Як вибрати поросят в'єтнамської вислобрюхі травоїдної свинки

До цього дня фахівцями ведеться серйозна селекційна і племінна робота щодо укрупнення і поліпшенню цієї породи. Однак, на жаль, існує і "народна творчість", в результаті якого значна частина в'єтнамських свинок вже втратила свої привабливі якості. У гонитві за великими розмірами, доливаючи до в'єтнамським свинкам кров звичайних білих свиней, найчастіше роблячи це безграмотно і бездумно, люди отримали гібрид, спадкові ознаки якого проявляються непередбачувано. Саме тому в'єтнамські свинки часто не відповідають характеристикам породи і розчаровують своїх власників, які спочатку робили вибір на користь чистокровних в'єтнамських вислобрюхих травоїдних свиней, спокусившись саме їх перевагами. Крім того, безграмотні і безвідповідальні господарі частенько "грішать" близькоспоріднених розведенням цих тварин, що призводить до виродження породи. Саме все перераховане вище і стало причиною "поразки" в'єтнамської вислобрюхі травоїдної свині в Україні, де місцеві свинарі стверджують, що чудовий смак м'яса і простота змісту цієї породи безперечні, але вона повністю зведена нанівець безграмотним розведенням. Сумно, але щось подібне зараз відбувається і в Білорусі.

На що ж треба звертати увагу в першу чергу при виборі поросят, щоб бути впевненими в тому, що вони дійсно належать до в'єтнамської вислобрюхі травоїдної породі?

Оцінювати, звичайно, потрібно і поросят, але більшою мірою все ж дорослих племінних тварин, потомство яких ви купуєте для розведення і відгодівлі. Існує кілька екстер'єрних ознак, якими в обов'язковому порядку повинна мати в'єтнамська вислобрюхая травоїдна свиня. Це - короткі ніжки, прогнута спина і відвислий живіт (крім дорослих кнурів), що не загорнутий гачком хвіст, маленькі стирчать вушка і невелика мопсовідность морда.

Однак слід розуміти, що над цією породою свиней вже добряче попрацювали селекціонери Угорщини, Румунії та України, тому в екстер'єрі свинок можна допустити деяку різноманітність, також як і інший колір крім породного чорного. Куди більш важливі для свинарів-любителів інші особливості цих тварин, на які слід звертати увагу вже пильніше. До них відносяться спокійна вдача (до деякої флегматичності), відсутність специфічного запаху і всілякого бажання рити землю і ламати огорожі, а найголовніше - особливе беконне м'ясо, практично без вмісту сала.

В'єтнамські вислобрюхие травоїдні свині скоростиглі і багатоплідні. Це безперечний факт. Саме завдяки йому ці тварини так швидко поширилися по всьому світу. Однак, шановні свинарі-любителі, підрахунок поросят в одному опоросі (традиційно в середньому 10 голів) - не єдиний фактор, який слід враховувати при оцінці продуктивності цих тварин. По-перше, віслобрюшкі живуть до 30 років, з кожним роком збільшуючи кількість поросят в одному опоросі. По-друге, обіцянка 20 поросят за один опорос можна застосувати лише до дорослих особин. Я вже вище писала про те, що повністю виростають Свині в'єтнамські вислобрюхі травоїдної породи тільки до 6 років. Спочатку багатоплідні свиноматки в процесі племінної роботи навіть вибраковують, оскільки вирощування таких численних виводків проблематично для господарів і вимагає додаткових витрат. Під багатоплідністю слід розуміти кількість поросят в рік від однієї свиноматки, яких може бути тридцять і навіть більше, що дозволяє в найкоротші терміни обзавестися невеликою свинофермой на подвір'ї.

Крім усього іншого, існує особлива технологія вирощування та утримання в'єтнамських вислобрюхих травоїдних свиней.

Схожі статті