Для православних це перехід від М'ясоїда (періоду, коли за церковним статутом дозволена м'ясна їжа) до Великого Посту. Люди готуються до тривалого періоду духовного і фізичного очищення, тому протягом всієї седмиці віруючі утримуються від м'яса (але не від інших скоромних продуктів), а також намагаються досягти примирення з окужающімі, роздати символічні борги, знайти спокій і прощення.
Понеділок - зустріч з родичами
Кожен день святкового тижня починався з особливого обряду. У перший день святкування Масляної люди пекли млинці і запрошували своїх родичів в гості, але перший млинець намагалися віддати убогим, щоб ті пом'янули душі померлих родичів. Цікаво було і те, що з самого ранку батьки чоловіка (свекор і свекруха) відправляли свою невістку до матері і батька, а коли наставав вечір, то самі приходили в гості до сватів. За столом, на якому була маса частувань, і звичайно ж млинці, вони домовлялися про місце і час олійних гулянь. Вулицями ходили оздоблені скоморохи і бродячі артисти, а весь чесний народ брав участь у розважальних іграх і змаганнях.
Вівторок - час загравання
З цього дня починалися забави і веселі ігри, а також катання з гірок. По селах і селах від хати до хати ходили люди-позиваткі, через яких господарі повинні були запрошувати до себе додому на частування. Позиваток зустрічали як почесних гостей, їх пригощали свіжими млинцями і поїли вином. Так чи інакше, все зводилося до того, щоб підготувати молодих хлопців до сватання, адже після поста гралося безліч весіль.
Середовище - тещині млинці
Середовище - тещині млинці або ласунка. В цей день на «ласуна» тещі готувалися до прийому зятів у себе вдома. У ті давні часи їх було не так мало як зараз, зяті збиралися по п'ять-десять чоловік і приходили до тещі на млинці. Тещі необхідно було так намагатися з усіх сил, щоб жоден зять не залишився в образі. Свято Масляної був серйозним випробуванням для сімей, в яких було багато наречених-дочок. У середу дівчата влаштовували в селі цілі «дівочі з'їзди», вони були в святкових строкатих сукнях, співали пісні і жартували. Варто зауважити, все це робилося окремо від чоловічої половини людства.
Четвер - розгуляй
Цей день з самого ранку супроводжувався широким розглянемо катанням на санках, народ влаштовував кулачні бої прямо на сільських вулицях, проводив різні обряди. Посеред площі встановлювали спеціальний стовп, робили пристосування для сидіння і садили туди людину-жартівника, який, маючи при собі вино і калачі, зазивав людей на святкування. Навколо опудала Масляної до вечора водили хороводи, а діти ходили по домівках і випрошували (колядували) для себе різні частування і ласощі.
П'ятниця і субота
П'ятниця - тещині вечірки. Якщо в середу тещі запрошували всіх своїх зятів на частування і млинці, то тепер наступала пора зятів кликати до себе тещ. Гостинні зяті пригощали матерів своїх синів-соколів дружин солодощами, вином і млинцями.
Субота - посиденьки зовиці. У цей день святкування невістка повинна була запрошувати в гості зовиць (сестри чоловіка) на посиденьки. Вона накривала для них стіл і пригощала млинцями, а вони, в свою чергу, обдаровували її подарунками у вигляді одягу та прикрас.
Неділя
Неділя - прощений день. У неділю було прийнято просити вибачення у рідних і близьких людей, щоб вступити у Великий піст прощення. Молодята їздили по своїх батьків і дякували за весільні подарунки. Вони повинні були відвідати почесних свідків (дружка і одного), кума і куму. Найціннішим подарунком для куми вважався шматок звичайного мила, а для кума - рушник.
В останній день святкування Масляної опудало, навколо якого водили хороводи весь тиждень, спалювали на великому багатті, а попіл розвівали на багатий урожай. По селах люди палили вогнища з соломи і сіна, а також кидали в багаття старі речі про одяг, які більше не знадобляться в новому році.
Запрошуємо вас провести масницю в ресторані "Кафетерій №1". Всю масляний тиждень млинцеве меню. Чекаємо вас всією сім'єю, дорогі гості!