Як розводити кіз в домашніх умовах правила і нюанси змісту кіз, доїння і окот, поради

Ні для кого не секрет, що козяче молоко вважається дуже корисним і має унікальні властивості. За своїм смаком воно нічим не гірше коров'ячого. Цей продукт рекомендований для харчування людей з різними захворюваннями, наприклад, при хворобах шлунково-кишкового тракту, і грудних дітей.

Як вибирати козу

Щоб розводити кіз в присадибному господарстві, потрібно спочатку вибрати особини. Однакові з першого погляду тварини мають свої особливості. Але коли справа дійшла до вибору, потрібно звернути увагу на наступні моменти: шерсть повинна бути блискучою і без ознак звалювання; на вимені не повинно бути запалень і ущільнень, які є ознаками маститу (найкраще при виборі козу подоїти); на ногах і сухожиллях не повинно бути ущільнень.

Важливо дізнатися у колишніх господарів про те, наскільки продуктивна коза, і яким є якість молока. Треба запитати про те, коли був останній окот і яка кількість пологів було у тварини. Будова тіла нормальної дійної кози має мати такі характеристики:

• присутність незграбності без зайвого жиру;
• худорлявість шиї;
• різкість стегон і плечей;
• наявність широких і плоских ребер.

Харчування кіз впливає на вироблення молока. Тому при покупці треба провести спостереження за тим, як вони їдять і не страждають чи відсутністю апетиту. Особливу увагу потрібно приділити вимені. Це особливо актуально при виборі молодняку.

Критерії відбору такі:

• Ширина вимені.
• Відсутність дефектів на сосках і хороше їх розвиток.
• Відсутність відвисання вимені.
• При тому, що промацує в частках вимені не повинно бути ущільнень (їх наявність говорить про те, що в минулому тварина мала запалення. Це негативно впливає на продуктивність).

В середньому від однієї особини при правильному доїнні можна отримати від 4 до 8 літрів молока на добу.

Види кіз і переваги їх змісту

Найбільш поширеною молочної породою є швейцарська. Ще буває зааненская порода. Білі тварини цієї породи славляться продуктивністю, надої можуть становити 12 літрів при хорошому годуванні і догляді. Молоко без запаху, його жирність становить 3%. Крім молочних порід кіз бувають пухові різновиди. Їхньою метою розведення є отримання якісної пряжі для виготовлення хусток і інших виробів. Оренбурзькі пухові хустки відомі своєю якістю і красою.

Для розведення пухових придатні Оренбурзька, придонская, алтайська порода. За один сезон з одного примірника збирається 700 грам пуху, а після забою їх шкури придатні для пошиття одягу або взуття.

М'ясо використовується в їжу. Цінне м'ясо кіз використовується за свій смак. Корисність його також доведена. У м'ясному напрямку переваги треба віддати заанненской і горьковской породам. Вага таких тварин може досягти 100 кілограмів.

Козій пух високо цінується на ринку. Він один з найдорожчих видів сировини. З його допомогою можна лікувати радикуліт, хондроз, артрит і деякі інші захворювання опорно-рухової системи. Одна особина може давати до 700 грамів сировини в рік.

Козам необхідно забезпечити стійлово-пасовищний режим. Теплу пору року літо, весна і осінь тривають в середній смузі приблизно 185 днів. Використання по максимуму цього періоду дає можливість отримувати зелений корм прямо на корені.

харчування кіз

Дуже важливо вигулювати кіз на пасовище. Деякі особини дуже люблять поласувати пагонами дерев в посадках і лісонасадженнях.

При годівлі важливо розуміти, що коза - жуйних тварин, і весь корм, який потрапив в організм, спочатку поміщається в спеціальний рубець, а потім в нічний час відригується і пережовувати більш ретельно. Від цього процесу залежить лактація.

Чим більше кози та корови жують, тим більше виробляється молока. Якісні корми - запорука хороших надоїв. У зимовий час необхідно забезпечити достатню кількість сіна. Для дійних порід рекомендується заготівля фуражу з люцерни або бобових рослин, які містять багато протеїнів і кальцію.

Із зернових культур вітається пшениця, ячмінь або овес. Для того щоб підвищити надої, слід в раціон включити сінаж та силос. Щоб уникнути проблем з травленням привчати до таких кормів потрібно поступово. Тварини люблять коренеплоди, але перед годуванням їх потрібно подрібнити.

Через низьку собівартість однієї дуже вигідно розведення кіз в домашніх умовах, для початківців це є хорошим стартовим поштовхом при створенні свого бізнесу. Догляд за тваринами не представляє великої складності. але робити це треба грамотно і з любов'ю для отримання хороших результатів.

Вирощені на присадибній ділянці корму дозволяють економити кошти і роблять більш рентабельним цей вид діяльності. Варто пам'ятати, що не можна коренеплоди і зернові види культур замінювати висівками, таке годування призведе до низьких надоїв. а одноманітне харчування протягом тривалого періоду часу призведе до виснаження худоби.

Можна збирати і заготовляти гілковий корм. Для годування краще спорудити спеціальні ясла, в які зручно розміщувати їжу. Якщо молоді кози розміщені разом з дорослими, то для годування козенят потрібно зробити окрему годівницю меншою висотою.

Грубі корми, коренеплоди і комбікорми теж слід розділити на окремі майданчики для годування. Обов'язково потрібно встановити водопойні ємності у вигляді корит.

