Зовсім недавно під час приготування їжі в цілях провітрювання з успіхом використовували кватирку. Поява кухонної витяжки показало всім господиням, що вікна катастрофічно мало для якісного очищення повітря. І як тільки обходилися без такої техніки?
Скромно сховалася за панеллю навісної шафки або гордо сяє поверхнею з полірованого скла незамінна кухонна витяжка. Вона позбавляє від запаху пригоріла їжі, не пропускає аромати їжі в інші кімнати. Сьогодні відмінно налагоджено виготовлення даної техніки. Споживачеві не потрібно вибирати між відповідним дизайном і високою продуктивністю. Широкий асортимент моделей часом змушує покупця міцно задуматися. Як вибрати витяжку, яка ідеально підійде для конкретної кухні, сподобається своїм дизайном і не вийде за межі фінансових можливостей?
Розмір техніки
Отже, перед нами стоїть цікава задача - розглянути витяжки для кухні. Як вибрати ту модель, яка повністю відповідатиме потребам? Спочатку варто запам'ятати правило: витяжка повинна бути не менше, ніж панель. Чим більше площа техніки, тим ефективніше вона всмоктує повітря. В ідеальному варіанті ширина витяжки повинна збігтися з розміром плити. Навіть краще, щоб площа придбаного агрегату була дещо більше.
Стандартна висота розміщення витяжок становить 80-85 см для газових плит і 70-75 см - для електричних.
продуктивність техніки
Визначимося, що таке продуктивність. Це кількість оброблюваного повітря. Виражається величина в кубометрах за годину. За нормами СЕС повітряні маси на кухні повинні оновлюватися не менш 12 разів протягом години. Таким чином, якщо необхідно дізнатися, як вибрати потужність витяжки, слід визначити обсяг приміщення і помножити на 12.
Отримавши результат, запам'ятайте, що це цифра, від якої варто відштовхуватися. Переймаючись питанням, як правильно вибрати витяжку, підбирайте прилад з запасом потужності. Так ви зможете продовжити кухонного агрегату термін служби. Враховуйте, що будь-які вигини воздухопровода і забруднені фільтри значно знижують потужність. Таким чином, для кухні в дев'ять квадратів оптимальним варіантом стане техніка продуктивністю не менше 240 м 3 / год.
Як правило, в інструкції виробники вказують два параметра, що характеризують витяжки для кухні. Як вибрати потрібний? Один з них є показником агрегату, що не підключеного до воздухопроводу. Це менше значення. А другий - підключеного.
Вибирайте очищувач з високими значеннями. Взявши витяжку «із запасом», в процесі свого кулінарної творчості ви зможете включати її на низьких оборотах. А це дозволить збільшити не тільки термін служби, а й зменшити звуковий супровід.
шумові ефекти
Це один з важливих параметрів. Замислюючись, як вибрати кухонну витяжку, обов'язково враховуйте рівень шуму. Адже деякі моделі здатні гудіти досить відчутно, заглушаючи навіть пральну машину, віджимають білизну. Іноді агрегати дають до 75 децибел. У той час як норми СЕС вивели показник, комфортний для людського вуха, в 40 дБ.
Сучасні виробники монтують різні шумопоглинаючі системи. Звичайно, повністю позбутися від звуку не вийде. Як вибрати витяжку з мінімальною шумовий атакою? Можна послухати в магазині, як вона гуде. Але повної картини це не дасть. Адже в торгових центрах, як правило, досить шумно. Тому краще всього звернутися до інструкції. Обов'язково враховуйте, який рівень шуму на мінімальній продуктивності і максимальної. Запам'ятайте, орієнтовно найвищий показник не повинен перевищувати 55-60 дБ.
Принцип роботи
Відомо два режими роботи агрегату - рециркуляція і воздухоотвод. У деяких моделях вони поєднані. Таке поєднання, будучи оптимальним варіантом, значно покращує витяжки для кухні. Як вибрати відповідний спосіб функціонування, розберемо детально.
Режим відведення. Його називають витяжним, або проточних. Даний режим передбачає підключення витяжки до вентиляційної шахти. Перевага такої системи в максимальному видаленні кіптяви, гару, вологих випарів і неприємних запахів. Очищення повітря відбувається дуже ефективно.
Однак деякі будинки, побудовані за радянських часів, не враховують необхідність підключення такого обладнання. Тому з висновком труби в шахту можуть виникнути деякі складності.
Та й сама по собі установка агрегату з проточним висновком - робота досить складна. Головне, врахувати кілька моментів. Найкраще використовувати гнучкий повітропровід (переважно з ПВХ). Це дозволить мати мінімум плавних переходів. В іншому випадку повітря буде застоюватися в трубі, частинки кіптяви і гару осідати на стінках. А це все значно уповільнює швидкість роботи витяжки. Не варто так само завужувати повітропровід. Агрегат, намагаючись пропустити певний обсяг, змушений буде збільшувати обороти. Так може проявитися таке не тільки підвищеним шумом, але і швидким зносом.
