На цьому тижні 63-річна екс-модель Крістін Брінклі і її дочки знялися в додатку для журналу Sports Illustrated в спокусливих купальниках. Брінклі вражає своїм зовнішнім виглядом і викликає ряд закономірних питань: чим харчуватися, що робити і кому продавати душу, щоб виглядати також розкішно в 63 роки?
Я не визнаю ніякі дієти.
«На початку свого шляху я багато експериментувала з дієтами: пробувала харчуватися тільки соками або продуктами одного виду, є грейпфрут перед тим, як приступити до повноцінного прийняття їжі ... Все це не працює. Користь приносить лише одна річ: повноцінне і збалансоване харчування ».
Щоранку я починаю зі склянки теплої води з лимоном.
«Ця рада я вичитала в інстаграме. Не встигнувши як слід прокинутися, я випиваю склянку теплої води, куди вичавлюю один лимон і додаю мед манука і дрібку кайенского перцю. Це допомагає мені зарядитися енергією на весь день ».
Мій сніданок дуже, дуже поживний.
«Я люблю починати ранок з йогурту на козячому молоці, куди додаю ягоди і сухофрукти - чорницю, лохину, родзинки, а також горіхи і насіння Чіа. Якщо ж мені хочеться більше білка, то я роблю яєчню зі шпинатом. І так, я просто обожнюю тости з авокадо ».
Я переконана вегетаріанка.
«Не монументально переконана. Тобто ви ж розумієте, що існує, наприклад, Італія. А значить, піца і паста. А у Франції я можу дозволити собі шматочок камамбера і сендвіч з сиром. Що завжди під забороною, так це м'ясо. Його я не їм з дванадцяти років ».
Ланч зазвичай легкий, але я часто влаштовую перекушування.
«У мене завжди в холодильнику є салат, приготований із зелені, круп і бобових, а також залишків того, що не було з'їдено на обід. Трохи пізніше я вичавлюю сік з Кейла, лайма і апельсина. В якості перекусу використовую гарбузове хлібці, приправлені гімалайської сіллю, горіхами, насінням і сушеним родзинками. Якщо відчуття голоду мене не покидає, то на допомогу приходить яблуко. Іноді разом з арахісової пастою ».
На вечерю я їм різнокольорову їжу.
«Моя улюблена страва - бурий рис з сочевицею, з запеченими різнокольоровими перцями, з фенхелем і солодкою картоплею. Іноді я збираю на тарілці їжу всіх кольорів веселки. А ще я не проти випити келих червоного вина за вечерею - це позитивно впливає на мій сон ».