Наближається світле свято, а це значить, що вам просто необхідно знати, як розфарбувати яйця на Великдень своїми руками. Щоб матеріал не здавався банальним, ми розповімо про десятки ідей для розфарбовування головного символу православного торжества. Тож почнемо!
Навіщо потрібно фарбувати яйця
Історій про те, чому фарбують яйця на Великдень, безліч: вони починаються з банальних побутових і закінчуються прекрасними православними легендами.
Якщо розглядати фарбування яєць з життєвого боку. можна почути цікаву історію. Природа влаштована так, що курки не припиняли нести яйця під час 40-денного посту. Тому, щоб використовувати яєчка в їжу після закінчення християнського чування, люди відкладали їх в спеціальні кошики. Щоб відрізнити свіжий продукт, селяни фарбували шкаралупу. Її колір відрізнявся в залежності від дня отримання.Є й інша історія. пестить слух і є основною версією про виникнення традиції фарбувати яйця у християн. Марія Магдалена піднесла яйце Тиберію в день воскресіння Ісуса Христа зі словами «Христос Воскрес». Розгніваний імператор крикнув, що не вірить в це: Воскресіння неможливо так само, як і те, що біле яйце стане червоним. У цю ж мить яйце в руках Магдалени перетворилося в яскраво-червоне.
Який з версій вірити вирішувати вам. Однак традицію прикрашати великодні яйця ніхто не відміняв, тому далі ми розповімо, як зробити це правильно.
В який колір пофарбувати яйця
Колір крашанок має значення. Обов'язково прочитайте цей розділ, перш ніж братися за фарбування великодніх символів:Фарбування яєць харчовими барвниками
Сучасні виробники харчових барвників пропонують якісні та безпечні склади. Офарблюйте ними яйця, не боячись, що вони зіпсуються. Підготуйте наступне:- білі яйця
- Каструля
- Харчові барвники
- оцет
- Паперові рушники
- Миска.
Яйця для розмальовки харчовими барвниками не повинні бути свіжими: використовуйте продукти після 2-3 днів отлежки. Проводьте процедуру наступним чином:
- Зваріть яйця круто. Розкладіть на паперовому Рушничок, залиште висихати.
- Підготуйте миски для барвника кожного кольору: влийте по 250 мл води в кожну, розбавте 80 мл оцту.
- Додайте 5-13 крапель харчового барвника: чим більше крапель, тим приємніше і насиченіший колір.
- Опустіть в миску кожного кольору по одному яйцю. Залиште для фарбування на 6 хвилин.
- Після закінчення часу вийміть яйця, покладіть на паперові рушники. Дочекайтеся повного висихання.
Після забарвлення в потрібні кольори приступайте до прикраси пасхальних символів. Один з яскравих прикладів - декор макаронами. Про нього можна прочитати за посиланням.
Як пофарбувати яйця цибулевої лушпинням
Фарбування пасхального символу цибулевим лушпинням є популярним способом надання яйцю яскравого насичено-бордового кольору. Щоб скористатися цим методом не потрібно особливих знань, досить уважно прочитати інструкцію і виконати її на кухні:- Підготуйте велику кількість лушпиння цибулі. Запам'ятайте: кількість визначає якість. Чим більше матеріалу для фарбування, тим насиченіший колір вийде в результаті.
- Налийте 1,5 літра води в каструлю, помістіть туди лушпиння. Варіть її на середньому вогні протягом 50 хвилин.
- Остудіть отриману масу, процідіть.
- В очищену від лушпиння кольорову воду додайте ½ ложку солі і стільки ж оцту.
- Помістіть в суміш заздалегідь підготовлені яйця, варіть 10 хвилин. Після цього просушіть продукт на серветці.
Для забарвлення в цибулинні необов'язково використовувати білі яйця.
