Ми часто розповідаємо про користь кімнатних рослин: вони не просто прикрашають інтер'єр, але і створюють здоровий мікроклімат в приміщенні, ефективно очищаючи і зволожуючи повітря. Комусь подобається вирощувати фаленопсіси і інші орхідеї, хтось любить фіалки та азалії, а деякі створюють на кухні справжній міні-город. Якщо вам хочеться не просто виростити рідкісне екзотична рослина, але і отримати справжній урожай корисних фруктів, то кімнатні цитрусові - це якраз те, що вам потрібно!
Ці чудові субтропічні рослини відмінно відчувають себе в міських квартирах, їх маленькі білі квіточки поширюють чудовий і дуже сильний аромат, блискучі листочки виділяють в повітря корисні ефірні масла і фітонциди, а зібрані на власному підвіконні плоди володіють всіма корисними властивостями звичайних цитрусових.
У домашніх умовах часто вирощують Фортунелла, мандарини, лимони та апельсини. Деякі захоплені ентузіасти намагаються виростити навіть грейпфрути, світи і помело. Однак з чисто практичної точки зору бажано все-таки вибирати вид цитруса з невеликими плодами, щоб маленьке кімнатне деревце змогло без праці витримати їх вага. Тому солодкі сорти мандаринів, Фортунелла, лимони і Лайми цілком підходять для вирощування в домашніх умовах. Апельсини з невеликими плодами теж здатні дозріти на кімнатному рослині.
А ось великоплідні сорти апельсинів, великі грейпфрути та помело навряд чи дадуть нормальний урожай в домашніх умовах.
Найпростіший спосіб обзавестися кімнатним цитрусом - купити готове деревце. Красиві цитрусові рослини з голландських розплідників, які продаються в квіткових магазинах вже з плодами, найчастіше представляють собою мандарини (з більшими округлими плодами) і Фортунелла (з дрібними подовженими плодами).
Якщо про мандаринах всім все відомо, то про Фортунелла (або кумкват) варто розповісти окремо, тому що цей чудовий вид цитрусів варто того, щоб звернути на нього увагу.
У природі Фортунелла виростає в субтропіках Азії, однак через цілого ряду корисних властивостей вона придбала величезну популярність в сільському господарстві країн півдня Європи, Австралії і південних штатів США. Наприклад, її дуже люблять вирощувати в Греції і Чорногорії. Завдяки своїм компактним розмірам, декоративності, швидкому зростанню і плодоношення Фортунелла також стала дуже популярним кімнатною рослиною - з усіх цитрусових її найбільш зручно і вигідно вирощувати вдома.
Фортунелла зазвичай продається в квіткових центрах у вигляді акуратних кісткової і невеликих дерев, повністю посипаних дрібними плодами, які є справжнім джерелом корисних для здоров'я вітамінів, мінеральних речовин і антиоксидантів. Маленькі подовжені кисло-солодкі плоди їдять разом з тонкою шкіркою, за рахунок чого їх вітамінна цінність у багато разів перевищує інші цитрусові. Крім вживання в свіжому вигляді, плоди Фортунелла чудово переробляються: з них роблять солодкі цукати, смачне варення і мармелад, ароматні лікери.
Вирощування цитрусових з кісточки
Багато хто намагається виростити цитрусові, посадивши в горщик з вологою землею кісточку від вподобаного фрукта. Як правило, з землі дуже швидко з'являється сильний паросток, який за кілька років розвивається в красиве гармонійне деревце. Його акуратний стовбур і красива крона з блискучим листям постійно радують око, а спостереження за активним ростом екзотичного дерева дарує справжнє задоволення. Якщо ви не очікуєте від свого кімнатного улюбленця цвітіння і плодоношення, то виростити цитрусове деревце з кісточки, сформувавши його крону, або навіть надавши йому форму штамба, - це дуже захоплююче і захоплююче хобі.
Однак не варто забувати, що цитруси, також як, наприклад, яблуні, для плодоношення потребують щеплення, тому що з кісточки будь-якого сорту виростає «дичка» - рослина, що втратило свої сортові ознаки. Дички цитрусів вступають в пору плодоношення дуже пізно і їх плоди непридатні в їжу через гіркого присмаку. Тому для отримання плодів на вирощене з кісточки деревце необхідно зробити щеплення сортовий гілочки з плодоносного дерева, яка і розвинеться згодом в плодоносні рослина. Гілочку для щеплення можна пошукати на форумах любителів рослин, в сільськогосподарських інститутах і оранжереях.
Є ще один досить авантюрний спосіб отримати матеріал для щеплення - привезти свіжі гілочки з відпустки в теплій країні. Дуже важливо спробувати плоди з того дерева, з якого ви збираєтеся взяти паростки, тому що на вулицях зазвичай зростає багато дичок з гіркими плодами. Гілочки потрібно зрізати буквально перед вильотом, акуратно загорнути у вологу серветку і в целофановий пакет, і, приїхавши додому, першим ділом прищепити їх на своє деревце.
Для надійності краще зробити не одну щеплення, а відразу кілька - таким чином ви збільшите шанси, що хоча б одна з сортових гілочок приживеться.
Вирощування цитрусових з живців
Гілочки сортових плодоносних цитрусів можна використовувати не тільки для щеплення, а й в якості живців: укоренити їх у склянці з водою або в землі під целофановим пакетом - і ви отримаєте молоде рослинка, яке повністю успадкувало все сортові ознаки батьків. Живці видобуваються тими ж способами, про які ми розповідали вище: на форумах любителів рослин, в сільськогосподарських інститутах, або привозяться з південних країн.
Догляд за кімнатними цитрусами
Ці рослини зовсім невибагливі до умов утримання. Для повноцінного розвитку деревце потребує горщику достатнього розміру, проте відразу висаджувати крихітний паросток в величезний контейнер не варто: набагато корисніше пересаджувати рослину в більш просторі ємності в міру зростання. Для посадки найзручніше використовувати готовий почвогрунт для цитрусових, або грунт «лимон», які часто продають у квіткових магазинах.
Дуже важливо подбати про хороше дренажі, щоб вода не накопичувалася у коренів і рослина не захворіло. Для цього в горщику має бути достатня кількість дренажних отворів, і при посадці на дно необхідно насипати шар гальки або керамзиту, щоб через нього швидко йшли надлишки води.
Цитруси дуже люблять світлі сонячні місця і регулярний полив, який трохи скорочують в зимові місяці. В період активного зростання їх періодично підгодовують рідкими мінеральними добривами, розведеними по інструкції. Під час цвітіння дуже корисно внести фосфорно-калійні добрива. Якщо під час цвітіння слабо утворюються зав'язі, можна здійснити штучне запилення, акуратно провівши по квіткам м'яким пензликом.
Влітку деревце дуже корисно винести на балкон або навіть відвезти на дачу, щоб воно зміцніло під сонцем на відкритому повітрі.