Як розсадити гостей на весіллі

Важливість правильного розташування гостей за столом

Згадуючи своє весілля, не можу втриматися від легкого розчарування. В цілому, торжество було прекрасним, а при підготовці заходу ми все начебто врахували. Однак ложка дьогтю в цій бочці меду все ж була. Ось, уявіть собі таку картину: величезний, прикрашений за всіма правилами зал, відмінна сервіровка, смачне частування і безліч святково налаштованих гостей. Краса! Але не все так райдужно. Наше свято виявився нудним і якось зім'ято зійшов на «ні». І незважаючи на кулінарні шедеври і старання тамади розвеселити нас, гості гуляли не до півночі, а коли трохи стемніло під різними приводами роз'їхалися по домівках! У чому ж проблема і чому весілля моєї мрії виявилася невеселі і нудною. Постараюся пролити світло на цю ситуацію. У нашому випадку ми не приділили належної уваги розсадження гостей на банкеті: бабусі сиділи поруч з юними друзями нареченого, а подружки, які мріють знайти собі пару серед неодружених гостей, були сусідами з одруженими парами з діточками. Чомусь цей нюанс не прийшов нам в голову. А даремно!
Щоб весілля вашої мрії стала приємним спогадом для вас і ваших гостей, зверніть увагу на цю делікатну і дуже актуальну сьогодні завдання - як правильно розсадити гостей на банкеті. Раджу вже при складанні списку запрошених накидати приблизний план-схему розсадження гостей. Розкладіть на столі весільні запрошення і постарайтеся собі уявити, кому і з ким із гостей буде весело і цікаво разом. Необхідно не тільки створити за столом дружню атмосферу, але і допомогти членам двох родин познайомитися і приєднатися. Існує безліч схем розсадження гостей, ось кілька з них. До речі, Ви можете скористатися планувальником розсадження гостей за столами від Azotix Software, який допоможе Вам створити план розсадження гостей, схему розміщення столів. Планувальник не вимагає установки на комп'ютер, а вийшла схему розсадження гостей для зручності можна роздрукувати.

Традиційна схема розсадження гостей

Молодят розташовують на чолі столу, причому наречена сидить праворуч від нареченого. По праву руку від нареченої - її мати і батько нареченого. Відповідно, по ліву руку від нареченого - його мати і батько нареченої. Однак зараз цього правила майже не дотримуються і поруч з молодими знаходяться свідки, адже під час весілля вони будуть в усьому допомагати молодим. Далі всіх гостей розсаджують в залежності від віку і від ступеня їх споріднення нареченому чи нареченій. Маленьке зауваження: чоловіки повинні сидіти зліва від дам.
Що ж стосується важливих гостей заходу, наприклад, це може бути начальник вашого новоспеченого чоловіка, то його не слід поміщати «на гальорку». І неодмінно варто подбати про приємне для нього оточенні. Щоб грізний Іван Іванович не засумував в суспільстві вашої тітки з села Червона гірка або брата, тінейджера, захоплюється важким роком.

Європейська (англійська та італійська варіант)

На відміну від прийнятих в нашій країні, європейська схема - це, як правило, кілька невеликих столиків (людина на 6-8), розташованих навколо столу молодят.

В італійському варіанті стіл нареченого і нареченої ставлять на невеликому підвищенні, а гості розташовуються за столиками на 4 персони навколо столу молодят. До плюсів цієї схеми можна віднести те, що за одним столом у своєму розпорядженні або членів однієї сім'ї, або друзів, або гостей старшого покоління, щоб їм було про що поспілкуватися. Але у цього способу є і інша, зовсім не вигідна сторона медалі. Торжество може стати не цікавим, адже можливість спілкування і знайомства між гостями з інших столиків знижується, так як далеко не кожен гість буде виступати від столика до столика. Рекомендую читачам Donlcc при такій схемі вдатися до допомоги тамади і продумати різні варіанти для знайомства гостей і залучення їх в конкурси і привітання. До речі, при європейському варіанті необхідно так розставити столики, щоб гості могли бачити нареченого і наречену, а також потрібно передбачити місце для танців.

американська схема

Цей варіант передбачає кілька довгих столів з частуваннями, де кожен гість вибирає собі сам, яке блюдо йому більше до вподоби. Цей варіант нагадує фуршет або шведський стіл. Такий принцип широко використовується в готелях «все включено». Плюси цього варіанту у вільному виборі страв і кількості з'їденого. Мінуси також очевидні: самообслуговування вітають далеко не всі, та й кому, скажіть, захочеться бігати по залу з тарілкою або стояти в черзі за улюбленим салатом?

Т, П, Ш - і інші літери алфавіту

Ці принципи розташування гостей за весільним столом широко використовуються в нашій країні. Буквою Т прийнято розсаджувати гостей, якщо торжество проходить в домашній обстановці або банкетний зал невеликого розміру. При такому варіанті запрошених зазвичай не багато (20-25 чоловік).

Якщо число запрошених на весілля коливається між 30-50-ю переважно поставити столи буквою П, а для 60 і більше гостей - буквою Ш.

Інформація для гостей

Отже, з планом розсаджування гостей начебто розібралися, а тепер подумаємо, як цю інформацію довести до відома запрошених. Є кілька випробуваних варіантів:

на столах (стільцях) ставлять картки з іменами гостей;
складають план розміщення гостей за весільним столом (можна барвистий) і вивішують його перед входом в банкетний зал;
доручають розсаджувати гостей спеціальному помічникові (друга чи подруги);
для європейського варіанту підійде план із зазначенням місця гостя і присвоєнням йому номера. При вході в зал запрошеним необхідно буде видати їх номерки;
в запрошеннях на весілля вказують номер місця або столика, за яким буде сидіти гість і співвідносять це з планом при вході в банкетний зал.

Кілька корисних порад:

Чоловіків і жінок краще розсаджувати упереміж, причому чоловіки сидять зліва від жінок.
Розведених друзів краще не запрошувати на весілля удвох. Але якщо цього все ж не уникнути, то розсадите їх на різні кінці столу і попередьте їх, що вони обидва запрошені.
Гостю, який прийшов без пари, підберіть самотнього вільного співрозмовника і не розміщуйте його з одруженими парами.
Друзів або колег по роботі теж небажано садити поруч, а то може вийти так, що вони будуть спілкуватися тільки один з одним, ігноруючи інших гостей.
Якщо у вас за столом будуть високопоставлені гості, то їх краще посадити ближче до молодят, тим самим проявивши повагу і шану до них.
Необхідно представити один одному незнайомих раніше людей, які отримали місця поруч.
Веселунів і заводив розмістіть по різних кінцях столу.
Подбайте про те, щоб сусідам по столу було цікаво разом.
Гостей з боку нареченого і нареченої необхідно розташувати так, щоб вони могли познайомитися один з одним.