Сьогодні кухонна мийка є невід'ємною частиною побуту будь-якої сучасної господині. Для того, щоб зробити правильний вибір на користь сантехніки для своєї кухні необхідно спиратися на свій смак, наявні кошти, габарити кухні, а також на вимоги до функціональності і комфортності майбутньої мийки.
Хороша мийка повинна бути обов'язково стійкою до впливу різних агресивних речовин (миючих засобів, кислот, лугів), механічних пошкоджень (подряпин і відколів) і температурних перепадів. Крім того, її поверхня повинна з легкістю відмиватися від жирів і бруду, роблячи процес миття брудного посуду хоч трохи, але приємніше.
Види кухонних мийок
Матеріалом для виготовлення сучасних кухонних мийок може служити сталь, композит або кераміка. Багато в чому від виду застосовуваного матеріалу залежить цінова вартість кухонного миття і її робочі властивості.
До основних видів кухонних мийок відносяться наступні:
- мийки з композитного матеріалу.
Сталеві кухонні мийки
Цей вид мийок на сьогоднішній день є найпопулярнішим. Сталеві кухонні мийки довговічні, гігієнічні, легкі і досить доступні за ціною. З недоліків можна відзначити лише шум від падаючої на сталь струменя води. Але прогрес не стоїть на місці, і зараз практично всі сучасні сталеві мийки укомплектовані звукопоглощающей прокладкою. Варто відзначити, що навіть моделі, вироблені в Китаї, поставляються на ринок вже в комплекті з гумкою, а деякі кухонні мийки з тильного боку чаші повністю оброблені гумою. Однак якщо стінка мийки досить тонка (наприклад, 0,6 міліметрів), то вона все одно буде трохи гриміти. Товщина стінки кухонної мийки впливає не тільки на рівень виробленого водою шуму, але і на її стійкість. Крім того, мийка, у якій стінка товща, володіє більшою стійкістю до різних перепадів температур, а також на ній рідше з'являються вм'ятини, наприклад, від важкої посуду.
Маркування нержавіючої сталі AISI 18/10 говорить про те, що кухонна мийка виготовлена з легованої сталі, в сплав якої додані 18% хрому і 10% нікелю. Таке поєднання в максимальній мірі здатне забезпечити захист від впливу харчових кислот і іржі.
При виборі кухонного миття в магазині практично неможливо перевірити якість стали. Однак в цьому випадку може допомогти магніт. Якщо до нержавіючої сталі магніт не притягується, то значить мийка виконана з якісної сталі.
Кухонні мийки з нержавійки можуть володіти матовою поверхнею, полірованої, а також мати покриття «текстура» і «антіграфік». У порівнянні з покриттям «антіграфік» «текстура» має більш дрібне розтин, тобто володіє більшою стійкістю до подряпин.
Керамічні кухонні мийки
Керамічні мийки виготовляються з порцеляни або фаянсу. Більш дорогим варіантом є порцелянові мийки, так як даний матеріал володіє менш пористої і більш щільною структурою. Всі види керамічних мийок стійкі до впливу агресивних середовищ, високих температур і подряпин. Що ж стосується недоліків, то керамічні кухонні мийки мають значний вагою, а конструкція вироби жорстка і тендітна, що створює додаткові складності при установці.
Кухонні мийки з композитного матеріалу
Це самий практичний варіант кухонних мийок. Склад композитного матеріалу є 80% гранітної крихти (гідроксид алюмінію і силікатна кварц) і 20% акрилу. Кухонні мийки з такого матеріалу не виробляють шум при включенні води, довговічні, стійкі, а також добре миються. При грамотному догляді на таких мийках не залишається слідів від чаю, кави, овочів, фруктів і вина. Завдяки наявності широкої колірної гами, виріб можна підібрати до кухонного гарнітуру будь-якого стилю і напряму.
Аксесуари до кухонній мийці
Сучасні виробники крім самої мийки, випускають безліч різноманітних до неї аксесуарів.
Обробна дошка виготовляється з пластика або дерева і встановлюється на чашу мийки, утворюючи додаткову робочу поверхню. Крім того, вода з помитих овочів і фруктів стікає в мийку.
Колландер являє собою пластикову або сталеву миску-друшляк, яка розташовується в чашці кухонного миття. Цей аксесуар застосовують для сушіння посуду, розморожування м'яса, миття фруктів і овочів.
Клапан-автомат дозволяє за допомогою єдиного повороту важеля закривати або відкривати зливний отвір в мийці. Закриття клапана дозволяє протягом тривалого часу, кухонної сантехніки попередити появи зі зливної труби неприємних запахів.
Подрібнювач харчових відходів встановлюється під мийку і з'єднує зливний отвір з каналізацією.
