Багатьма кондитерами і психологами вже давно було помічено, що темперамент людини і його переваги при виборі шоколаду тісно взаємопов'язані. Велику роботу в цьому напрямку зробив новозеландський дослідник Мюррей Ленгхем, якого за це навіть називали «шоколадотерапевтом». Спробуємо коротко позначити плоди його наукових праць.
Почнемо з типу шоколаду. Виявляється, до білого тяжіють більше ті, хто часто вже не рішучий у своїх діях, намагається завжди все робити по справедливості. Темний обожнюють першовідкривачі, сміливо крокують по життю і вносять новаторські ідеї туди, де це їм здається корисним. Молочний шоколад воліють романтичні особистості, з особливим складом душі, коли на перше місце виходять ностальгія і сентиментальність. А ось на гіркий найчастіше звертають увагу справжні гурмани, які намагаються спробувати тільки все найкраще.
Форма шоколаду також дозволяє визначити тип особистості. Товариські люди часто купують кондитерську продукцію у вигляді кругляшки. Квадратний шоколад люблять ті, хто завжди урівноважений, пунктуальний і не любить брехні. Якщо ж вибір припав на овальну форму, то, швидше за все, це пов'язано з бажанням до креативу, нових відкриттів. До речі, подібні риси характеру притаманні і тим, хто збирається купити шоколад ручної роботи, другий точної копії якого не існує. Ну і, нарешті, прямокутні плитки значно частіше набувають спокійні врівноважені люди. Втім, якщо в магазині є тільки продукція даної форми, тобто альтернатива відсутня, такий вибір навряд чи хоч якось пов'язаний з характером людини.
Ще один важливий критерій, за яким можна спробувати визначити характер покупця шоколаду - начинка обраного ним продукту. Якщо в ній багато горіхів, то це свідчить про тактовність, уміння підтримати розмову з будь-якими людьми. Кокосова начинка більше до душі мрійникам і шукачам пригод, а кавова - добре підкреслює нетерплячість, бажання розібратися в усьому відразу без глибокого вникання в суть справи.
Дорогі шоколадні цукерки швидше куплять ті, хто може швидко реагувати на екстрені ситуації і приймати вірне рішення. З шоколадною помадкою часто асоціюється висока чутливість, коли відбувається навколо занадто близько приймається до серця. Про духовій багатстві часто говорить прихильність до шоколаду з начинкою з рахат-лукум, адже цей незвичайний смак налаштовує на роздуми про вічне.
Вищевикладені факти не претендують на абсолютну достовірність, скоріше це просто спостереження і навряд чи можна по одному шоколаду визначити, який перед тобою людина. Втім, подібна інформація просто цікава сама по собі і тому заслуговує на увагу. Так що, купуйте шоколад і насолоджуйтеся відмінним смаком.