Сьогодні виноград вирощують в середній смузі Росії. Зима тут набагато суворіше, ніж в південних регіонах. Тому доводиться замислюватися про те, як уберегти лозу взимку від низьких температур. Початківцям виноградарям багато ще невідомо про агрономічних правила догляду за рослинами, тому питання, як укрити посадки винограду на зиму в середній смузі, зараз є актуальним. Адже підготовка починається задовго до осінніх робіт на винограднику. Її потрібно починати вже зараз.
Це означає, що рослини після збирання врожаю потрібно правильно підготувати до суворої дійсності, щоб на наступний рік отримати відмінний урожай смачних і корисних ягід. Про правила підготовки виноградної лози, підгодівлі і способах укриття піде мова в статті.
Як визначитися з термінами укривання
Виноградарям, які займаються вирощуванням культури в середній смузі Росії не один рік, набагато простіше визначитися з термінами укриття винограду на зиму. А от новачкам вибрати оптимальний час важкувато. Щоб знати, як укрити виноград на зиму в середній смузі, необхідно визначитися зі станом і віком посадок. Сподіваємося, що наші рекомендації будуть корисними.
Порада! Якщо лоза винограду здорова, плодоносні рукава визріли, то вкривають такий виноград на зиму в середній смузі після того, як пройшли перші заморозки.
Справа в тому, що невеликі негативні температури сприяють активності біологічних процесів, що відповідають за стійкість рослин до низьких температур повітря, підвищується морозостійкість.
- Приховування посадок винограду на зиму переслідує дві мети: Перша мета - міцний і здоровий виноград піддають загартуванню. Визначити таку лозу, яка здатна витримувати морози середньої смуги Росії можна по світло-коричневого кольору втечі.
- Друга мета - незміцнілу лозу оберігають, вкривають раніше.
Як же визначитися, яку лозу потрібно вкривати до морозів:
- По-перше, вкривають нові посадки і лозу, якій всього один рік.
- По-друге, торішні рослини з незміцнілими нирками або ті кущі, які дали багатий урожай і не встигли ще зміцніти.
- По-третє, раннього укриття підлягає лоза, ослаблена через хворобу.
- По-четверте, виноград з низькою сортовий морозостійкістю.
Попередження! Між лозою і грунтом не можна прокладати ізоляційний шар, оскільки грунт взимку віддає лозі своє тепло.
Роль зимового укриття
Початківці виноградарі, які живуть в середній смузі, нерідко запитують, для чого вкривають виноградну лозу на зиму, що це дає.
- низькі температури призводять до розтріскування кори і вимерзання кореневої системи;
- укритий виноградник подарує багатий урожай в наступному сезоні, оскільки в ньому збережуться поживні речовини.
Перед тим як укрити виноградну лозу на зиму в середній смузі, потрібно провести серйозні підготовчі роботи. До них відноситься підживлення рослин восени, рясний полив, обробка від шкідників і хвороб препаратами, обрізка, правильне укладання лози перед зимівлею.
Тільки після цього можна подумати про способи захисту виноградної лози від морозів, якими славиться середня смуга Росії.
Способи укриття винограду
Існують різні способи захисту виноградних насаджень в зимовий період в середній смузі Росії. Розглянемо найпоширеніші:
- збереження рослин під снігом, ялиновим гіллям, землею;
- укриття автопокришками;
- міні-парники;
- короба;
- вертикальне укриття.
Укриття під снігом
В регіонах, де зима дарує рясні снігопади, вкрити рослини на зиму нескладно. Сніг - найкращий утеплювач. Притиснуту до землі лозу, зняту зі шпалери, фіксують скобами і засипають снігом. Висота снігового покриву повинна бути в межах 35 і вище сантиметрів.
ялиновий лапник
Зняту лозу скручують навколо стовбура, намагаючись не зламати її. Потім викладають лапник висотою до 35 см. Якщо за прогнозами синоптиків належить сувора зима в середній смузі Росії, то присипавши снігом, посадки знову прикривають ялиновим гіллям.
