А це є помітним плюсом на користь відкриття даного бізнесу, а сама бізнес-ідея є дуже популярною серед початківців бізнесменів. Незважаючи на всілякі плюси ведення такого роду бізнесу, в цій сфері послуг є і деякі труднощі, мінуси. Що ж, будемо розбиратися в тому, як відкрити перукарню.
Як відкрити перукарню
Щоб швидко і успішно відкрити перукарню, потрібно обзавестися трьома складовими:
Якщо є гроші, то можна сміливо відкривати прибутковий салон, не маючи досвіду в цій сфері. На даний момент функціонують спеціальні консалтингові компанії, які без проблем допомагають майбутнім бізнесмена відкрити перукарню.
Цей процес починається ще з консультування, а також проектування, а все це закінчується відкриттям хорошого салону. Даний варіант можна вважати просто ідеальним, якщо у вас є багато грошей; тим не менше, більшість підприємців починають ведення малого бізнесу за наявності відносно невеликих фінансових ресурсів. Для них, природно, буде корисною інформація про те, як відкрити перукарню власними силами, без фінансових витрат на консалтинг.
Перш, ніж відкривати салон, необхідно вивчити якомога більше інформації по темі. Тематичну інформацію можна почерпнути з книг, журналів, виставок та, звичайно ж, інтернету. Але перед будь-якими діями потрібно ознайомитися з законами країни, в якій ви проживаєте, щодо регулювання роботи перукарських салонів. Якщо перші уявлення про рутинній роботі перукарського салону були успішно сформовані, значить можна рухатися далі.
Спочатку вам необхідно визначитися з форматом майбутнього салону. Зараз салони краси ми з вами розглядати не будемо, так як це зовсім інша тема для окремої статті. Перш за все звичайна перукарня відрізняється від салону краси своїм набором послуг. Звичайно, можна довго сперечатися про межі між цими закладами, але буває, що просту перукарню господарі на вивісці називають повноцінним салоном краси, що зовсім не так насправді.
Перукарнях салоном прийнято вважати заклад, в якому надаються перукарські послуги разом з послугами манікюру (не обов'язково), ось на цьому весь список послуг і повинен обмежуватися. Адже навіть для установки хорошого солярію вже необхідно буде виконати деякі умови, які містяться в нормативних документах. Наприклад, буде потрібно наявність душа в закладі.
Багато хто погодиться, що для малого бізнесу такі витрати будуть досить великими, а працювати, не виконуючи певних нормативів, просто нерозумно, адже це може спричинити за собою штрафи. А ось самі перукарські послуги, а також послуги манікюру зовсім не підлягають процесу ліцензування.
Навіть у закладів, які пропонують своїм клієнтам мінімальний асортимент послуг, вартість може відрізнятися у багато разів, тому салони подібного типу прийнято відносити до економкласу. Різниця у вартості надання послуг може бути викликана якістю їх надання, внутрішнім дизайном або місцем розташування перукарні. Навіть бажання власника може вплинути на становлення цін.
Вибір місця - справа не менш серйозна, ніж бізнес-план або вивчення законів. Саме тому до цього питання необхідно підходити грунтовно. Найкраще місце для відкриття перукарського салону - спальний район. Це найбільш вдале місце для ведення даного бізнесу. Якщо навіть поблизу вже є ваші явні конкуренти, то переживати з цього приводу не варто. Адже багато будинків, які побудовані навколо, забезпечать вас постійними клієнтами. Наявність конкурента навіть допоможе вам виявити його сильні і слабкі сторони, що можна використовувати для своєї вигоди.
Коли ви будете вибирати приміщення, не забудьте звернути увагу на стан комунальних, а також електричних мереж. Деякі приміщення для бізнесу вам можуть і зовсім не підійти по певним технічним параметрам. Дуже важливо, щоб приміщення під перукарський салон відповідало всім встановленим вимогам СЕС та пожежного нагляду. Іноді можна навіть зняти або просто купити необхідну площу, а ось відкрити перукарський салон вам просто не дозволять.
