Норма води в день для кожної людини індивідуальна, однак, те, що вода потрібна всім питання безперечний. Прилавки магазинів ломляться від всіляких видів мінеральної води. Спробуємо з'ясувати як вибрати воду, щоб вона не тільки тамувала спрагу, а й забезпечила організм необхідними мінералами.
Перш за все, звертайте увагу на місце виробництва води (а саме, де розташована свердловина). Якщо ви живете в місті-мільйоннику, а свердловина знаходиться від нього в 20 км, таку воду навряд чи можна назвати екологічно чистою. Екологічно чистих природних джерел дуже небагато.
При виборі води, шукайте термін придатності на етикетці. Мінеральна вода, як і всі інші продукти, може зіпсуватися. Зазвичай в скляних пляшках вода зберігається до 2-х років, в пластикових до 18 місяців.
Найкраще вживати негазовану мінеральну воду. Бульбашки газу викликають процес бродіння в шлунково-кишковому тракті, як наслідок, з'являється здуття і відрижка. Крім того, доведено, що однією з причин виникнення целюліту є вживання газованої води: вона набагато довше виводиться з організму і сприяє виникненню набряків.
Види мінеральної води
Вся мінеральна вода ділиться на:
- питну столову (мінералізація до 2 г / л),
- лікувально-столову (мінералізація від 2 до 8 г / л),
- лікувальну (зазвичай від 8 до 12 г / л).
З приводу вживання лікувальної мінералки краще порадитися з лікарем. Звичайно, нічого не трапиться, якщо ви вип'єте склянку-два лікувальної мінеральної води, але вона повинна призначатися індивідуально з урахуванням захворювань і особливою організму.
Столово-лікувальну воду можна пити, але не більше 1-2 склянок на день. А ось питну столову мінеральну воду можна вживати тривалий час. Без обмежень пити можна тільки ті столові води, в яких міститься не більше 0,5 г солей на літр.
Ще залишається питання натуральності. Не секрет, що в продажу все частіше з'являються штучно мінералізовані води. Одні води розливаються по пляшках в первозданному вигляді, тобто містять ті мінерали і речовини, якими її нагородила природа. А інші пропускають через складну систему фільтрації, а потім минерализуют штучно. На жаль, з'ясувати, де натуральна вода, а де «штучна» простому споживачеві не представляється можливим. Просто зрозумійте, що дешева вода просто не може бути натуральною. Шкоди вона не принесе, але і користі від неї не буде.
Найчастіше мінеральна вода містить солі кальцію, магнію, натрію і калію. Для чого необхідні дані речовини?
- Кальцій необхідний для кісток, зубів, м'язової тканини. Солі кальцію впливають на розвиток організму, підвищують згортання крові, допомагають при лікуванні суглобів, нервової системи, серця.
- Магній має антістессовимі, антигістамінними та протизапальними властивостями.
- Натрій допомагає нормалізувати тиск.
- Калій просто незамінний для м'язів і серця. Солі калію володіють діуретичними властивостями, тобто виводять зайву рідину з організму, сприяючи зменшенню набряків.
Яку б воду ви не вибрали, не варто вживати її постійно. Краще вибрати кілька вподобаних вам марок і періодично міняти, щоб уникнути надмірного споживання тих чи інших солей.