У Вас з'явилося бажання спробувати і освоїти цікаве захоплення, випробувавши свої сили в новому для себе справі - домашньому самогоноваріння? Або Вас не влаштовує якість алкогольних напоїв, що реалізуються через торговельні мережі? Якщо хоча б на одне з цих питань ви відповіли позитивно, саме час обрати і купити апарат для отримання алкогольних напоїв в домашніх умовах. Тим більше що сьогодні на російському ринку представлено безліч сучасних моделей побутових дистиляторів і ректіфікаторов, кожна з яких має свої переваги.
Дистиллятор або ректіфікатор?
Як вибрати самогонний апарат для будинку, щоб в процесі експлуатації він вас не розчарував і не відбив бажання займатися виробництвом алкогольних напоїв в домашніх умовах? Для початку слід визначитися з тим, щоб б ви хотіли отримувати в якості кінцевого продукту. Якщо ви лише починаєте осягати ази самогоноваріння, доцільно купити недорогий класичний дистиллятор
Ви бажаєте відразу зайнятися приготуванням домашніх алкогольних напоїв на рівні впевненого винокура? Тоді вам можна порадити зупинити свій вибір на дистиляторі колонного типу або хорошому універсальному апараті. Для справжніх гурманів, які вважають за краще втілювати в життя рецепти визнаних у всьому світі спиртних напоїв преміальної якості незамінним атрибутом домашньої винокурні стане агрегат з тарельчатой колоною або міні-спирт завод.
Види побутових дистиляторів
Дистиллятор являє собою пристрій, який дозволяє конденсувати спиртовмісні пари. Отриманий продукт можна вживати в чистому вигляді, а можна використовувати для приготування таких популярних алкогольних напоїв як джин, коньяк, кальвадос і ін. При використанні практично будь-якого апарату, перегонка здійснюється в 2 заходу. Перша перегонка відокремлює спирт-сирець від браги, друга вже безпосередньо очищає від непотрібних домішок і видає готовий до вживання продукт.
- «Прості»
Такі побутові дистилятори відрізняються простотою конструкції і доступною вартістю. Як правило, процес конденсації спиртовмісних парів в них відбувається в холодильнику, безпосередньо з'єднаному з перегінним кубом, але в каталозі нашого інтернет-магазину можна знайти і вдосконалені моделі з сухопарнику і холодильником. Недорогі самогонні апарати з класичними параметрами - бюджетний і зручний в експлуатації варіант дистилятора для простого старту в осягненні мистецтва самогоноваріння. При дотриманні нескладних правил фракційної перегонки з використанням «простих» моделей дистиляторів можна з мінімальними тимчасовими і фінансовими витратами отримати гідної якості продукт.
Тим, хто бажає надалі розвивати свої вміння в домашньому самогоноваріння, можна порадити звернути увагу на моделі з можливістю модернізації. які завжди можна купити за вигідною ціною інтернет-магазину. Дійсним цінителям вишуканого смаку підійде апарат з мідної колоною і насадкою Панченкова.
ректифікаційні колони
Побутовий ректіфікатор - агрегат, призначений для отримання в домашніх умовах найчистішого спирту-ректифікату, який в подальшому можна використовувати для приготування горілки, різноманітних настоянок та інших популярних напоїв.
Загальна висота елементів колони ректифікації може досягати 100 і більше сантиметрів. На російському ринку представлені моделі з однією або декількома царгами. Усередині колони, як правило, розташовуються насадки, що забезпечують взаємодію флегми з парою, що дозволяє ефективно очистити продукт від шкідливих домішок.
Залежно від моделі агрегату насадка може являти собою дротяну сітку, окремі керамічні або дротові кульки. У верхній частині колони розташовуються холодильник і дефлегматор. Побутова колона ректифікації - популярний серед бувалих винокурів варіант, відгуки про який можна без проблем знайти в мережі Інтернет.
універсальні апарати
Чималою популярністю серед російських споживачів користуються універсальні агрегати, що складаються з безлічі різних елементів. За допомогою таких функціональних пристроїв можна отримати як ароматний дистилят, так і глибокого ступеня очищення спирт-ректифікат. Для отримання того чи іншого виду продукту досить зібрати самогонний апарат з потрібних елементів.
Новачкам в самогоноваріння можна порадити купити універсальний дистиллятор-ректіфікатор початкового рівня, а профі по достоїнству оцінять функції «просунутої» моделі самогонного апарату.
Види самогонних апаратів за матеріалом виготовлення
Щоб вибрати кращий самогонний апарат для будинку, важливо враховувати не тільки його конструктивні особливості, але і матеріал виготовлення - мідь або нержавіюча сталь. Класичні мідні аламбика, тисячоліттями що використовуються для отримання міцного алкоголю - це варіант на любителя. Елементи конструкції сучасних дистиляторів і ректіфікаторов можуть бути виконані з якісної харчової нержавійки або міді високого ступеня очищення. Мідь ефективно позбавляє продукт від сполук сірки і надає йому легкий присмак, в той час як нержавіюча сталь залишається абсолютно інертною в процесі перегонки.
У наш час популярністю у споживачів користуються моделі з робочою частиною з міді і перегінним кубом з нержавійки. Для перегонки зернової або фруктової браги фахівці рекомендують вибирати дистилятори з мідної функціональною частиною.
Різні види побутових самогонних апаратів мають своїх шанувальників і супротивників. Тому, який варіант вибрати для оснащення міні-винокурні, вирішувати вам, ми лише намагалися в стислому вигляді дати інформацію про обладнання, що використовується для домашнього самогоноваріння.
Мідні дистилятори і ректіфікатори можна подивитися і вибрати за посиланням: Апарати CuprumSteel
Вдалого вибору! А ми вам з цим допоможемо.