Щоб розташувати всі зони в вдалому порядку, необхідно створити спеціальний технологічний проект майбутнього перукарського салону, в якому потрібно обов'язково розрахувати і розпланувати все його зони. Далі на основі створеного проекту можна приступати до формування плану інженерних мереж (каналізації, води, електрики і вентиляції). Як висновок, повинен бути спроектований проект дизайну перукарні.
Дизайну всередині приміщень варто приділити належну увагу. Не секрет, що клієнт від відвідування перукарні повинен отримати лише позитивні емоції, які змусять його повернутися. Щоб він повірив, що, вийшовши з салону, у нього буде хороша зачіска, саме приміщення має відповідати певним стандартам краси. Іншими словами, в незручну і брудну перукарню клієнти вже точно ходити не стануть.
У багатьох випадках в обраних приміщеннях необхідно проводити якісний ремонт. Це не відніме у вас багато часу, якщо ви візьмете професійну ремонтну бригаду. Щоб уникнути будь-яких конфліктів, необхідно ретельно вибирати будівельну компанію, при цьому складаючи грамотний договір на здійснення робіт по ремонту.
Від майстрів своєї справи - перукарів - залежить більше ніж багато. Якщо власник перукарні не хоче залишитися з клієнтами, яким все одно як їх стрижуть, тільки б за мінімальну плату, то йому потрібно обзавестися хорошим персоналом. Зовнішній вигляд майстра також дуже важливий.
Після відкриття перукарні її господареві доведеться неабияк попрацювати, тобто на час забути практично про все і з головою зануритися в роботу свого бізнесу, проводячи досить багато часу в самому салоні. Рекомендується проводити збори з персоналом один раз в тиждень, з'ясовувати можливі проблеми, а також морально налаштовувати працівників на робочий лад.
Як правило, крім перукарів і майстрів, які займаються манікюром, в салоні також працює і адміністратор, що приймає гроші. В його обов'язки входить також запис і розподіл клієнтів, облік діяльності персоналу. Звичайно, його основним завданням є оперативне управління перукарнях салоном.
Схема зарплати працівникам перукарні зазвичай складається з двох частин: оклад (постійний) і відсотки від виручки (змінні). Найчастіше використовується система оплати, коли постійна частина зовсім невелика, але відсотки від виручки прекрасно закривають фінансові проблеми. Все це робиться, щоб у співробітників салону була хороша мотивація більше і якісніше працювати. Займатися оформленням трудових відносин з перукарями найкраще в легальному правовому полі, адже так у перевіряючих органів не буде зайвого приводу стягнути з вас штраф. Наявність санітарних книжок у всіх співробітників салону обов'язково.
З самого початку необхідно подбати про комфортний графіку роботи салону, оскільки для клієнтів це буде хорошим стимулом відвідати саме вашу перукарню. Потрібно враховувати можливість клієнтів постригтися як рано вранці, так і в більш пізню пору доби. Час роботи салону не повинно враховувати вихідні або обід, а години роботи слід встановити з дев'ятої ранку (можна на годину раніше) і до дев'ятої вечора.
Перед відкриттям перукарського салону слід визначитися з графіком роботи ваших співробітників, для цього найкраще зробити плаваючий графік, оскільки цілий робочий день ніхто з людей не зможе витримати і при цьому нормально працювати. Час, що витрачається на одну стрижку, коливається від 15 до 20 хвилин, проте стандартний час, який витрачається на чоловічу стрижку, - 40 хвилин, а ось жіноча стрижка і подальша укладання може тривати від 40 хвилин до півтори години.
Приклад графіка роботи перукарні
На основі наданих вище даних можна розрахувати, скільки клієнтів один перукар може обслужити в одну зміну. Правда, варто також враховувати, що постійного ідеально варіанти зі стабільною завантаженням бути не може, тому необхідно розрахувати саму завантаження в 30-40%.
