Ніхто не буде сперечатися про те, що полуниця сповнена аромату і свіжості.
Також вона є одним з найпростіших і найкорисніших рослин для вирощування в саду або в контейнерах.
Вирощування полуниці в домашніх умовах: основні принципи
В супермаркетах ягоди, як правило, мають терпку зернисту текстуру. Це відбувається тому, що природний цукор перетворюється в крохмаль, як тільки полуницю зривають з грядки. Якщо у вас є така можливість, то спробуйте, як захоплююче і корисно виростити полуницю в домашніх умовах. А її багатий і ароматний смак переконає вас у правильності цього рішення.
Для початку вам необхідно розуміти життєвий цикл полуниці. Як і більшість морозостійких багаторічників, вона відмирає в зимовий період і починає інтенсивно рости, коли грунт прогріється навесні. Після того, як рослина принесе свої плоди, багато видів полуниці виробляють численні пагони з дітками нових рослин на кінцях. Ці бігуни-вусики часто вкорінюються самі ж поблизу і залишаються прикріпленими до материнському рослині. Такі види полуниці зроблять більше ягід, якщо ви відріже більшість бігунів, дозволяючи кожній рослині виробляти не більше 3 дочірніх заводів щоліта. У теплу, сонячну погоду, ягоди достигають близько 30 днів після того, як квітки запліднюються.
Для успішного результату і відповіді на питання, як виростити полуницю в домашніх умовах, необхідно дотримуватися ряду правил і умов, таких як:
Сонячне місце. Полуниця любить області, які отримують багато прямого сонячного світла без тіні. Вони також цінують мінімальний вітер, щоб він не забрав потрібну вологу у рослини і не завадив запиленню.
Помірна вологість. Здійснюйте своєчасний полив. Надлишок може призвести до гниття ягід, а недолік - до загибелі рослини.
Посадка і прополка. Найкраще садити полуницю навесні. Грунт повинна бути добре удобреному. Дотримуйтесь достатню відстань між рослинами, щоб забезпечити їх необхідною кількістю світла і тепла. Бур'яни видаляйте часто і ретельно. Вони забирають силу у здорової рослини і дають невеликий, невеликий урожай.
Сусіди. Не рекомендується садити на ту ділянку, де недавно була полуниця, помідори, перець, баклажани, картопля. Ідеальні сусіди - кукурудза і соняшник.
Своєчасно проводите профілактичні заходи щодо захисту від хвороб і шкідників, що допоможе уникнути загибелі рослини.
Як виростити полуницю в домашніх умовах: вибір сорту і посадкового матеріалу
Для початку визначте, який вид полуниці найкраще вам підходить, виходячи з їх потреб. Існують наступні види рослин полуниці. які можуть бути розділені на:
Також при виборі сорту полуниці необхідно враховувати і власні запити:
- за смаковими якостями: солодкі (Кімберлі, Маришка), кисло-солодкі (Зоря), кислі (гора Еверест);
- по врожайності: висока (Фестивальна) або низька;
- за розмірами ягід: маленькі (Московський делікатес), середні (Любава) або великі (Гигантелла Максим, Брайтон)
- цілі застосування: варити з них джем (Велері), або свіжу їсти з грядки (Машенька).
До оригінальних сортам полуниці відносяться:
- ремонтантна (Королева Єлизавета ІІ, Альбіон, Спокуса)
- ампельна (мерлан)
- кучерява (Гірлянда)
При виборі посадкового матеріалу слід пам'ятати, що її необхідно брати з кущів, яким не менше 3-х років. Якщо ви купуєте розсаду на ринку або в магазині, то бажано, щоб вона була в закритих горщиках. Довжина коренів - не менше 5 см. Вони не повинні бути з ознаками гнилі. На кущику повинні знаходитися два-три здорових листа. Намагайтеся не купувати квітуча рослина, так як воно буде гірше приживатися.
Не бійтеся пробувати і експериментувати з вирощуванням різних сортів розсади полуниці. Це той випадок, коли результат безпрограшний!
