У народі цю хворобу називають "бурою гниллю" і "чорної росою". А в перекладі з латинської назва захворювання звучить як "пожирач рослин". Йдеться про фітофтороз, який найчастіше лютує в городі в другій половині літа, проявляється у вигляді темних плям на плодах і листках і може погубити більше половини врожаю.
"Бура гниль" подорожує за томатами зі швидкістю вітру, тому з грибком треба боротися заздалегідь, на грядках. Фото: depositphotos.com
Фітофтора любить високу вологість, сильні коливання температури. Це грибна хвороба, і поширюється вона спорами, які, переміщаючись з місця на місце, заражають посадки. Подорожує фітофтора завдяки вітру, за допомогою тварин і комах, на одязі і взутті людини, на садовій інструменті і техніці. У краплі води розмножується статевим шляхом. Тому у вологу погоду посадки, уражені фітофторою, буквально згоряють. Від неї страждають усі пасльонові: картопля, баклажани, перці, фізаліс, а особливо - томати.
П'ять прийомів проти фітофтори
Щоб попередити появу фітофторозу в своєму городі, рекомендується дотримуватися кількох простих правил.
1 Дотримуйтесь сівозміну. Пасльонові культури найкраще садити на грядки, де в минулому році росли капуста, цибуля, кукурудза або горох. При цьому не рекомендується вирощувати поруч один з одним томати, картопля, баклажани і перці.
2 Вибирайте ранні сорти. Важливо встигнути зібрати врожай до того, як наступила остання декада літа - пора фітофтори.
3 Поливайте рослини тільки під корінь. Зайва волога сприяє розвитку грибних захворювань.
4 Пам'ятайте, що суперечки фітофтори прекрасно зимують в грунті та рослинних рештках. Тому після збирання врожаю видаліть з грядок все листя, стебла і опале плоди (краще всього їх спалити), глибоко перекопайте грунт, продезінфікуйте теплиці і парники фунгіцидними препаратами.
5 Якщо є можливість, дайте землі "відпочити": протягом сезону виростите на ній по черзі три різних рослини-сидерата (наприклад, овес з викою, гірчицю, пшеницю). Не чекаючи появи насіння, викошуйте рослини і закопуйте в грунт. Такий прийом дозволяє позбутися від багатьох грибних хвороб, в тому числі і від фітофтори.
Народна мудрість на сторожі врожаю
Існує чимало народних рецептів, які допомагають приборкати "пожирателя рослин". Наприклад, часниково-марганцовочний настій. Для його приготування беруть 1 склянку подрібненого часнику, 1 грам марганцівки і пару столових ложок натертого на крупній тертці господарського мила. Все це заливають 10 літрами води і гарненько перемішують перед обприскуванням. Для тепличних рослин можна застосовувати опудривание крейдою або обприскування його розчином. Деякі городники щедро обробляють томати соляним розчином (1 склянка солі на 10 л води), вважаючи, що утворилася на плодах і листках плівка не пропустить грибні спори.
радикальне рішення
Народні методи боротьби з фітофторою безпечні і доступні. Але якщо потрібні радикальні дії, то не обійтися без спеціальних препаратів, що містять мідь. Кандидат сільськогосподарських наук Микола Фурсов попереджає, що використовувати їх потрібно дуже акуратно, дотримуючись дозування. Також важливо мати на увазі, що в теплицях і парниках мідь розкладається в 2-3 рази швидше, ніж у відкритому грунті. Тобто, якщо ласувати тепличним урожаєм можна буде вже днів через 10 після обробки "хімією", то спробувати плоди, вирощені в городі, вдасться тільки через 3 тижні. Тому важливо враховувати терміни дозрівання врожаю.
Перед застосуванням медьсодержащих препаратів рослини необхідно полити, а на грунт не повинні потрапляти прямі промені сонця. На спеці листя стає кволий, втрачають пружність і зневоднюються. Якщо така рослина обробити препаратом, що містить мідь, то воно просто "згорить". Тому краще всього використовувати хімічні засоби на світанку: після ночі, проведеної в прохолоді, і хорошого поливу рослини більш жізнеустойчіви.