Фінансові питання
Якщо ви перемножити всі наведені в прикладі цифри на середню вартість стрижки, то отримаєте передбачувану виручку. Звичайно, потрібно ще додати в розрахунки всі витрати на ведення бізнесу, і тільки тоді можна отримати приблизне уявлення про майбутнього прибутку. Як правило, вкладені в перукарський салон гроші окупаються за два-три роки, однак є безліч прикладів, які свідчать про хороше доході і окупності за один рік.
Всі витрати у фінансовому плані залежать від багатьох факторів. Можна лише приблизно сказати, що саме відкриття перукарського салону на п'ять робочих місць обійдеться бізнесменові в суму як мінімум 350000 рублів.
Від великої кількості факторів залежить і прибуток, адже вона буде для кожної окремої перукарні своєї, значить, вирахувати середню прибуток - це все одно, що вважати середню температуру в багатоповерхової лікарні.
Є перукарські салони, дохід яких досягає 75 000 рублей за один робочий місяць, а є і такі, які знаходяться зовсім в невдалому місці, а їхній заробіток не перевищує 15 000 рублів.
Отже, вдалим проектом цілком можна вважати той перукарський салон, який окупився приблизно за два роки.
устаткування
Гарного обладнання для перукарських салонів потрібно не так вже й багато, але не слід забувати про те, що воно повинно відповідати всім стандартам якості. Використовувати необхідно лише професійне обладнання, яке спеціально призначається для подібних закладів, так як звичайне побутове обладнання зовсім не розраховується на великі навантаження, відповідно, воно буде часто виходити з ладу і ламатися.
Коли ви відкриваєте перукарню економ-класу, при виборі необхідного обладнання слід виходити зі співвідношення ціни-якості. У той же час економити на зручності своїх клієнтів, звичайно ж, не можна: потрібно завжди вибирати тільки зручні крісла та мийки, якісне і надійне електричне обладнання. Природно, немає необхідності переплачувати за країну, де було виготовлено обладнання або окремі предмети, наприклад, зовсім не обов'язково купувати для салону італійські дзеркала, адже зовсім не важко знайти і якісні дзеркала китайських виробників.
Купувати чи замовляти дорогі меблі також не варто, головне в ній - функціональність і вдале поєднання з декором приміщення. У процесі придбання меблів слід звернути увагу на зручність самого місця майстра-перукаря, так як від цього буде багато залежати в ефективності його безпосередньої роботи.
Можливо, набагато краще буде, якщо ви замовте оснащення меблями салону «під ключ» в спеціалізованій фірмі, яка надасть вам вибір декору приміщень.
На початку роботи вашої перукарні можна і зовсім обійтися простий вивіскою, яка зовсім не вимагає довгих процедур реєстрації. Це називається інформаційною табличкою; вона може розміщуватися на стіні будівлі або неподалік с входом, або на дверях перукарні.
На цій табличці вказується обов'язкова інформація про вашу організацію:
- Зареєстрована назва підприємства;
- Режим роботи підприємства;
- Організаційно-правова форма.
Відмінності від конкурентів
Нового ви нічого не придумаєте в цьому бізнесі, але відрізнятися хоча б чимось від своїх конкурентів вам все-таки потрібно, якщо хочете, щоб бізнес процвітав. Тому слід пошукати приємні для своїх клієнтів дрібниці, що відрізняють ваш заклад від конкурентних салонів. Але що їм можна запропонувати крім як хорошого виконання послуг вашими співробітниками?
Для будь-якого клієнта перукарні дуже важливими є два параметри: зручність і своя приємна, оригінальна атмосфера. У неї може входити:
Як видно зі статті, відкрити перукарню зовсім не так легко, як це багатьом може здатися на перший погляд. Адже набагато простіше зайнятися відкриттям магазину, проте його рентабельність і стабільність не така висока, як у перукарського салону. Але хто зможе пройти всі виникаючі труднощі і в підсумку похвалитися стабільною роботою своєї власної перукарні, той має всі шанси на отримання невеликого, але надійного бізнесу з постійним доходом. Якщо у вас немає достатнього досвіду, то спробуйте відкрити перукарню економ-класу, а вже потім можете розширити її до великого салону краси.