Цитуємо Закон: «На роботах, де за умовами виробництва (роботи) надання перерви для відпочинку і харчування неможливо, роботодавець зобов'язаний забезпечити працівникові можливість відпочинку і прийому їжі в робочий час. Перелік таких робіт, а також місця для відпочинку і прийому їжі встановлюються правилами внутрішнього трудового розпорядку »(ч. Третя ст. 108 ТК РФ).
Якщо надати співробітнику перерву для відпочинку і харчування неможливо за умовами роботи (наприклад, охоронцям, працівникам безперервних виробництв і т. Д.), Роботодавець зобов'язаний забезпечити можливість відпочинку і прийому їжі в робочий час. При цьому час, призначене для відпочинку і прийому їжі, включається в робочий час і оплачується в обов'язковому порядку.
Перелік робіт, на яких надання повноцінного обідньої перерви неможливо, а також місця для відпочинку і прийому їжі встановлюються правилами внутрішнього трудового розпорядку (ч. Третя ст. 108 ТК РФ). У трудовому договорі такого працівника потрібно вказати конкретний період часу для відпочинку і прийому їжі з обов'язковим зазначенням на те, що в цей час працівник, наприклад, знаходиться на робочому місці і воно включається в його робочий час, підлягає оплаті.
Врахувати потрібно і технологічні перерви роботи за комп'ютером, які також входять в робочий час (див. Матеріал нижче).
Крім того потрібно вказати перерви пов'язаних з фізіологічними потребами організму людини, регламентувавши їх час 5-7 хвилин. При цьому, потрібно передбачити, щоб надавалися такі перерви по черзі кожному працівнику. Черговість можна встановити графіком або за домовленістю між працівниками. Такий час не входить в робочий і не підлягає оплаті.
Що стосується одного працівника, робоче місце якого знаходиться в видаленні, то потрібно врахувати наступне. Якщо перерва для відпочинку і харчування він змушений провести на робочому місці, то технічні перерви потрібно передбачити - працівник просто не зможе в силу фізіологічних потреб просидіти, наприклад, 8-12 годин на робочому місці. Це треба врахувати Вашому роботодавцю і якщо потрібно постійна присутність працівника на робочому місці, то необхідно, щоб в зміну виходили двоє.
Всі види перерв, як і де вони надаються потрібно чітко прописати в правилах внутрішнього трудового розпорядку, можна продублювати в трудовому договорі. Можна розробити окремий Регламент або Інструкцію, в якому встановити дії працівників протягом зміни, їх взаємозамінність і взаємодія. Ознайомити працівників під розпис. Порушення вимог правил внутрішнього трудового розпорядку, локального акту, умови трудового договору в такому випадку тягне дисциплінарне стягнення.
Подробиці в матеріалах Системи Кадри:
Ситуація: Як регламентувати перерви в роботі
- Як встановити перерву для відпочинку і харчування?
Обідня перерва співробітникам встановіть в трудових договорах або визначте локальним актом, наприклад Правилами внутрішнього трудового розпорядку. Тривалість обідньої перерви не може бути менше 30 хвилин і більше двох годин. Такі правила встановлені частинами 1. 2 статті 108 Трудового кодексу РФ.
Оскільки час обідньої перерви не входить в робочий час, воно і не підлягає оплаті (ст. 91. ч. 1 ст. 108 ТК РФ). Винятком з цього загального правила є надання можливості прийому їжі в робочий час на тих роботах, де не можна надати перерву для відпочинку і харчування. В такому випадку даний час слід оплатити. Перелік подібних робіт, а також місця для прийому їжі при їх проведенні встановіть Правилами внутрішнього трудового розпорядку (ч. 3 ст. 108 ТК РФ).
2. Як встановити технологічні перерви?
Технологічні перерви обумовлені особливостями технології та організації виробництва і трудового процесу.
До технологічних перерв, зокрема, відносяться:
- перерви при роботі за комп'ютером;
- перерви після безперервного керування автомобілем у водіїв.
Також відповідно до галузевого законодавства співробітникам можуть бути надані інші перерви, обумовлені технологією виробничого процесу.
Порядок надання технологічних перерв закріпіть локальним актом (наприклад, Правилами внутрішнього трудового розпорядку) (ст. 8 ТК РФ).
заступник керівника Федеральної служби з праці та зайнятості
З повагою і побажанням комфортної роботи, Тетяна Козлова,
експерт Системи Кадри
Петиція від всіх кадровиків Росії
У Трудовому кодексі є прикрі прогалини, які ускладнюють роботу кадровикам, хоча нічого не варто їх усунути.