Пізня осінь - початок сезону хурми: на прилавках починають з'являтися яскраво-оранжеві плоди з терпким смаком. У природі дерево хурми може досягати висоти 8-12 метрів, проте в домашніх умовах цілком можливо виростити міні-деревце. Підбірка порад AnyDayLife розповість, як виростити хурму з кісточки.
Рід Хурма належить до сімейства Ебенові, багато представників якого дають цінну деревину - чорне ебенове дерево. Плід хурми є крупною м'ясисту ягоду, в якій можуть бути від 1 до 10 насіння. Насіння хурми можна проростити в домашніх умовах. Повноцінне плодоносні дерево таким чином, звичайно, не отримати, але цікавим кімнатною рослиною обзавестися цілком реально.
Для пророщування підходять не всі сорти хурми. У продажу часто можна зустріти сорт «Шарон», виведений в Ізраїлі. У такій хурмі немає насіння. так що пророщувати буде нічого. Тому якщо ви хочете виростити хурму в домашніх умовах, шукайте сорти з кісточками. Бажано не брати перемерзлі хурму: такі плоди смачніше, тому що вони менш терпкі, однак кісточка після впливу низьких температур може і не прорости.
Витягнуті з свіжої хурми кісточки потрібно промити під проточною водою. Далі є два варіанти розвитку подій: можна просто посадити кісточки в горщик, а можна попередньо їх проростити.
Якщо ж ви вирішили насіння попередньо проростити, то вам знадобиться вата і целлофановая плівка. Вату намочіть, покладіть в неї зерна хурми, оберніть вологу вату з насінням целофановою плівкою і покладіть в тепле місце. Регулярно перевіряйте насіння, розвертайте целофан, щоб дати їм «подихати», і зволожує вату в міру висихання. Якщо цього не робити, насіння можуть запліснявіти або засохнути.
Зазвичай паросток проявляється через 1-2 тижні. якщо через 2 тижні сходів не з'явилося, чекати далі сенсу зазвичай немає. Після сходів насіння можна знімати целофан з горщика (а при пророщування на ваті - висаджувати сходи в грунт).
Іноді на кінці паростка залишається кісточка. Якщо вона сама не відпаде протягом пари днів, це може привести до загибелі паростка. Тому іноді доводиться «допомогти» паростку хурми від неї позбутися. Для цього кісточку акуратно знімають ножицями, голкою або гострим ножем. Якщо вона «сидить» дуже щільно, потрібно створити для паростка вологе середовище (обприскати або накрити целофановим пакетом і поставити на кілька годин в тепло), після чого зняти кісточку буде набагато легше.
Хурма росте дуже швидко, тому вам доведеться часто пересаджувати її в горщики більшого розміру методом перевалки. Якщо швидко розвивається кореневій системі хурми недостатньо місця, листя рослини зупиняються в рості і починають жовтіти, в кінцевому підсумку рослина навіть може загинути.
Зростання хурми обмежують подрезкой, а пишність крони - регулярної формування. Коли висота деревця сягає 30-40 см, його прищипують, а прищіпку гілок виробляють після досягнення ними довжини 20-40 см. У домашніх умовах хурма може вирости до 1,5 м заввишки.
Однак пам'ятайте, що великих і смачних плодів від вирощеної з кісточки хурми чекати не варто: для нормального плодоношення хурму необхідно прищеплювати.
