Як вдома зробити гофровані формочки для випічки кексів.
Для цього нам буде потрібно зовсім небагато: наші формочки, папір для випічки, ножиці, циркуль (але можна і без нього), ножиці, чашка з водою.
Ми повинні виміряти діаметр нашої формочки. У мене = 9 см. Щоб були високі стеночкі- треба додати сантиметри 1,5 - 2. Потім беремо нашу папір для випічки, або кальку, складаємо її в декілька шарів, ми ж не будемо вирізати по одному кружечку, будемо робити відразу партією.
Обводимо наші формочки, якщо хочете маленькі бортики або якщо високі - з надбавкою. або креслимо кола циркулем.
Накреслили. Вирізаємо. Ось що виходить.
Потім беремо наші вирізані кружечки, складені разом зручно 5-7 штук відразу, і опускаємо в чашку з водою, щоб вони змочити. Але тримаємо міцно рукою, щоб вони не зрушили.
Тепер їх треба вкласти в формочку. Зручніше за все не вкладати в середину, а накладати зверху на формочку.
Намагайтеся зробити так, щоб краї були рівними і щоб наші формочки були потім рівненькі. Зверху накриваємо другою формочкой.
Виходить ось такий "бутерброд".
Папір має бути "затиснута" між формочками. Щоб зекономити час - робимо подвійний "бутерброд".
Ставимо сушитися на батарею на ніч. Через якийсь час, верхні формочки можна зняти і залишити досихать далі.
Ось що у нас вийде.
Не бійтеся, папірці висихають, приймають потрібну нам форму і не злипаються між собою.
Насправді робляться вони швидко і просто - я довше описувала процес.
Тепер їх можна вкласти знову в залізні форми, наповнити тестом і піч порційні кексики. Папірці я не змащую маслом. Але найприємніше - формочки чисті, кекси виймаються без праці!
А коли їси - паперову форму можна просто відігнути або зовсім зняти з кексика.
Мої - оцінили зручність, ось уже вкотре печу їм різні кексики: і бананові, і яблучні і лимонні.
Буду рада, якщо комусь стане в нагоді мій майстер - клас. Успіхів! Не бійтеся пробувати і експериментувати!
ТОП-13 ароматних пряних трав, які можна вирощувати ВДОМА! Будинки ТОП-13 ароматних пряних трав, які можна вирощувати ВДОМА! Будинки ця зелень зростатиме, звичайно, гірше, ніж на відкритому грунті, але все одно буде.
Як зробити натуральні ароматизатори для дому Запах 1. Як зробити натуральні ароматизатори для дому? Запах №1. Апельсини, кориця, гвоздика і аніс Мені здається, що це один з найбільш ароматних, теплих.
Як зробити вдома хмари. Як зробити вдома хмари. Вам знадобиться: Вата, крохмаль, вода, стакан, маленька каструля або кухлик, чайна ложка, газова плита 1. Приготуйте.
Як вдома зробити гофровані формочки для випічки кексів. Як вдома зробити гофровані формочки для випічки кексів. Для цього нам буде потрібно зовсім небагато: наші формочки, папір для випічки, ножиці.
