаглива. Зростає воно де завгодно, його можна навіть зовсім не поливати, і все одно його листя виглядають соковитими і красивими. Значить, рослина здорово. І все завдяки його коріння.
Так ось для даного способу вирощування вам будуть потрібні обрізки азбестових труб будь-якого діаметру (вони напевно лежать у вас десь в сараї або біля паркану поруч з дровами і цеглою). Ось прямо вздовж цього паркану і поставте ці труби. Вкопати їх сантиметрів на 10 для стійкості, наповніть легкої землею і в кожну посадите 1-2 корінця (кущика) хрону. Я садила різні корінці: довжиною 10-15 сантиметрів і дуже тоненькі. Добре пролийте водою, щоб земля осіла, а вода дійшла до низу труб. Готово!
Ваш хрін починає рости в різні боки. Корінь його доросте до рівня землі. Вшир він, звичайно, теж виросте. А кущі (зелень) виглядає просто чудово. У мене ці «пальми» прекрасно декорують кут, в якому складені цеглини. А друга група відмінно відчуває себе під сливою у самого паркану.
У перший рік хрін краще не викопувати, тому що він буде ще маленький, а залишити на наступний рік. До речі, «пальми» прекрасно зимують в неукритих стані, хрена не вимерзає. Перевірено. Ну а на другий рік ближче до осені ви просто перевертаєте трубу, витрушувати землю (це набагато легше, ніж копати хрін), дістаєте хороші корені, а дрібні садите назад. Можна викопувати «пальми» через одну, щоб кожен рік бути з урожаєм добірних коренів.
Єдине про що потрібно пам'ятати, так це про полив. Так як труби випаровують воду по всьому об'єму, то приблизно раз в десять днів «пальми» потрібно поливати. Інакше вони можуть зачахнути. Хоч рідкісний полив, але він необхідний.
До речі, стовбури «пальм» можна пофарбувати, наприклад, коричневою фарбою або задекорувати чимось ще для більшої схожості з пальмами.
Ну а використовувати корінь хрону, думаю, ви вмієте. Хтось додає його в домашній квас, ми перекручуємо його на м'ясорубці, додаємо часник, томати, сіль. Все перемішуємо, розкладаємо по банках і зберігаємо в холодильнику протягом року. Виходить відмінний "хренодёр"!
Бажаю вам успіху!