Традиція частування гостей весільним тортом зародилася в Римській імперії більше п'яти тисяч років тому. Торт символізує нову сім'ю, а роздаючи шматочки гостям, молодята символічно ділилися з ними своїм щастям. Правда, раніше замість торта пекли хліб, а перший весільний торт приготував Боб Сміт в XIX столітті. Він спік весільний торт у вигляді церковного купола. З тих пір кулінари всього світу фантазують над формами весільних тортів, а також продумують оригінальна прикраса весільних тортів.
Оригінальна прикраса весільного торта своїми руками
Так як прикрасити весільний торт своїми руками? Це можна зробити за допомогою штучних або живих квітів і атласних стрічок. Квіти - завжди красива прикраса весільних тортів, вони здатні надати торту оригінальність і витонченість. Можна замовити прикрасу весільних тортів або ж прикрасити весільний торт своїми руками, за допомогою спеціальних їстівних цукрових намистин золотистого і сріблястого кольору і інших декоративних елементів, наприклад, квітів з пастили, які можна знайти в спеціалізованих магазинах або супермаркетах.
Найбільш часто прикрашають весільний торт фігурками нареченого і нареченої або голубів, які в подальшому молодята можуть залишити собі на пам'ять, або попросити майстрів кулінарії зробити ці фігурки їстівними. Відносно недавно з'явилася нова тенденція того, як прикрасити весільний торт. Можна замовити торт з власною фотографією, яка виконується на їстівної рисовому папері. Гості будуть приємно здивовані від такого незвичайного прикраси торта.
Що використовувати для прикраси?
Прикрасити весільний торт не так вже просто, це справа досить трудомістка. Прикрасами можуть послужити і фрукти, шоколад, збиті вершки, цукрова мастика, марципанова маса і так далі, використання неїстівних аксесуарів теж може бути застосовано. Щоб фігурки та інші прикраси торта трималися важливо, щоб поверхня верхнього коржа мала тверде покриття, наприклад, шоколад, солодка глазур, марципани або мармелад, в загальному, то, що тримає форму.
Якщо Ви вирішили замовити весільний торт, то уважно підійдіть до вибору кондитерської організації, якій Ви довірите цю справу. Не кожен кондитер здатний зробити все ідеально від змісту (смаку і прикраси) до упаковки. Якщо дозволяє вільний час, то поїдьте, хоча б 3 таких організації, подивіться каталоги, почитайте відгуки. Перш ніж зробити вибір конкретного виробу, почитайте його складу. Найчастіше основою торта служать повітряне суфле, бісквітний корж, а як прошарок збиті вершки, креми, фруктові начинки. Просоченням служить в основному коньяк, ром або лікер. Прикраси - на розсуд Замовника. Рекомендується спробувати шматочок замовленого торта заздалегідь, так як «красиво» не завжди означає «смачно».
Кому належить верхній ярус торта?
Якщо Ви замовите багатоярусний весільний торт, майте на увазі, верхній ярус призначений для молодят. Різати перші шматочки торта молоді починають завжди удвох, ніж направляє наречена. Найбільш ласі шматочки призначаються батькам. Далі для гостей нарізати торт і розкладати його по тарілках запрошених допомагають свідки.
Якщо Ви не знаєте прикраса банкетного залу на весілля. як вибрати тамаду на весілля. як вибрати свідків на весілля. то наш сайт conferancie.ru допоможе знайти відповіді на всі, що цікавлять Вас питання. Також Ви дізнаєтесь, чому люди одружуються і багато іншої цікавої і корисної інформації. Ми працюємо для того, щоб допомогти нареченому і нареченій в підготовці до весілля!