Зараз стало модним спекулювати на понятті натуральності. Як же не потрапити на вудку пролазливих торговців і відрізнити справжні органічні засоби по догляду за собою від уявних? Кореспондента Зеленого порталу, а разом з нею і наших читачів консультує продавець магазину натуральної косметики Анастасія Тараненко.
- Анастасія, словосполучення «натуральна косметика» у всіх на слуху, але чи зобов'язаний виробник такої косметики включати до її складу лише натуральні природні компоненти?
- Натуральна косметика містить компоненти природного, тваринного і мінерального походження, але в неї можуть бути включені різні консерванти та ароматизатори.
Виділяють також фітокосметику. рослинних компонентів (трав, екстрактів) в її складі має бути не менше 70%. Крім того, можу міститися різні консерванти і підсилювачі аромату.
Є ще органічна косметика. Під нею мається на увазі певна філософія або навіть світогляд. Перехід на подібну косметику - цілком усвідомлений, принциповий вибір дорослих людей. Як правильно, її вибирають ті, хто страждає від алергії на деякі синтетичні компоненти, вегетаріанці і вегани, прихильники деяких релігій, а також ті, кому не байдужа доля нашої планети і власне здоров'я.
- Яким вимогам повинно відповідати виробництво органічної косметики?
- На відміну від звичайної косметики, в органіці дуже чітко врегульовано процентне співвідношення натуральних, органічних і хімічних компонентів.
Але, розумієте, важко дати їй одне-єдине визначення, так як практично у всіх європейських країнах є сертифікаційні комісії, створюють стандарти якості та маркування для органічної косметики.
Так, у Франції діє система сертифікації Ecoсert і Cosmebio, Німеччини - BDIH і Eco Control, Великобританії - Soil Association. Італії - ICEA і Eco Agri Cert. Тому при всьому єдності підходів вимоги до визнання косметики органічної трохи відрізняються.
- Але є ж і загальні вимоги. У чому вони полягають?
- Кожен з таких стандартів гарантує, що косметичний продукт був перевірений на безпеку для людини і навколишнього середовища. Наприклад, що всі компоненти засобів легко і швидко розщеплюються в водоймах, а також не викидають токсичні елементи в атмосферу. Упаковка не завдає шкоди природі при утилізації або зроблена з перероблених матеріалів. Сертифікаційні комісії контролюють також заборонені інгредієнти (чорний список досить довгий) і способи виготовлення всіх складових.
- Навчіть, будь ласка, нас, споживачів, як розпізнавати органічну косметику. Чи можна на око визначити, чи стосується вміст того чи іншого флакона до органіки?
- Я можу назвати основні ознаки органічної косметики:
- колір косметики білий або вона безбарвна, так як відсутні барвники;
- запах рідко приємний, зазвичай «аптечний» або володіє лікарським ароматом трав. Виняток становлять фруктові і квіткові запахи, якщо в складі присутні ефірні масла;
- в зв'язку з тим, що немає хімічних пенообразующих речовин, продукція не сильно піниться;
- на етикетці наведено повний список компонентів і зазначений сертифікат. при цьому органічні компанії при перекладі тексту зобов'язані розміщувати повну інформацію;
- і, звичайно, в органічній косметиці відсутні: жорсткі консерванти, барвники, синтетичні ароматизатори, силікони, продукти нафтопереробки, мінеральні масла (Парафіяни, ланолін, вазелін і ін).
- Давайте перейдемо до читання етикетки. На що в першу чергу потрібно звернути увагу, вивчаючи упаковку?
- Необхідно знайти емблему сертифікації. У різних організацій вони різняться. Емблеми даних організацій на упаковці рівносильні знакам якості.
В силу того, що підробка сертифікатів карається позбавленням ліцензії та закриттям підприємства, ніхто без дозволу екологотіпи на баночках НЕ штампує.
Отже, у Великобританії перебуває Soil Аssociation - найбільша організація по сертифікації. Ось її логотип:
Soil Association була заснована в 1946 році групою вчених, лікарів та натуралістів, які вивчали взаємодію людини і природи. Вона першою ввела поняття «органічний».
- Для того щоб у відповідності зі стандартами цієї організації продукція вважалася органічної, в її склад повинні входити не менше 95% сільськогосподарських речовин, відмічені знаком «органічний» (за винятком води).
