Кисневі бари - вільна ніша, в якій практично немає конкурентів. Правда, поки немає і постійної клієнтури, але інтерес зростає. Доходи тут скромні, зате стабільні.
Все нове - це добре забуте старе. Кисневі коктейлі ще в 70-і роки можна було покуштувати в радянських профілакторіях і санаторіях. Готували їх на магістральному кисні, або балонному кисні. Баллонную технологію активно застосовують і сьогодні, але у неї є два недоліки - по-перше, медичний кисень не так-то просто знайти, а по-друге, балон, з точки зору пожежної інспекції, небезпечна штука.
«Винести» кисень як продукт за межі медичних установ допомогло винахід зручного мобільного обладнання. Кисневий концентратор важить близько 20-30 кг і випускається як західноєвропейськими, американськими, корейськими, так і вітчизняними виробниками.
Організувати кисневе справу можна двома способами. Перший - виробництво кисневих коктейлів, другий - створення кисневого бару.
Кисневі бари вже існують в Москві. в Пітері, в Казані. Початкові витрати на створення таких барів відносно невисокі - від 12 до 20 тисяч доларів. Істотна частка витрат припадає на оренду, яка сьогодні в «прохідному місці» становить в столиці близько 1 000-5 000 рублів за кв. метр в рік, а в регіонах - 300-700 рублів. Тому і термін окупності - близько двох років.
Система бару складається з двох основних компонентів: генератора кисню і станції зі змінними ароматичними капсулами (інфьюзора). Концентратор, пропускаючи через молекулярне сито повітря, відокремлює чистий кисень. У інфьюзере він насичується ароматами і через хедсет (навушник) потрапляє до споживача. Прямо в ніс.
Ніяких сертифікатів для старту не потрібно. Державні органи сертифікували установки як звичайні побутові прилади.
Для швидкої окупності необхідно влаштовувати бар в прохідному місці: в торгових центрах, басейнах, бізнес-центрах і офісних будівлях, кінотеатрах. Площа буде потрібно невелика - для невеликої стійки і декількох стільців вистачить трьох-п'яти квадратних метрів. Устаткування також обмежується тільки чотирма комплектами концентратора і інфьюзером. При відкритті окремої торгової точки, краще відразу пропонувати весь комплекс послуг: «рідкий» кисень (коктейлі) і дихання через хедсет.
Головна людина в кисневому барі - Оксиджен. Його завдання - спілкуватися з клієнтами та організовувати «кисневі сесії»: змішувати аромати, створювати правильний букет, виходячи зі стану і віку клієнта бару. Зазвичай проблем з пошуком працівників не виникає. Ця професія вважається елітна, та й рівень зарплати у неї вище, ніж у звичайного продавця.
Кисневий коктейль - продукт, розрахований на широку публіку, на відміну від нішевого і модного кисневого бару. Кисневий коктейль особливо добре «продається» в дитячих установах. У деяких школах дітей вже «годують» кисневим коктейлем. Домовитися з директором школи не складе труднощів, якщо ви пообіцяєте частину прибутку пускати на шкільні потреби.
Базове обладнання - кисневий концентратор. Великої різниці між італійським, американським і російським устаткуванням за якістю немає, хіба що дизайн, у італійців і американців краще. Вітчизняні концентратори коштують 12-17 тисяч рублів, закордонні - 1-2 тисячі доларів. Ціна приладу залежить і від їх місткості (вони бувають від 3-10 л).
Кисневий коктейль готується на основі натурального пакетованого соку (вишневого, яблучного, виноградного) або фітораствора. Для піни додається спеціальний порошок - піноутворювач, можна використовувати в якості піноутворювача желатин або корінь солодки.
Коктейль подається в одноразовому пластиковому стаканчику обсягом 200 мл. Собівартість порції коктейлю - від 70 копійок до рубля, відпускна ціна від 10 до 15 рублів. Щомісячні витрати на стаканчики і пластикові ложки - від 1 500 до 4 000 рублів, в залежності від числа споживачів. З літрової «банки» порошку-піноутворювача можна приготувати від 80 до 120 порцій.
Таким чином, прибуток з однієї школи при хорошому розкладі складе близько 21 тисячі рублів на місяць, причому комплект обладнання можна задіяти в декількох школах або дитячих садках. Це збільшить ваші прибутку в кілька разів. Повернути вкладення можна вже через півтора-два місяці.
Коктейльний бізнес можна назвати зрозумілим простим і стабільним бізнесом. Фактор сезонності в ньому відсутня, погода на кисень не впливає. А ще це бізнес корисний. Кисневі коктейлі приносять дітям користь і здоров'я.