Фарбування яєць буряком
Ви помічали, що після приготування вінегрету з буряком руки мають рожевий колір? Цей овоч дає відмінний відтінку ряд: використовуйте його, якщо хочете, щоб великодні яєчка мали рожевий або бордовий колір. Існує кілька способів фарбування яєць буряком. Ознайомтеся з ними:- спосіб перший
Приготуйте свіжовичавлений буряковий сік, помістіть в нього яйця на 12 годин. Через зазначений час вийде насичений бордовий колір. - спосіб другий
Очистіть 3 буряка від шкірки, натріть на тертці. Залийте 100 мл води і 1 \ 2 ст ложки харчового оцту, поставте на вогонь, прокип'ятіть 10 хвилин. Опустіть яєчка в відвар, залиште на кілька годин. - спосіб третій
Економний і практичний спосіб, що полягає в отварке буряка разом з яйцями. - спосіб четвертий
Натріть буряк на дрібній тертці, опустіть в свіжу кашку відварені яйця. Залиште на 3-4 години для фарбування в бордовий колір.
Як пофарбувати яйця зеленкою
Передбачаючи питання, відповідаємо: фарбувати яйця зеленкою безпечно. Тому озбройтеся целофановими рукавичками і починайте творити:- Поставте каструлю на вогонь, додайте 2-3 ст ложки солі.
- Додайте зеленку: для темно-зеленого кольору вилийте весь флакон, для слабкого салатного - 3-4 краплі.
- Варіть 10 хвилин до готовності.
До речі, щоб отримати цікавий мармуровий ефект. використовуйте 5-6 крапель зеленки при фарбуванні яєць цибулевим лушпинням. При охолодженні продукту ви побачите привабливі червоно-зелені розводи по поверхні шкаралупи.
Як пофарбувати яйця зеленкою з мереживом
Ми розповімо ще про одне креативному способі забарвлення великодніх яєць за допомогою зеленки:
- Придбайте мереживо в мотку. Необов'язково брати дороге, головне, щоб подобався малюнок.
- Перев'яжіть кожне яйце фрагментом мережива. Кінці стрічки перев'яжіть ниткою. Важливо, щоб мереживо було щільно притиснуті до поверхні, інакше малюнок вийде розмитим.
- Варіть звичайним способом з додаванням зеленки.
- По готовності залийте яйця холодною водою на 7 хвилин. Після зніміть мереживо і насолоджуйтеся приємним малюнком.
Як отримати зелені яйця
Забарвлення яєць квітами фіалок
Щоб отримати бузкові або фіолетові яйця, використовуйте настоянку фіалки. Інструкція проста:- Запасіться пелюстками фіалок. Залийте їх гарячою водою, дайте настоятися приблизно годину.
- Відваріть яйця з сіллю.
- Помістіть відварений продукт в фіалковий настоянку на 12-16 годин.
Натуральні барвники для яскравих кольорів
Щоб отримати насичені та цікаві кольори необов'язково вдаватися до допомоги харчових барвників з магазину. Покопайтеся в засіках і ви обов'язково знайдете натуральні кольори для пасхальних яєчок:- Куркума забарвить шкаралупу в жовтий колір. Для цього потрібно зварити курячий продукт разом з нею.
- Коричневий колір допоможуть отримати кавові зерна або волоський горіх. Насиченість кольору визначається концентрацією барвників у відварі.
- Темно-синій колір шкаралупа отримає після натирання листами цвітної капусти.
- Свіжовичавлений морквяний сік забарвить шкаралупу в помаранчевий протягом 15 хвилин.
Мармурове забарвлення
Щоб отримати чудові цяточки на заповітної шкаралупі, застосуєте інструкцію:- Приготуйте миски з харчовим барвником: ефект мармуру виходить тільки при використанні хімічних сполук.
- Додайте в кожну по 1 ст. ложці рослинного масла, перемішайте.
- Опустіть яйце на 5-7 хвилин.
Рекомендації з підготовки яєць до фарбування
Щоб яєчка були пофарбовані правильно і блищали кольоровими бочками, використовуйте рекомендації з підготовки продукту до процедури:
- Щоб яйця не лопнули в процесі варіння, підготуйте їх заздалегідь. Дістаньте з холодильника, зачекайте температура поверхні шкаралупи зрівняється з кімнатною. Додайте 1 ст. ложку солі.
- Для додання блиску протріть готові пофарбовані яйця бавовняною тканиною, змоченою в рослинному маслі.
нові матеріали
Зв'яжіться з нами
Щось не працює на сайті? Повідомте нам, будь ласка.