Як витягнути кісточку з цілого абрикоса, все буде смачно

Все буде смачно / Як витягнути кісточку з цілого абрикоса?

Алла Ковальчук вважає, що під час варіння абрикосового варення, половинки абрикосів можуть уварювалася, так що в варення буде менше фруктового смаку. А ось цілісний абрикос додає більше соковитості і фруктової солодощі варення. Тому потрібно витягнути кісточки, але при цьому залишити абрикоси цілими. Але як це зробити? Дуже просто! Є кілька способів.

За допомогою пластмасової спиці. Чому не металева? Тому що вона окисляє фрукти. Діаметр повинен бути - 5-7 мм. Також можна взяти простий олівець. з плоским кінчиком - без гумки. Або ж використовувати дерев'яну шпажку для шашличка або пензлик для малювання / макіяжу товщиною теж близько 5 мм. Абрикоси НЕ надрезаем, а просто виштовхуємо кісточку - з протилежного боку від плодоніжки. Верхівку абрикосів протикаємо: спицею, олівцем або пензликом, намацуємо кісточку і сильно тиснемо на неї - поки кісточка НЕ ​​вилізе з боку, де була плодоніжка.

Спиця: важко намацати кінчик кісточки, він теж гострий, як і спиця, не дуже зручно видавлювати кісточку, спиця зісковзує. Коли виходить намацати, кісточка виходить, але іноді не рівно. Діаметр отвору від спиці невеликий, плід цілісний.

Олівець: за рахунок тупого кінця зручно виштовхує кісточку, вона швидко і рівно виходить. Єдине, залишається великий отвір, абрикос стає більш м'яким.

Пензлик: оскільки вона не товста, можна намацати кісточку і акуратно виштовхнути її. Цілком зручно, потрібно тільки призвичаїтися. Кісточка виходить рівно і акуратно.

Вибирайте будь-який зручний для вас спосіб!

СТБ входить в групу. яка об'єднує 16 компаній

ПрАТ «Міжнародний Медіа Центр-СТБ».
Використання матеріалів даного сайту можливе шляхом розміщення гіперпосилання на першоджерело без зміни змісту матеріалів і скорочень.