Увечері напередодні Різдва господині за традицією готують 12 страв на честь 12 апостолів. Їжу готують з бобів, фруктів і овочів, які люди бажають вирощувати в майбутньому році: боби, квасоля, картопля, сливи, яблука, груші і обов'язково пшенка.
- Це та сама кутя, тільки на Різдво її називають саме солодкої пшоняною кашею, - кажуть фахівці-фольклористи. Приготовлені страви виставляються на стіл, а потім люди чекають священика, який ходить від хати до хати. З благословленій їжею люди ходять до родичів і сусідів. Таким чином в народі поминають тих, кого більше немає серед нас.
Науковий дослідник з Національного музею етнографії та історії природи, фольклористка Валентина Яровий розповіла, що традиційний різдвяний стіл повинен бути багатим, на ньому має бути багато м'ясних страв, перш за все зі свинини. Традиційні різдвяні страви - це голубці з листів кислої капусти або винограду зі свининою, плацинди і холодець. Готують і кислу капусту зі свинячими відбивними, домашню ковбасу, шинку.
До цього свята господині випікають спеціальні великі і маленькі калачі для колядників. З замішаного тіста насамперед випікаються два калачиком в формі незакінченої вісімки. Діставши ці калачі з печі, господиня кладе їх до ікони. Ці борошняні вироби зберігаються до весняних свят, до дня Святого Георгія.
Навесні ж, калачі обливають водою і дають на корм тваринам. У давні часи, коли люди виходили на першу оранку, ці калачі клали під плуг або під ноги бикам, які тягнули плуг. Крім подібних калачиків, люди печуть борошняне і для посаджених батьків або фінів. У Різдво фіни приходять в гості до посадженим батькам.
Інша невід'ємна традиція цього зимового свята - колядки, які передвіщають Народження Господа. Раніше колядували і в переддень Різдва, зараз же прийнято колядувати тільки в сам святковий день. Для дітей готують невеликі калачики, для дівчат - коліндіци. Для дорослих колядників, які приходять увечері, готують калачі побільше, з 4, 6 або 8 плетивами.
Якщо в хаті є дівчина на виданні, калачі прикрашають базиліком, а коли приходять колядники, їх запрошують в будинок і просять виконати спеціальну подячну колядку.