Полуниця з насіння: технологія вирощування
Для вирощування полуниці в домашніх умовах існує кілька способів:
- укорінення вусиків. Розсада полуниці - це вуса, на яких знаходиться невеликий молодий кущик. Після вкорінення кущик стає самостійним рослиною і його можна пересадити в інше місце;
Розмноження полуниці вусами
- поділ кущів. Для деяких сортів полуниці (в основному, ремонтантной) використовується тільки цей спосіб. Він являє собою поділ куща на дві частини і їх посадку як два молодих рослини;
Кращими сортами є: Лакомка, Багот, Сахалінська, Брайтон, Женева.
Можна заготовити їх і самим. Для цього необхідно верхній шар полюбилася ягоди зрізати, просушити і перетерти, обережно звільняючи насіння з полуниці.
Перед посівом отримані насіння необхідно перевірити на схожість. Для цього їх необхідно помістити у вологе середовище. І після того, як вони проростуть приступити до вирощування розсади полуниці з насіння.
Для початку підготуйте контейнер з дренажними отворами. Заповніть його грунтом, яку необхідно зволожити. За допомогою пальця зробіть поглиблення в грунті приблизно на 6 мм з інтервалом 15 см один від одного. Помістіть по 3 насінини в кожну лунку і просто притисніть пальцем. Чи не придавлюйте сильно землею, інакше насіння доведеться боротися для того, щоб прорости. Накрийте поліетиленовою плівкою, що буде сприяти знаходженню насіння у вологому грунті.
Поставте контейнер на освітлене місце. Якщо ви здійснюєте посадку зимовий в період, то розташуйте його біля радіатора опалення. Грунт повинна бути весь час вологою. Полив здійснюйте за допомогою розпилювача, інакше вода вимиє все насіння.
Після того, як насіння проростуть і, що найголовніше, дадуть повноцінні паростки, зніміть плівку і дозвольте насінню рости далі. Не забувайте перевіряти вологість грунту.
Пересаджувати рослини в стаканчики можна після того, як з'являться молоді листочки.
Розсада полуниці: догляд і висадка
Для того щоб відповісти на питання, як виростити полуницю в домашніх умовах, необхідно знати всі правила здійснення необхідного догляду.
Освітлення. Тепле сонячне місце. Полуниця вимагає 6-10 годин світлового дня і прямі сонячні промені. Вона може виробляти завод в півтіні, якщо це необхідно, але урожай ніколи не буде настільки ж плідним.
Грунт. Додайте багато компосту або гною за пару місяців до посадки, щоб збагатити грунт і видаліть будь-які бур'яни разом з корінням. Якщо грунт важкий глинистий або там присутній поганий пісок, додайте добре розклався органічний матеріал. Посадковий ділянка повинна бути добре дренований. При необхідності, змініть кислотність вашої грунту заздалегідь.
Посадка. Викопайте яму в грунті. Помістіть рослину суниці в отвір, тримаючи голівку над поверхнею. Притисніть грунт щільно і м'яко навколо підстави розсади. Мульчируйте після посадки, щоб захистити поверхню і зберегти полуницю в чистоті.
Здійснюйте регулярний полив. Полуниці потрібно багато води, коли квіти розвиваються і знову восени, коли рослини дозрівають. Не лийте воду на ягоди, щоб вони не згнили. Через спеку та посуху ягоди можуть бути невеликого розміру. Почніть полив і це допоможе збільшити їх розмір.
Процес догляду. Обривайте перші квіти. Видаляючи перші квіти, які з'являються, ви даєте полуниці шанс виростити більш сильну кореневу систему.
Висадку розсади необхідно виробляти приблизно в травні або коли навесні вже можна буде працювати на грунті. На підготовленому грунті зробіть посадкові отвори завглибшки досить широкою, щоб вмістити всю кореневу систему, не згинаючи її. І при цьому, не саджайте рослину занадто глибоко: коріння повинні бути покриті, але крона повинна бути прямо на поверхні грунту.