Деякі особливості розведення кіз

При розведенні кіз дуже важливий вибір здорових виробників для отримання хорошого потомства. Вибір козла потрібно здійснювати по статурі: тварина не повинно бути занадто вгодованим.

Ожиріння - погана ознака. Воно вказує на надмірність гормонів. Породистий племінної козел - запорука продуктивності всього стада.

При виборі самки потрібно звернути увагу на вагу (40 кг і вище - оптимальна величина) і вік (в момент спаровування особини має виповнитися як мінімум 1 рік). Тварина не повинно бути хворим.

Вагітність триває 5 місяців. У цей період потрібно подбати про неї для отримання здорових козенят. У раціоні має бути присутнім якісний корм. Приблизно за 6-8 тижнів до окоту тварина припиняють доїти. Ознаки наближається дня появи потомства:

1. Прояв занепокоєння.
2. Збільшення вим'я (приблизно за тиждень до окоту).
3. Опущення живота (за 7-10 днів).
4. Наявність потуг в день окоту.

Під час окоту не потрібно втручатися в процес. Він займе не більше 2 годин при нормальному збігу обставин. Після появи плода пуповину потрібно перев'язати. Після появи приплоду через 2 години козу потрібно подоїти, щоб швидше відбулося відділення посліду. Надалі треба забезпечити матір достатньою кількістю води для пиття і кормом.

Приміщення для утримання кіз

Як правильно утримувати кіз в холодну пору року? Тримати худобу в домашніх умовах слід в закритих сараях. Тварини добре витримують морози, тому взимку можуть жити без додаткових обігрівальних пристроїв. Винятком можуть бути маленькі козляткі і розродився самки після окоту. Тому краще буде, якщо злучка проведена з розрахунком того, щоб народження дитинчат довелося на теплу пору року. Температура повітря в зимовий час не повинна опускатися нижче 6-7 градусів.

Обов'язково в приміщенні має бути присутня вентиляція. Вологість не повинна перевищувати 75%. Коли в приміщенні сиро, у тварин можуть виникнути захворювання.

Пол в хліві повинен мати невеликий ухил для стікання рідини. Можна зробити його бетонним, але передбачити дерев'яний настил. Для підстилок застосовується солома. Рекомендується регулярне чищення і зміна підстильному матеріалу.

Перед хлівом, в якому містяться кози, повинен бути невеликий загін. куди взимку в гарну погоду можна виводити тварин для вигулу. Там же необхідно влаштувати ясла для годування. Харчування на свіжому повітрі зміцнює здоров'я і підвищує імунітет. Всередині приміщення рекомендується годувати тільки в морозну погоду і в негоду. Висота огорожі в вигульному дворі повинна бути від 1,3 до 1,5 метра.

Вікна в козячому будиночку слід виконувати зазвичай з південної сторони. де більше сонця. Висота нижньої частини прорізу повинна знаходитися не нижче ніж 1,5 м від статі, так як особливо агресивні кози встають на задні кінцівки, передніми впираються на підвіконня. У такому положенні рогами можна розбити скло.

Взимку потрібно додаткове освітлення. тривалість якого не менше 8 годин на добу. Для чистоти та дезінфекції приміщення стіни в козлятника потрібно періодично піддавати побілки розчином негашеного вапна.

Як доїти кіз

Доїння кози в домашніх умовах передбачає наявність верстата для доїння. Він може полегшити доїння. Доїти тварину можна з будь-якого боку. Вони невибагливі до цього, і звикнуть до будь-якого варіанту.

У молочних кіз період лактації має тривалість від 9 до 11 місяців, у інших порід він не вище, ніж півроку. Доїти молочних кіз потрібно відразу після окоту. Дитинчата тримаються окремо від матерів, годування новонароджених козенят потрібно здійснювати за допомогою соски. Доїння проводиться 2 рази на добу.

При великій кількості поголів'я для утримання дійних кіз, молодняка і досвідчених козлів краще передбачити окремі приміщення. щоб контролювати процес спаровування і не допускати незапланованих окотів.

Якщо отримується молоко підлягає реалізації, то для доїння потрібно створити окреме приміщення, так як молоко має властивість вбирати запахи. При використанні машинного типу доїння це вкрай необхідно. Для хворих тварин потрібно мати окремий загін.

Догляд за козами

Тварин треба утримувати в чистоті. Якщо шерсть забруднюється, а найчастіше це буває на ногах і навколо хвоста, її слід остригати і чистити щодня щіткою з жорсткою щетиною.

Потрібно підрізати копита. інакше вони стоптуються і приймають форму, яка заважає при ходьбі, викликаючи хворобливі відчуття.

Щоб було природне стирання копит, іноді потрібно ганяти кіз по асфальту (приблизно раз в тиждень). Якщо все-таки вони придбали неправильну форму, то за допомогою садового секатора або кусачок можна зробити «манікюр».

Мати козу в домашньому обійсті набагато легше, ніж тримати великої рогатої худоби. У кіз хороший імунітет, та й заготівля кормів для цих тварин менш трудомісткий процес, так як їдять вони набагато менше корів. Тримати їх можна навіть на дачній ділянці. Дотримання правил по догляду дозволить мати майже цілий рік на столі свіже і дуже корисне козяче молоко, сир і сир.