- При вирощуванні рослин для органічної косметики, що має сертифікат Soil Association, НЕ МОЖНА використовувати те, що призводить до руйнування природних властивостей рослин, наприклад, генетично модифіковане насіння, гербіциди, хімічні добрива.
- При цьому бур'яни прополюють руками, з шкідниками борються за допомогою птахів і хижих комах, використовується компост тварин з біохозяйств.
- При переробці сировини МОЖНА застосовувати хімічні консерванти, генетичним модифіковані інгредієнти, синтезовані барвники, ароматизатори, стабілізатори та загусники (наприклад, крохмаль).
- Не застосовуються також шкідливі технології: атомне розщеплення продукту, ультразвукова обробка, хімічна консервація, газація продуктів, в тому числі у вакуумній упаковці, обробка продуктів фенолом і ПАР.
- Не використовується також пластикова упаковка (вимагає консервантів).
- Можна застосовувати природні консерванти: цукор, сіль, рослинні масла, кислоти, ефірні масла, натуральні барвники та ароматизатори: пектин яблук і цитрусових, борошно зерен плодів ріжкового дерева, гуарова камедь, ксантан, карраген з червоних водоростей, агар-агар.
- При переробці сировини використовуються пастеризація, соління, квашення, сушіння, в'ялення, вакуумна обробка.
- Упаковка продукції повинна бути зроблена з біологічно неактивних речовин, які не вступають у взаємодію з вмістом: паперу, скла, металу.
Ще існує Eco-cert - це незалежний міжнародний орган по тестуванню навколишнього середовища, який заснований у Франції. Він тестує косметичну продукцію на екологічне та біологічне якість і з цією метою розробив два логотипи: Cosmebio EСO і Cosmebio Bio.
Cosmebio Bio пред'являє більш суворі умови до складу продукції:
- не менше 95% всіх інгредієнтів повинні мати натуральне походження;
- мінімум 95% всіх рослинних компонентів повинно бути отримано з культур, вирощених на екологічно чистих полях, при цьому всі рослини повинні бути вирощені за певною технологією;
- використовується насіння генетично незмінених рослин;
- забороняються продукти тваринного походження (за винятком тих, що отримані без нанесення шкоди тваринам - їх продукти життєдіяльності: мед, віск і т.д.);
- забороняється використання продуктів нафтохімії, парабени, штучні барвники, генетично модифіковані продукти і продукти синтезу, силікону, гликолей і т.д.
Інститут ICEA в Італії розробив свій стандарт, який діє у всіх європейських країнах. Відповідна йому продукція позначається таким логотипом:
Косметичні засоби, що мають сертифікат ICEA, відповідають наступним вимогам:
- містять в своєму складі сертифіковані природні рослинні і тваринні інгредієнти;
- не включають заборонені шкідливі речовини і генетично змінені продукти;
- продукція не тестується на тваринах;
- не містять радіоактивних речовин;
- в складі відсутні продукти нафтопереробки, синтетичні ароматизатори, барвники і заборонені консерванти.
У Німеччині контрольовану натуральну косметику позначають штампом BDIH.
Цей знак означає, що продукція не містить синтетичних барвників і силіконів. Даний сертифікат забороняє використання продуктів нафти і тестування на тваринах. Що застосовується сировина повинна вирощуватися тільки на контрольованій органічної культивації.
Крім натуральних, дозволено використання тільки особливих консервантів, ідентичних натуральним, які гарантують продукції мікробіологічну безпеку: бензойна кислота, її солі та складні етилові ефіри, саліцилова кислота і її солі, сорбінова кислота і її солі, бензиловий спирт. А синтетичні барвники та ароматизатори, генетично модифіковані силікони і продукти нафти є табу.
Існує також особливий німецький сертифікат, який встановлює власні правила, з підвищеними вимогами до створення косметики - ECO CONTROL.
До продукції, сертифікованої ECO CONTROL, висуваються такі вимоги:
- при виробництві не використовувати сировину тваринного походження;
- не застосовуються штучно створені алергічні реакції для стимулювання природних ароматів;
- відкрите декларування охорони навколишнього середовища;
- не використовуються консерванти, в тому числі при виробництві парфумерних композицій;
- підтверджується дерматологічна сумісність і науково обгрунтовується ефективність косметики за допомогою добровольців для тестування готової продукції;
- сталість при використанні сировинних складових;
- у виробничому циклі застосовуються енергозберігаючі технології.
