Паростки пшениці символізують прихід весни і оновлення природи. Навколо пророщеної пшениці по колу вкладалися 12 фарбованих яєць. які символізують 12 апостолів. Ще одне яйце вкладалося поверх трави і було символом Христа.
Зараз модно відроджувати традиції наших предків і вже багато хто вирощує пшеницю до світлого свята Великодня.
Проростити пшеницю зовсім не складно і при цьому вона дуже ошатно виглядає на столі.
Розглянемо покроковий процес пророщування пшениці.
Куплені зерна пшениці потрібно очистити від сміття і промити в холодній воді.
Після цього на ніч заливаємо їх водою. Води не шкодуйте, тк пшениця буде її активно вбирати і збільшиться в об'ємі в 1,5 рази.
Вранці ви бачите що пшениця набухла і навіть подекуди видніються білі паростки.
Акуратно злийте воду в якій була замочена пшениця і промийте зерна.
Підготуйте тарілочку або миску в якій ви будете вирощувати паростки пшениці.
На дно покладіть 8-15 шаром марлі, вирізаний за формою дня посуду.
Зверху рівним шаром розподіліть зерна пшениці. І накрийте ще одним кружечком марлі. Після цього полийте водою вийшла композицію. В результаті марля повинна добре промокнути, але зерна не повинні лежати в воді.
Вже через добу ви побачите перші зелені паростки.
Пшениця росте дуже швидко, головне не забувайте її поливати і поставте в сонячному місці. Якщо у вас бічний джерело світла, то травичка буде тягнутися до нього і «великодня гірка» вийде кривої. Щоб уникнути цього, повертайте тарілку в різні боки.
На п'ятий день трава вже досягає довжини 5-7 см.
Ідеї оформлення «Великодньої гірки» і використання пророщеної пшениці в оздобленні інтер'єру.
