Власне, весь вопрос :) Є трохи насіння маленьких огірочків - хочемо з дітьми їх виростити, але на вулиці вже пізно, думаю, садити :) Хочемо спробувати виростити вдома. Або можна зробити како-небудь крихітний вуличний грін-хаус. Мені щось здається, що для вулиці запізно :(
Напевно, багато хто не проти знімати перший врожаї огірків вже ранньою весною. Це цілком можливо. Треба тільки враховувати деякі біологічні особливості рослин і правильно за ними доглядати.
Огіркову розсаду вирощують і в квіткових горщиках діаметром 5 - 8 сантиметрів. Придатна для цього та інший посуд: стаканчики з-під сиру, морозива і т. П. На дні стаканчика обов'язково повинно бути одне-два отвори для стоку води і доступу повітря до коренем.
Проросле насіннячко кладуть в ямку в центрі горщика і присипають пухкою землею не більше ніж на півсантиметра. Після цього всі горщики можна помістити в банку з-під оселедця або широку каструлю з низькими краями, не загороджувати світло, і закрити їх прозорою плівкою. Поливають сходи в міру потреби і тільки підігрітою до температури 30-32 ° С водою.
Грунт під огірком перед пересадкою рекомендується рясно промочити теплою водою, в цьому випадку кому землі не розвалюється і не пошкоджуються корені. Розсаду висаджують у трьох-п'яти сантиметрах від центру горщика (в центрі ставлять кілочок заввишки 150-180 см) і, не ущільнюючи сильно землю, насипають навколо рослини грунтову суміш до рівня сім'ядольних листочків.
Підгодовують огірки регулярно три-чотири рази на тиждень слабким розчином мінеральних добрив (один-півтора грама калієвої селітри на літр води). Зрідка можна замінювати калиевую селітру суперфосфатом і два-три рази за весь сезон - повної сумішшю мінеральних добрив з мікроелементами.
Поливати огірки слід один-два рази на день малими дозами (1 літр на 5-6 рослин). Поверхня ґрунту постійно повинна бути вологою. При сприятливих умовах коріння огірка обплітають всю поверхню грунту. У цей момент необхідно підсипати свіжу землю шаром півтора-два сантиметри.
Як тільки огірок утворює п'ять-шість листів і розгорне вуса, батіг підв'язують до кілка. Петлі навколо стебла під першим або другим, а наступні під четвертим-шостим-дев'ятим листям повинні бути вільними і туго затягуються лише на кілочку.
Коли розгорнуться шостий і сьомий листи, в скупченні молодих листочків верхівки треба знайти одинадцятий-дванадцятий лист і над будь-яким з них прищипнуть (зрізати) верхівку. Чим раніше прищипнуть верхівку, тим швидше можна отримати урожай, але при дуже малому числі листя урожай буде маленьким, а спроба виростити насіннєвий огірок неодмінно призведе до загибелі рослини.
При бажанні отримати насіння необхідно на другий день цвітіння опиліть жіночий квітка пилком, знятої з тичинок чоловічої квітки (м'яким пензликом або ваткою, накрученою на сірник). Чоловіча квітка цвіте лише один день, а запилення найкраще відбувається в ранкові години, з шести до дев'яти ранку. Запилення огірок росте на материнській рослині 35- 40 днів і 20-25 днів дозріває зрізаний, зеленець же можна зрізати через 8-12 днів від початку цвітіння.
При такому догляді можна отримати 10-14 зеленцов із середньою вагою 130 -150 грамів з рослини сорту Дін-зо-сн, 13-20 зеленцов з вагою 120 грамів з рослини сорту Іва, 12 зеленцов (крім насіннєвого огірка) із середньою вагою 145 грамів з рослини гібрида.