Метод 2 з 3:
Перевіряйте склад продуктів Правити
В Америці все молочні продукти повинні бути позначені спеціальним попередженням для алергіків. Більшість виробників окремо вносять сироватку до складу, особливо до складу немолочних продуктів. Уникаючи продуктів і напоїв, що містять сироватку, ви уникнете підвищення концентрації лактози в організмі і дискомфорту, який це могло б викликати.
Запам'ятайте всі назви сироватки. Сироватка може бути захована в складі продуктів під абсолютно різними назвами.- Уникайте продуктів, у яких в складі, описі або попередження для алергіків перераховані наступні компоненти: сироватка, масло, казеїн, сир, сир, галактоза, лактальбумин, лактоза або молоко.
- У загальному і цілому, уникайте всіх продуктів, у яких на упаковці згадана сироватка, лактоза або молоко. Довіряйте тільки тим продуктам, на яких конкретно вказано, що вони не містять лактозу і сироватку, а також веганським продуктам.
- Якщо у вас не просто непереносимість лактози, а алергія на молоко, вам доведеться виключити з раціону набагато більше продуктів; деякі люди з гиполактазия насправді можуть вживати молочні продукти в маленьких кількостях і не відчувати при цьому дискомфорту.
- Лактоза і сироватка можуть міститися в хлібі, жувальній гумці, соєвих сирах, вітамінах і ліках, рибних консервах, курячих бульйонах, шоколаді, соусах і наборах приправ.
- Сироватка також міститься в більшості продуктів для немовлят, в маргаринах, десертах, кашах для сніданку і в продуктах з ароматом сиру.