Режим рециркуляції. Це фільтруючий спосіб. При цьому режимі повітря, надходячи в витяжку, проходить через спеціальну систему вугільних фільтрів. Тут він очищається і знову повертається в кімнату. Такий режим менш ефективний в боротьбі з неприємними запахами. Оскільки нейтралізувати повністю будь-які «аромати» не в змозі жоден фільтр. Доведено, що даний режим знижує ефективність техніки приблизно на 30%.
Перевага цієї витяжки - в простоті підключення. Підключення до вентиляційної шахти така техніка не вимагає, тому її можна монтувати навіть самостійно.
Інформація про фільтри
Щоб відповісти на питання про те, як вибрати кухонну витяжку, слід детально вивчити її вміст.
Вугільний фільтр. Використовуються, як правило, в техніці з режимом рециркуляції. Повітря піддається тонкій очищенню активованим вугіллям. Це успішно затримує найдрібніші частинки кіптяви і гару, трохи усуває запах. Слід знати, що кожен фільтр має певним терміном функціонування. Приблизно це 4-6 місяців. Далі виникає необхідність заміни.
Жіроулавлівающие фільтри. Знаходяться вони в нижній частині агрегату. Саме завдяки їм повітря проходить первинну, так звану грубе очищення. Комплектуються такими фільтрами всі моделі. Цей аксесуар затримує великі краплі жиру, тим самим відмінно захищаючи внутрішню поверхню витяжки, двигун і вентилятор. Деякі фільтри володіють обмеженим терміном служби. Це виготовлені з синтепону, паперу, флізеліну. Згодом їх необхідно замінювати новими. Багаторазові фільтри, виготовлені з алюмінію або акрилу, заміни не вимагають. Але щомісяця їх слід очищати спеціальними знежирюючими засобами.
Запам'ятайте, все фільтри потребують своєчасного догляду. Адже при засміченні двигун змушений працювати з навантаженням. Так може проявитися таке виходом приладу з ладу.
типи витяжок
Зверніть увагу на дизайн. Яку витяжку краще вибрати? Звичайно ту, яка гармонійно впишеться в інтер'єр. Вона повинна бути не тільки функціональною, але і поєднуватися з меблями, плиткою фартуха. Наприклад, якщо вас зацікавила витяжка для кухні вбудована, вибрати можна виготовлену з нержавіючої сталі модель фірми Bosch. Маючи відмінну систему фільтрів, володіючи відмінним освітленням, вона здатна надати навіть невеличкій кімнатці закінченого вигляду.
Витяжки бувають самих різних форм і конструкцій:
- Вбудовувані. Широко поширений вид. Перед тим як вибрати вбудовану витяжку, слід визначити, який спосіб кріплення вам підходить. Розрізняють телескопічний агрегат. Така техніка в неробочому стані не видно. При необхідності вона висувається над варильною поверхнею. І існують повністю вбудовуються витяжки. Як правило, така техніка прихована від сторонніх очей навісним скринькою або панеллю.
- Плоскі. Такі витяжки працюють найчастіше в режимі рециркуляції. Зазвичай в комплекті з ними йдуть проти жиру фільтри, які рекомендується замінювати не менше трьох разів за рік. Дана техніка відмінно виглядає під навісною шафою.
- Купольні. Витяжки мають камінної формою. Кріплять таку техніку на стелю або стіну. Дуже численна група, моделі якої різняться за кольором, конфігурації, розмірам. Дані агрегати найчастіше працюють за методом витяжної вентиляції.
- Острівні. Такі очищувачі повітря застосовуються для дуже великих кухонь. Адже площа і планування повинні дозволити винести техніку в центр кімнати. Кріпиться агрегат безпосередньо до стелі над варильною поверхнею.
- Т-образні. Ідеальний варіант для любителя строгих геометричних форм. Дана техніка також кріпиться до стіни або ж до стелі.
Очищувачі повітря бувають з одним мотором і відразу з двома. Природно, перші значно гучніше в роботі. Адже техніку з одним мотором частіше доводиться включати на повну потужність.
Панель управління
Як вибрати хорошу витяжку? Уважно розгляньте панель управління. Як правило, інтуїтивно все зрозуміло. Але хороша техніка дозволить вам максимально зручно користуватися їй. Отже, управління витяжками буває механічним (або кнопковим), електронним і сенсорним. Режими можуть перемикатися поступово і плавно.
Механічне управління досить легко у використанні, але викликає певні труднощі в очищенні.
Витяжки з сенсорним управлінням дуже естетичні по дизайну. При цьому вони ще й практичні, оскільки кіптява і жир зовсім не скупчуються ніде.
Найбільш високоефективними є очищувачі повітря з електронним управлінням. Вони автоматично регулюють потужність при зміні забруднення повітря. Така витяжка самостійно включиться під час початку готування, забезпечить необхідне освітленням. Деякі моделі укомплектовані пультом управління і таймером.
