Всім сільським жителям і власникам заміських приватних будинків добре відомо, що перед закладкою знятого врожаю овочів в льох останній необхідно грунтовно почистити, провітрити, продезінфікувати і як слід просушити.
Всі ці заходи рекомендується проводити завчасно, не чекаючи крайніх термінів збирання врожаю. Перед тим як висушити льох, вам потрібно буде повністю звільнити його від залишків старих (минулорічних) продуктів, а також демонтувати всю систему дерев'яних конструкцій, що складається зазвичай з наступних елементів:
- піддони для насипних овочів;
- дерев'яні стелажі;
- внутрішні засіки;
- дерев'яні короби;
- полки.
Всі елементи системи зберігання зібраних продуктів при цьому розбираються і виносяться на свіже повітря, де проводиться їх промивання з використанням гарячої води (з милом і содою) і грунтовна просушка.
Досить простим, але досить дієвим прийомом дезінфекції дерев'яних конструкцій з погреба вважається проста побілка їх за допомогою вапна, що проводиться з додаванням невеликої кількості мідного купоросу (100 г на одне відро).
Для захисту цих конструкцій від цвілі і гнильного грибка рекомендується використовувати десятивідсотковий водні розчини залізного або мідного купоросу. З їх же допомогою необхідно буде промити всі стіни, а також обробити земляні підлоги підвалу.
Покриті вапном Погрібний стіни потім необхідно добре просушити, в іншому випадку через вогкість ви можете погубити весь зібраний урожай. Глибокої восени, в сезон дощів, різких похолодань і високої вологості розраховувати на те, що підвал висохне сам по собі, практично не доводиться.
Ось чому питання організації примусового просушування льоху надається в цих умовах першорядне значення.
Для проведення якісного просушування недостатньо просто відкрити призначені для цього вентиляційні люки і труби. Оскільки повітря в льосі згодом остигає і стає важким для провітрювання, розраховувати на природне (під дією тяги) пересування його мас не доводиться.
Відомо кілька «народних» способів просушування приміщення, кожен з яких ви можете випробувати самостійно. Перелічимо основні з них:
- використання залізної грубки;
- просушка з використанням жаровні;
- застосування свічок для збільшення природної тяги.
Прогрів стін льоху шляхом протоплювання його грубкою - заняття досить трудомістке і клопітка. Ви можете самі спробувати цей варіант, якщо маєте в особистому господарстві відповідну грубку.
За допомогою жаровні
У більшості випадків більш привабливим є варіант прискореної сушки приміщення за допомогою звичайної переносний жаровні, яка проводиться зазвичай через 2-3 дня після закінчення природної сушки. Така жаровня може бути виготовлена з відслужило свій термін старого відра. Її пристрій, показане нижче, як нам здається, не вимагає додаткових пояснень.
Для розпалювання жаровні слід використовувати дрібно наколоті деревну тріску, а після того, як вона розгорілася, можна почати підкидати туди дрова побільше. Потім за допомогою дроту з кінцем у вигляді гачка слід опустити нашу імпровізовану жаровню в льох.
Утворився від вогню жар швидко прогріє все приміщення і витіснить застояне сире повітря назовні. А супроводжуючий будь горіння їдкий дим дозволить вам позбавитися від наявних небажаних вогнищ природного активності (комах і грибкової цвілі, наприклад).
З використанням свічки
Однак існує спосіб ще простіший: необхідну для просушки льоху повітряну тягу можна помітно збільшити за допомогою всього лише однієї свічки.
Однак для цього потрібно наростити встановлену в підвалі вентиляційну трубу практично до самої підлоги. Після цього необхідно поставити під вхідний отвір труби запалену свічку, розміщену в звичайній банці з-під консервів.
Для створення імпульсу початкової повітряної тяги можна прямо в трубі запалити аркуш паперу. Надалі ця тяга буде підтримуватися за рахунок полум'я самої свічки. Таким чином, приблизно протягом трьох днів з використанням комплекту з декількох свічок ви зможете висушити все Погрібний господарство разом зі стінами і стелею.
Після остаточного завершення всього комплексу заходів з просушування підвалу ви можете змонтувати на колишнє місце всі прибрані раніше стелажі і полиці. Тільки перед цим (як уже зазначалося вище) вони повинні бути ретельно очищені від слідів бруду, оброблені розчином мідного купоросу і добре висушені.