Відповідність промисловим стандартам сталого і органічного розвитку в США OASIS (Organic and Sustainable Industry Standards) позначається такою емблемою:
Стандарт OASIS сертифікує продукцію двох рівнів:
- частково органічна;
- органічна.
Частково органічної визнається продукція, 70% інгредієнтів якої є органічними, при цьому для решти 30% існують додаткові критерії.
Можна сказати, що різні органи сертифікації все ж намагаються привести свої стандарти до спільного знаменника і придумати єдину емблему, яка була б зрозуміла всім і всюди.
Результатом таких домовленостей став знак NaTrue - новий європейський стандарт:
Для використання лейбла NaTrue необхідно раніше отримати сертифікат, який підтверджує органічний статус косметики.
Існують також знаки відповідності системи обов'язкової сертифікації по екологічним вимогам Eco Label. Вони ставляться на продукцію, яка не містить небезпечні речовини і матеріали, а процес її виробництва не робить негативного впливу на людей та навколишнє середовище.
В рамках Євросоюзу такий зміст несуть такі знаки:
На території Росії використовується знак:
- Чи у всіх випадках отримання сертифікату органічної продукції умовою є відсутність штучних консервантів? Чим же їх тоді замінюють?
- У органічної косметики застосовують тільки натуральні або ідентичні натуральним консерванти. Наприклад, це мурашина кислота - відома з 1670 року, використовується жуками та іншими членистоногими як засіб захисту. Знаходиться також в кропиві і в хвої.
На етикетках органіки можна зустріти також бензойну кислоту, бензиловий спирт, дегідроацетовую, пропионовую, саліцилову сорбінову кислоти і їх солі.
У органіці можуть використовуватися речовини, близькі до натуральних, і отримані з контрольованого екологічно чистого початкового матеріалу. Це може бути гліцерин. утворений за рахунок омилення жирів і масел, а також:
- Sodium Beeswax - омилення бджолиного воску;
- Sodium Cocoate - омилення кокосового масла;
- Sodium Olivate - омилення оливкового масла;
- Sodium Palmate - омилення пальмового масла;
- Sulfated Castor Oil - сульфування касторової олії.
Крім того, для підтримки свіжості органічна косметика випускається маленькими партіями і має відносно невеликий термін придатності. У закритій упаковці - в середньому 2-3 роки, у відкритій - від 4 до 6 місяців.
Цю інформацію вам вкаже маркувальний знак з відкритою баночкою.
Період придатності після відкриття в даному випадку 12 місяців.
Говорячи про терміни придатності продукту, можна згадати знак з пісочного годинника і датою.
Він позначає, що це мінімальний термін придатності. Дане поняття зовсім недавно введено в законодавство Європейського союзу і говорить про те, що до закінчення даного терміну косметика виконує всі свої властивості і не представляє ніякої небезпеки для споживача.
- Анастасія, яку ще корисну інформацію, крім штампів сертифікації, можна виявити на упаковці?
- Наприклад, є піктограма біжить кролика. Вказує на те, що продукт не тестувався на тваринах.
Взагалі в органіці все дерматологічні тести проводяться in vivo, тобто на добровольцях з чутливим типом шкіри, адже алергію може викликати не тільки хімія, а й ефірні масла.
Деякі компанії поміщають на упаковку друк «веган»:
Це означає, що продукт не містить інгредієнтів тваринного походження, таких як мед, прополіс або молоко.
- А чи є які-небудь позначення, які можуть бути інтерпретовані споживачем як знаки натуральності, але які не є такими?
- Можна сказати і так. Наприклад, міжнародний символ вторинної переробки, або стрічка Мебіуса:
Теоретично цей знак повинен вказувати на те, що даний продукт (або упаковка) виготовлений з переробленого матеріалу (Recycled) і / або придатний для подальшої переробки (Recyclable).
Однак у зв'язку з тим, що використання даного знаку не контролюється ніякої організацією, ставити його на свої продукти може хто завгодно.
Часто можна побачити і такий значок:
Всупереч поширеній думці він не означає, що продукт або його частину були виготовлені з перероблених матеріалів або хоча б придатні для переробки.
Насправді цей знак ставлять на свою продукцію компанії, які надають фінансову допомогу німецької програмі переробки відходів «Eco Emballage» ( «Екологічна упаковка») і включені в її систему утилізації. Тобто за межами Німеччини знак ніякого позитивного сенсу не несе.