панель освітлення
Даному моменту слід також приділити увагу. Адже важливим критерієм, що дозволяє визначити, яку витяжку вибрати, є освітлення. Від цього повністю залежить комфорт під час готування.
Новітня система освітлення, якою володіють моделі фірми Siemens, дає можливість регулювати яскравість потоку, змінювати за бажанням інтенсивність.
Як вибрати витяжку за даним критерієм? Перелік таких варіантів допоможе визначитися з оптимальною підсвічуванням:
- Лампи розжарювання. Як правило, монтуються прилади невисокої потужності. Такі лампи найчастіше знаходяться в бюджетних моделях, які мають високим енергоспоживанням. Вони випромінюють світло трохи жовтуватий і, на жаль, часто перегорають.
- Лампи люмінесцентні. Переваги їх у яскравості, довговічності і низькій витраті електроенергії. Але мають вони і недоліками. Це складність заміни.
- Лампи галогенні. Невеликого розміру, вони значно виграють по витраті електроенергії. Ці лампи довговічні і яскраві. Монтують їх в моделі преміум і середнього класу.
- Лампи світлодіодні. Це найсучасніше освітлення. Лампи відрізняються високою економічністю і довговічністю.
Додаткові функції
Зверніть увагу на досить цікаві можливості деяких моделей. Адже, вирішуючи таку серйозну проблему, як вибрати витяжку, відповідну своїм пріоритетам, людина прагне знайти саме зручний і комфортний агрегат. Тому при покупці зверніть увагу на додаткові функції:
- пульт керування;
- іонізатор повітря;
- таймер;
- залишковий хід вентилятора (після виключення лопаті деякий час продовжують обертатися, що дозволяє більш якісно очистити повітря);
- сенсор забрудненості (визначає ступінь і самостійно налаштовує оптимальний режим роботи);
- інтервальний включення (щогодини прилад вмикається на мінімальній потужності, забезпечуючи свіжість повітря постійно);
- турборежим (характерна висока інтенсивність);
- включення освітлення під час наближення людини;
- індикатор фільтра (сигналізує про засмічення).
огляд витяжок
Серед такої техніки є звичайні побутові прилади, а є неперевершені вчинені шедеври, що поєднують в собі незвичайні інженерні та дизайнерські рішення, що втілюють найдивовижніші і сміливі ідеї. Вишуканим і неповторним атрибутом стане така кухонна витяжка. Як правильно вибрати прилад? Тут варто спиратися лише на свій смак. Вашій увазі представляємо огляд кращих витяжок.
Elica. Основні риси продукції - лаконічність і простота, виразність форм. Комплектується техніка деталями високої якості. Виробник постійно впроваджує новітні технології. Моделі широко користуються попитом у всьому світі.
Cata. Колекція моделей поповнюється щорічно. Сьогодні вони полюбилися і російському покупцеві. Яку витяжку вибрати? Відгуки багатьох користувачів досить красномовно вказують на моделі саме цього бренду. Споживачі відзначають високу якість очищення повітря, легкість в догляді і т. П ..
Elikor. Техніка преміум-класу. Має стильний дизайн і бездоганним функціоналом. Як правило, моделі мають регульовану підсвічування, захисні трансформатори, сенсорне управління, високу потужність, стаціонарні фільтри. Все це робить їх максимально зручними в експлуатації.
Electrolux. Широке різноманітність форм гармонійно поєднується з функціональністю. Лідером є модель DD8765 M. Виготовлена з нержавіючої сталі, з неоновим підсвічуванням, елегантна і потужна витяжка чудово впишеться практично в будь-який дизайн.
Krona. Справжній зразок італійського стилю. Відмітна особливість - синхронізовані вентилятори, достатньо малошумні. Моделі мають індикатором забруднення фільтрів, таймером, сенсорним або електронним управлінням.
Best. Італійська торгова марка виготовляє техніку незвичайного і унікального дизайну. Легкі, витончені витяжки - справжнє втілення грації та стилю. Більшість моделей мають жіроулавлівающий фільтрами, немов виткані з металевих ниток. Як правило, вся техніка оснащена дистанційним пультом управління, додаткової шумоізоляцією.
Faber. Використовуючи аеродинамічний моделювання, дана комерційна компанія створила істинно унікальні безшумні витяжки. Металеві фільтри багаторазового застосування з легкістю миються в посудомийній машині. Всі моделі мають світлодіодним підсвічуванням.
висновок
Будь-яка господиня знає, що приготування обіду улюбленим домочадцям з декількох страв піддає кухню навалі інтенсивних ароматів, атаці крапельок жиру. А щоб вичистити все в'їдливі частинки кіптяви і гару, іноді необхідно затівати генеральне прибирання. Тому питання про те, як вибрати витяжку, дуже актуальний для більшості сімей. Адже така розумна техніка не тільки ідеально очистить повітря, а й дозволить господині не витрачати сили на прибирання після кожного приготування їжі.