Без різноманітного кухонного побутової техніки дуже складно уявити собі процес приготування їжі на сучасній кухні. Звичайно ж, для того щоб техніка радувала вас безперебійною роботою і виконувала всі необхідні функції, необхідно ретельно підійти до питання її вибору.
Фритюрниці для будинку незамінні в тому випадку, якщо вам хочеться приготувати апетитну картопельку. При виборі такого кухонного гаджета необхідно насамперед звернути увагу на потужність нагрівального елементу, завдяки якому і відбувається нагрів масла, в якому згодом обсмажується картопля. Для домашнього використання оптимальної буде модель потужністю 1400-1800 Вт.
Увагу слід звернути і на обсяг чаші, адже від нього буде залежати кількість кінцевого продукту. Тут необхідно відштовхуватися від кількості осіб в сім'ї і підбирати обсяг за потребою. Для середньої сім'ї підійде модель з чашею об'ємом 1,5-2 л і місткістю 1-1,2 кг. Найкраще вибирати чашу з антипригарним покриттям.
Що ж стосується вибору оптимальної мультиварки, то в першу чергу зверніть увагу на область розташування нагрівального елементу - він може розташовуватися як знизу, так і знизу і збоку, але найпрогресивнішим варіантом слід назвати розташування зверху, знизу і з боків. Зараз можна придбати такі мультиварки за низькими цінами - необхідно просто вибрати хороший інтернет-магазин.
Що ж стосується складності моделі, то тут все залежить від вашого поводження з технікою і від тих страв, які ви плануєте готувати в «чудо-каструльці». Існують найпростіші варіанти з парою-трійкою кнопок, а також «наворочені» зі світловими індикаторами, ЖК-дисплеєм, сенсорною панеллю управління. Слід відразу зазначити, що гідності простих мультіварок складаються в їх надійності, крім того, з управлінням ними без зусиль розбереться людина будь-якого віку - і малюк, і літній.
Робити вибір можна і по покриттю чаші, найпоширеніші каструльки виготовляються з алюмінію або сталі, а потім покриваються керамічним або тефлоновим шаром. Чаші мультіварок-скороварок найчастіше виготовляються з досить міцного металу. Пам'ятайте про те, що керамічне покриття досить крихке, з ним слід дбайливо поводитися, зате воно не буде вбирати аромати і барвники, є більш гігієнічним і легким у догляді, ніж тефлонове. Крім того, тефлон згодом можна втратити свої антипригарні властивості.
Що ж стосується енергоспоживання мультиварки, то краще віддати перевагу моделям потужністю 600-800 кВт. Такий прилад буде споживати не дуже багато електрики, і в той же час не буде страждати швидкість приготування.