Купуючи влітку ароматні, соковиті, солодкі персики, багато хто замислюється про те, чи можна виростити персикове дерево самостійно. Це не так нереально, як може здатися на перший погляд, хоча попрацювати, звичайно ж, доведеться. Підбірка порад AnyDayLife розповідає, як виростити персик з кісточки.
Потрібно розуміти, що виростити персик вийде не з будь-якої кісточки. В першу чергу значення має сорт плоду. Якщо ви живете, наприклад, в середній смузі, південні сорти персиків навряд чи приживуться в вашому саду. Тому віддавайте перевагу сортам, які типові для вашої місцевості.
Для вирощування персикового дерева потрібно брати кісточки соковитих і спілих персиків. Недостиглі або, навпаки, переспілі і зіпсовані плоди не підходять. Кісточка, призначена для пророщування, повинна бути цілою, без яких-небудь дефектів.
Висаджувати кісточки в грунт потрібно якомога швидше, поки вони не висохли. Якщо ж ви забарилися і кісточки встигли висохнути, спробуйте їх стратифікована, але в такому випадку є ризик пропустити терміни посадки.
Деякі садівники перед посадкою готують кісточки. Спочатку вони на кілька діб замочують кісточки, двічі в день змінюючи воду. Після замочування кісточках дають повністю висохнути і надкаливают їх молотком. Однак садити кісточки персика можна і без підготовки.
Персик любить пухку, м'яку, добре удобрений грунт. Висаджувати кісточки слід таким чином, щоб відстань до дорослих плодоносних дерев становив не менше 3 метрів. Кісточки персика висаджують на глибину 8-10 см (не менше 5 см і не більше 15 см), відстань в ряду між кісточками - близько 10 см, відстань між рядами - 50 см. Врахуйте, що з посаджених кісточок зійде лише близько половини (і то це вважається хорошим результатом). Після посадки замульчируйте посіви товстим шаром трави.
Після сходів пагонів навесні їм буде необхідний рясний щоденний полив. Також не зайвою буде підживлення персиків розведеним перегноєм і обробка спеціальними препаратами для профілактики хвороб.
За літо саджанець може вирости до висоти приблизно 150 см. Коли основний стовбур саджанця досягне висоти близько 70 см і на ньому з'являться перші бічні гілки, можна починати формувати крону. Однак не перестарайтеся: основна обрізка повинна виконуватися наступної весни. У однорічного саджанця потрібно буде видалити підмерзлі і хворі гілочки.
Наступної весни також можна пересадити персик на постійне місце. Найкраще персик буде рости на самому захищеному від вітру і при цьому сонячному місці на ділянці. Ще з осені виривають яму глибиною як мінімум метр, навесні пересаджують в неї персик, поливають відстояною водою (2-3 відра) і мульчують пристовбурні кола перегнилого гноєм або торфом.
У перші три роки персик потрібно утеплювати на зиму. Обрізають персик щовесни. після появи рожевих бутонів, але перед цвітінням. Крону персика формують у вигляді чаші, щорічно залишаючи пагони на плодоношення через кожні 15-20 см по осях скелетних гілок будь-якого порядку, інші пагони вирізують «на кільце».
Перші плоди зазвичай з'являються на третій-четвертий рік. Врахуйте, що при вирощуванні персика з кісточки зазвичай виростають «напівдикунів», точна копія вподобаного вам сорту навряд чи вийде. Зате такі персики зазвичай більш стійкі до несприятливих погодних умов і захворювань, краще плодоносять. А проблему смаку плодів можна буде згодом вирішити щепленням.
Деякі спочатку пророщують кісточки персика в горщику, а потім висаджують паростки у відкритий грунт. Так робити не рекомендується. тому що вирощені в горщику саджанці менш стійкі до холоду і можуть загинути. А при висадці кісточок відразу в грунт персики виходять більш стійкі.