Увага! Лапник не тільки зберігає тепло, а й добре пропускає повітря, тому коренева система не вимерзає і не випріває.
Підгортання, укриття грунтом
Можна підгорнути кущі звичайної землею. Вал повинен бути не менше 30 см, якщо рослини старі, то до півметра. Для укриття використовують суху і пухку землю без грудок. Непогано змішати грунт з тирсою. Перед укриттям під кожен кущ виливають приблизно 200 літрів води для захисту від різких холодів. Землю беруть тільки з міжрядь, подалі від коренів, щоб вони взимку не вимерзли.
Увага! Якщо грунтові води високі, то такий спосіб укриття використовувати не рекомендується.
Щоб опади не намочили землю, зверху кладуть старий шифер.
старі автопокришки
Молоді рослини винограду можна вкрити в середній смузі, використовуючи старі автомобільні покришки. Гнучку лозу акуратно скручують, поміщають всередині. Для захисту рослин одну шину вкопують у землю, другу - встановлюють зверху. Потім присипають грунтом. Для проникнення повітря і попередження випрівання між автопокришками потрібно виконати отвори. Щоб конструкцію не знесло вітром, зверху кладуть цеглу.
Міні-парники
Створення над виноградною лозою міні-парника - один з найпоширеніших способів укриття винограду на зиму в середній смузі Росії. Можна використовувати будь-які підручні матеріали:
- старі поліетиленові мішки;
- мішки з-під крупи і цукру;
- старим брезентом;
- руберойд.
Спочатку пригинають лозу, потім над нею споруджують конструкцію у вигляді арки, щоб забезпечити доступ кисню.
Важливо! Через таку конструкцію зайва вода не потрапляє, але необхідно провітрювати парничок.
Притискають краю чимось важким, щоб вітер не забрав укриття. Коли піде сніг, він стане додатковим природним утеплювачем.
Короба з дерева
Дерев'яні короби, як запевняють досвідчені виноградарі, прекрасний захист для винограду від зимової холоднечі. Будиночки встановлюють над посадками, коли термометр опускається до позначки + 8 градусів. Внутрішня частина конструкції оббивається старим поліетиленом, щоб уникнути попадання опадів під укриття. Після установки будиночка нижню частину присипають грунтом.
вертикальний спосіб
Якщо ви висаджуєте на ділянці виноградну лозу з підвищеною морозостійкістю, то її необов'язково знімати зі шпалери. Провівши всі підготовчі роботи, зв'яжіть рослини в один пучок, прив'яжіть до кілка. Після цього обмотайте спеціальним матеріалом, обв'яжіть шпагатом. Зимувати виноград буде в вертикальному положенні.
Порада! Якщо ви зважилися скористатися таким способом укриття винограду на зиму, подбайте про утеплення кореневої системи.
Спочатку потрібно перекопати грунт під виноградом, потім насипати тирсу і прикрити лапником. Вкривати листям досвідчені виноградарі не рекомендують з двох причин:
- починаючи перегниватимуть, листя створюють несприятливі умови для зимівлі коренів;
- на листках, як правило, зимують багато шкідників.
Зауваження! Незалежно від того, який спосіб укриття вами обраний, опади не повинні під нього потрапляти, а також потрібно зробити віддушини, щоб до рослин потрапляло повітря.
Незвично, але надійно:
замість підсумків
Про те, як укрити виноград на зиму, ми вже розповіли. Але хочеться зупинитися ще на питанні своєчасності: чим небезпечне раннє або пізніше укриття лози.
Якщо вкрили раніше:
- Рослини в зиму йдуть в ослабленому стані, тому найчастіше не доживають до весни.
- Через високі температур рослини починають отпотевать, зопрівати. Це сприятливе середовище для розмноження спор грибків.
Якщо запізнилися з укриттям:
- Нирки обмерзають, тому навесні їх розкриття годі й чекати. Зростання винограду почнеться пізніше і від прикореневій шийки.
- Фаза спокою стає більше. Проростання нирок почнеться на місяць пізніше.
Несвоєчасне укриття виноградної лози може стати причиною різкого зниження врожаю наступного року.