Якщо ви коли-небудь гортали кулінарні книги, то ймовірно ловили себе на думці, що якісна зйомка будь-якої страви робить його ще смачніше.
Як же смачно і красиво фотографувати їжу, щоб отримані фотографії викликали захват і апетит?
Розглянемо кілька кроків, які вам в цьому допоможуть.
Чи не накладайте в тарілку занадто багато їжі. Блюдо на фотографії буде набагато виглядати гарніше, якщо на тарілці залишається трохи порожнього простору, яке можна буде використовувати в якості обрамлення. Як це краще зробити, залежить від вашої фантазії.
Використовуйте папір або пергамент. Це пом'якшить лінії тарілок і зробить кадр цікавим.
Шукайте контрасти з заднім фоном. Хоча, біле на білому теж виглядає дуже красиво, але не яскраві тарілки і їжа будуть виглядати дуже живими на темному тлі, а яскраві страви краще виглядають на білому тлі.
Зробіть так, щоб їжа виглядала природно, не викладайте її в ідеальному порядке.Еслі викласти їжу хаотично і натурально, то це зробить фотознімки більш реальними і живими.
Користуйтеся простими столові прилади і посуд. Шикарна скатертину і китайський фарфор дуже гарні самі по собі, але якщо їх використовувати для фотозйомки їжі, то вони будуть в центрі кадру і тим самим відвернуть увагу від їжі, головного об'єкту зйомки. Прості класичні тарілки білого кольору, навпаки підкреслять всю красу страви. Уникайте використовувати тарілки того ж кольору, що і їжа. Переконайтеся, що на задньому фоні немає ніяких відволікаючих деталей і об'єктів.
Після того, як ви зробили фото вашої улюбленої страви. почніть його є або разрешьте на шматочки і далі фотографуйте. Іноді розпочате блюдо виглядає набагато смачніше, ніж не займане.
Використовуйте по можливості природне освітлення. Ідеальний знімок вийде поруч з великим вікном з білою фіранкою, це зробить світ розсіяним. Спалах краще не використовувати, інакше зображення вийде плоским і з блискучими плямами.
Щоб налаштувати баланс білого. Знімаючи при штучному світлі фотографії можуть мати жовтий або блакитний відтінок, це зробить їжу на знімку огидною замість апетитною.
Робіть більше знімків. Пройдіться навколо знімається страви і виберете найкращий ракурс.
Робіть фотозйомку в процесі приготування їжі. Іноді такі кадри виглядають більш цікавими, ніж готову страву.
Добре перевірте краю склянок і тарілок, чи немає там плям і випадкових шматочків їжі.
Щоб додати кольору одноманітному страви, скористайтеся соусами або гарнірами. Наприклад, фотографуючи чай, можна додати скибочку лимона.
Чим частіше ви практикуєтеся і фотографуєте їжу, тим більше купуєте навичок і досвіду, і ваші знімки будуть виходити з кожним разом смачніше і смачніше!
