Як виростити великий часник на грядці
Як виростити КРУПНИЙ часник на грядці
Ч еснок світлолюбний, віддає перевагу відкритим, сухі, сонячні грядки. Добре росте на суглинних грунтах, багатих органічними речовинами, з рН 6,5-7,0. Кислі грунти потрібно вапнувати.
Під часник виділяють ділянку з родючим грунтом, що має нейтральну реакцію. Кращі предшественнікідля часнику сидерати, гарбузове, капуста, боби, горох. огірки, кабачки, під які вносили органічні добрива.
Не можна часник розміщувати після цибулі та часнику раніше ніж через 4-5 років через загальних шкідників і хвороб. Не рекомендується вирощувати після картоплі, так як рослини уражаються фузаріозом.
Восени, після збирання попередньої культури, під часник вносять органічні і мінеральні добрива (5-6 кг перегною або компосту, 30 г суперфосфату і 20 г хлористого калію на 1 м2). Потім ділянку ретельно перекопують на повний штик лопати, рівномірно перемішуючи добрива з грунтом.
Вирощування озимого часнику.
Зубки в залежності від крупності висаджують в ряду на відстані від 5 до 8 см один від одного, глибина посадки 3-4 см, рахуючи від вершини зубки до поверхні грунту. Посаджений часник мульчують торфом або перегноєм шаром 1,5-2 см (1,5-2 відра на 1 м2).
Навесні і влітку догляд за часником полягає в підгодівлі азотними добривами, поливі в міру підсихання грунту, в прополка і розпушування грунту в міжряддях.
При нестачі вологи перо часнику набуває сизувато-білястий відтінок, його кінчик перегинається. При надлишку вологи перо стає блідо-зеленим.
Тому, коли листя у часнику почнуть жовтіти, рослини витягують з ґрунту і 4-5 днів сушать їх - в сонячну погоду на гряді, а в дощову під навісом або в добре вентильованому сухому приміщенні. Після просушування обрізають коріння і бадилля, залишаючи у цибулин «шийку» довжиною 4-5 см.
Вирощування ярого часнику.
Яровий часник по врожайності поступається озимому, але має здатність довго зберігатися.
Вирощують його на ділянках з високо родючим грунтом, що має нейтральну реакцію, з внесенням органічних і мінеральних добрив того ж складу і в тих же дозах, що і під озимий часник.
На один квадратний метр землі під часник потрібно внести по одному відру перепрілого перегною і тирси (їх можна взяти і свіжі), по одній літровій банці трав'яний або деревної золи, вапна-гідратного і пташиного посліду.
Після внесення перегною землю потрібно перекопати і розрівняти. Після інших компонентів досить простого боронування. Після цього грядку необхідно сильно полити з лійки і прикрити старої плівкою або картоном.
- якщо зав'язати листя часнику в вузол за два-три дні до збирання, то це прискорить його дозрівання і поліпшить лежкість;
- для отримання високого врожаю часнику потрібно як мінімум двічі провести його підгодівлю коров'яком (1 кг на 8 л води) або курячим послідом (1 кг на 10 л води) на 5 квадратних метрів.
Першу підгодівлю потрібно провести в фазі проростання рослин, а другу-в фазі формування головок
Щоб виростити великий часник, треба перш за все приділити увагу посівного матеріалу.
Часточки добре дозрілого часнику повинні легко відділятися один від одного, шкірка у зубків щільна, часто - рожево-коричнева, а не молочно-біла, донці сухе.
Перед висадкою замочіть посадковий матеріал на кілька годин в досить міцному розчині марганцю (колір - майже фіолетовий, чи не рожевий). Якщо там і причепилася спору-інша якогось грибка, марганець все продезинфікує.
Висаджуйте часник на відстані не менше 20-30 см одна від одної, грядки робіть такими, щоб по них можна було пройти, коли часник підросте, на посадку беріть тільки найкрупніші екземпляри. Це - запорука вашого успіху.
Коли часник підросте, він збереться цвісти. Не давайте йому такої можливості! Всі стрілки необхідно регулярно видаляти. Інакше врожаю не буде. Можна залишити одну-дві стрілки на відтворення, але це - вже зовсім інша історія.
Збирати врожай треба вже тільки тоді, коли надземна частина часнику почне жовтіти. Викопуєте цілком, обтрушувати від землі і укладаєте свій урожай в затінку, чи не обрізаючи ні коренів, ні стебла. Вони повинні засохнути.
Періодично перевертайте, ворушити зібрані рослини, щоб підсихали рівномірно: нижні шари (це коли урожай великий і складати доводиться товстим шаром) мають неприємну властивість подпревать.
Ось коли вся бадилля стала вже практично сухий, акуратно обріжте її на 10-15 см, а заодно і підсохлі кінчики коренів. Це дозволить вам зберегти урожай без втрат!