Види чаш кухонних мийок
При виборі кухонного миття дуже важливим критерієм є форма чаші і її розмір. Зрозуміло, у велику глибоку чашу і посуду поміститься набагато більше, ніж в компактну, проте на який же чаші зупинити свій вибір?
Мийка одночашевая є найпростішою, зручною і компактною, що і робить її найпопулярнішим варіантом. Переважно такі мийки робляться прямокутної форми, щоб у неї більше помістилося посуду.
Оснащені двома або трьома чашами мийки більше підходять для великих сімей і для тих, у кого часто бувають гості. Кілька чаш однієї кухонної мийки можуть бути розташовані в одну лінію або під кутом в 45 градусів відносно однієї до іншої.
Мийка полуторне оснащена двома чашами різних розмірів. Велика чаша призначена для миття посуду, а чаша поменше - для розморожування м'яса, миття фруктів і овочів. Полуторні мийки відмінно вписуються навіть у невеликі кухні.
Мийка кутова є дві чаші, розташовані або під кутом в 45 градусів, або в одну лінію. При цьому простір між чашами можна вдало використовувати в якості додаткової робочої поверхні.
Мийка, оснащена крилом, буде прекрасним доповненням будь-якого робочого столу. У такий мийки крило може розташовуватися як з одного боку, так і з двох сторін одразу. На нього зручно ставити помитий посуд, овочі, гарячі сковорідки і каструлі.
Важливою характеристикою кухонної мийки є її глибина. На сьогоднішній день випускаються мийки з глибиною чаші від 220 міліметрів до 145 міліметрів. Якщо є бажання встановити на мийку високий змішувач з вертикальним зливом, то необхідно вибирати не дуже глибоку чашу. Якщо обраний змішувач низький і володіє горизонтальним зливом, в цьому випадку підійде досить глибока чаша.
Крім того, чим глибше чаша, тим менша кількість бризок буде навколо кухонного миття. Варто зазначити, що глибокі мийки (200 міліметрів і більше) мають приварний чашею, як правило, з товстої сталі. А дрібні чаші, в свою чергу, зроблені з тонкої і суцільнотягненої стали.
Способи установки кухонних мийок
При виборі нової кухонної мийки необхідно враховувати не тільки матеріал виготовлення, розмір і дизайн, але і спосіб установки майбутньої мийки. За типом установки існує чотири основні групи кухонних мийок, які розрізняються по вартості і особливостями експлуатації.
Мийка накладна являє собою конструкцію, що «надягають» на тумбу зі стандартними розмірами, яка замінює стільницю. Така мийка хороша для комплектів кухонних меблів, що складаються з окремих шаф і секцій. Переваги накладної кухонної мийки полягають в її доступності та простоті. Крім того, монтаж такої мийки не вимагає спеціальної підготовки і виконання складних маніпуляцій.
З недоліків мийки накладної можна виділити відносно невелику товщину стінок чаші і певні незручності при експлуатації (вода нерідко потрапляє в зазор між шафами).
Мийка врізна - найпоширеніший варіант кухонної сантехніки. У процесі її установки в стільниці роблять відповідний виріз.
Стільниця під врізну мийку може бути виготовлена практично з будь-якого виду матеріалу: ДСП, дерево, ламінат, нержавіюча сталь, штучний камінь, граніт. Головним достоїнством такої мийки є висока якість сталі і гігієнічність вироби.
Мийка інтегрована - річ дорога, але дуже якісна. Дуже висока якість інтегрованих мийок пояснюється технологією їх виготовлення. Оскільки з метою виключення деформації вироби застосовують товсту листову сталь, яка призначена виключно для дорогих мийок, економити на якості її покриття вже не має сенсу.
Процес інтегрування мийки в стільницю являє собою особливий і дуже точний тип врізки. В результаті звичайної врізки загнуті краї мийки розміщують поверх площині стільниці, в той час як в інтегрованій мийці її плоский край кладеться або під стільницю, або на неї, або утапливается з нею врівень. Найкращим варіантом інтегрування є останній. В цьому випадку утворюється єдина поверхню мийки і стільниці, що не тільки полегшує догляд, а й дозволяє мийці виглядати акуратно і красиво.
Процес монтажу інтегрованої кухонної мийки досить складний і вимагає ретельного дотримання всіх технологічних вимог, інакше всі переваги можуть звестися до нуля. Необхідна ідеальна геометрія отвори, а також добре виконана герметизація.
Мийки підстольний є різновидом мийок інтегрованих. Судячи з назви, неважко здогадатися, що такі мийки встановлюють під стільницею. Їх можна використовувати на дерев'яних, пластикових або гранітних стільницях. Найчастіше подібних варіант установки використовують в гарнітурах з єдиною стільницею, яка виконана з натурального каменю.