Овочам і зелені потрібна грунт, багата перегноєм і з хорошим дренажем. Останній найкраще забезпечити, зробивши високу грядку. Заодно це дасть більше можливості для закладення в неї органічних добрив, які прискорять розвиток рослин. Можна закріпити краї таких гряд покрівельної дранкою, а можна використовувати і будь-який інший підручний матеріал - стару кахельну плитку, цеглу або плоскі шматки каменю.
♦ папір для креслення, лінійка, олівець
♦ кілочки, молоток, мотузка
♦ кріпильні деталі / оцинковані /
♦ для опалубки - дошки
♦ дранка
1. Накресліть в масштабі план, включивши в нього доріжки, грядки, шпалеру і всі інші потрібні елементи.
2. Акуратно перенесіть креслення на землю, размечая грядки кілочками і мотузкою. Викопайте неглибоку канавку, щоб міцніше встановити зовнішню опалубку з дощок. Якщо грунт важкий, насипте в канавку на 50 см крупного піску або дуже дрібного гравію.
3. Якщо ділянка з ухилом, укладайте нижню дошку горизонтально по рівню і робіть додаткову опалубку сходинками або терасами (справа внизу). Скріпіть по кутах дошки оцинкованими деталями.
4. Розмітьте всередині загальної опалубки окремі грядки, вбийте обмежують їх дошки в неглибоку борозну, щоб вони міцно трималися в землі і щільно прилягали один до одного.
5. Засипте грядки грунтом, скопайте її на глибину багнета лопати і додайте побільше перегною або іншого органічного добрива.
6. Залиште вузькі проходи між грядками (межі), ширину яких можна буде легко змінювати
за бажанням, пересуваючи обмежують їх дошки, підсипаючи або прибираючи грунт.
Оточивши грядку опалубкою, можна легко насипати шар грунту з органікою, необхідної для вирощування гарного врожаю, наприклад перцю, ендівія і материнки. Такі високі грядки дозволять також підбирати на них склад грунту, режим поливу і підгодівлі, точно відповідають вимогам конкретних культур.
Підігнані дошки по краю високих грядок - красивий і надійний спосіб утримати їх в установлених межах. Такі дощечки можуть служити років десять.
Міцна опалубка добре обмежує грядку і не дає грунті розвалюватися. Шпали, огороджувальні терасовані гряди, - кращий варіант для невеликого схилу.
Багато квіти і трави покращують ріст і смак овочів, а також забезпечують їм захист від деяких шкідників і хвороб. Приклади виграшних сочетанійдля багаторівневої грядки: календула з більшістю овочів і зеленних культур відлякує ушкоджують коріння грунтових нематод і підвищує урожай квасолі (плюс дає їстівні пелюстки для салату); троянди з томатами, часником і різними видами лука стимулюють зростання; базилік біля свого кулінарного партнера томата відлякує білокрилку.