Залиште достатньо вільного простору для т.зв. розтягування рослини. Відстань має бути 35-40 см одна від одної і 90 см між рядами. Коріння не повинні бути довше 20 см. Обріжте їх в разі потреби.
Садіть нові рослини щороку, щоб зберегти високу якість ягід кожен сезон.
Будьте уважними при прополюванні. Видаляйте бур'яни вручну, особливо протягом перших місяців після посадки.
Вирощування полуниці в домашніх умовах - умови для максимального врожаю
Для досягнення високої врожайності необхідно дотримуватися правил догляду в комплексі. Порушення одного з умов може не привести до бажаного результату.
Кущі полуниці рекомендується пересаджувати кожні п'ять років. Інакше вони втрачають свою врожайність. В ідеалі також необхідно міняти сорти рослин. І робити це треба не тільки з-за цікавості. Так ви підберете полуничку на свій смак і знизите загрозу появи шкідників і поширення хвороб.
Грунт, на якій ви будете вирощувати полуницю в домашніх умовах, також грає важливу роль. Найкраще підходять чорнозем і сірі лісові грунти. На важких глинистих або дерново-підзолистих багатий урожай ви не отримаєте. Кислотність повинна бути слабка (рН від 5,5 до 6,5). Також зверніть увагу на рівень грунтових вод. Якщо в сезон дощів на обраному ділянці ваги ноги провалюються в землю, то така ділянка не годиться.
У перший рік, обривайте квіти, щоб перешкоджати плодоношення. Через це рослина буде витрачати свої запаси енергії на розвиток здорових коренів. А вихід буде значно більше другого року. У першого і другого покоління врожайність вища.
Полуниця в домашніх умовах: чому вона гине?
Однією з причин загибелі полуниці, вирощеної в домашніх умовах, є шкідники. До найпоширеніших належать:
1) Суничний кліщ - навесні відкладає яйця в листочки, висмоктуючи тим самим з них сік. Через це листя стає зморшкуватими, а ягоди дуже дрібними. Видаліть уражені листи, а рослина обробіть настоєм лушпиння цибулі.
2) Борошниста роса - листя, схильні до цього захворювання, скручуються човником, стають фіолетовими з характерним борошнистим нальотом. Допоможе при цьому захворюванні обприскування плантацій мідно-мильним розчином (в 10 літрах води необхідно розчинити 20 грам мила, 20 грам мідного купоросу і 10 грам Топаза).
3) Павутинний кліщ - при сильному ураженні полуничні листя обплутуються павутиною, через що жовтіють і всихають. Боротися з ним можна шляхом обприскування рослини теплим розчином карбофосу (3 ст.л. на відро води). У цьому випадку важливо, оброблені грядки (стежте, щоб там не було ягід), накрити плівкою приблизно на три години. Цей метод допоможе позбутися і від інших шкідників.
4) Тля - для боротьби з попелиць залийте кілька головок часнику 3 л холодної води і дайте настоятися тиждень. Отриманим розчином, за допомогою пульверизатора, обробіть необхідні ділянки.
5) Слимаки - жують отвори в полуниці. У цьому випадку може допомогти відвар з чорнобривців. Для цього залийте 1 л окропу 1 ст.л. сухих квітів або 2 ст.л. свіжих. Дайте відвару настоятися і обприскати їм всю пошкоджену поверхню, не упускаючи і відстані між рядами. Можна також ще обприскати грунт розчином води (5л) і 1 ст.л. нашатирного спирту.
Хвора ягода полуниці
Грибкові захворювання викликають утворення темних плям на листках. Видалення полуничною листя може допомогти позбутися від шкідників і хвороб.
До сих пір гірші шкідники полуниці - птиці. Щоб зберегти ягоди їх можна накрити своєрідним сітковим плетінням. Також спробуйте такий оригінальний спосіб: розкладіть навколо грядки червоні скляні кульки ще до появи ягід. Цей може допомогти злякати птахів.
Задовольнивши всі капризи нашої ягідної королеви, ви отримаєте винятковий полуничний смак і неповторний аромат!