Сім'я поселенців мішурної ділиться секретами вирощування продуктів під соломою.
Під родючістю в екопоселенні Дзвін-Гора під Вітебськом, де живуть Влад і Алла мішурної, розуміють не зовсім те, що ми звикли мати на увазі. Родючість, пояснює Влад, це не те, що людина бере від грунту, а її здатності гасити і згладжувати кліматичні впливу, засмоктувати воду, транспортувати в собі мінерали, розкладати органіку, утримувати в собі пари води і гази, пов'язувати азот з повітря, врівноважувати і стримувати чисельність свого населення і ще безліч усіляких властивостей. До речі, в ідеалі грунт регулює своє населення - ці самі кілограми бактерій, насекомишей, черв'ячків і грибів - так, щоб співвідношення це було на користь рослин.
Екстенсивне землеробство, яким мішурної займаються вже вісім років, як раз і спрямоване на те, щоб всі ці властивості, тобто родючість грунту, зберігати. І не просто зберігати, а рік від року нарощувати. Солом'яний город для цього - ідеальне рішення.
Від соломи до першого врожаю - 2 роки
Одразу попереджаємо: якщо ви вирішите вистилали свій город соломою прямо зараз в надії отримати рекордний урожай, нічого не вийде. Ні, гарне мульчування ще жодному городу не зашкодило. Але, як у мішурної, не вийде. Тому що вони не поспішають.
- Земля перевіряє людини, серйозність його намірів, його фортеця, - впевнений Влад. - Довго перевіряє. Але зате потім, якщо увійшов з нею в резонанс, винагороджує. Може за інерцією працювати кілька років, навіть якщо ти нічого не будеш робити.
Солому мішурної купують в фермерському господарстві. Беруть не розсипний, а в тюках - так зручніше, бо вона вже спресована. По ділянці, відведеному під майбутній город, розкладають її, а точніше, розгортають тюки так, щоб солома покрила землю шаром сантиметрів в 80. І ... залишають в такому вигляді на два роки! Дійсно, не поспішають.
Рослинність під соломою буквально розчиняється, розповідає і показує Влад. Пробивається крізь «ковдру» тільки пирій. Він ювелірно вбудовує свої тоненькі травинки в соломинки і вилазить на світ. Солому з пирієм просто виносять оберемками і складають в купу, де вона перепріває. Чи не пропаде, пояснює Влад. Органіка в його господарстві використовується повністю.
Згодом «ковдру» місцями просідає, і його вирівнюють, підкладають в ямки свіжої соломи. Вона перегниває.
- Ось на цій площі було розкладено вісім тюків, а залишилося від сили тюка півтора, уявляєте, скільки органіки в землю пішло за два роки? - демонструє Влад вже практично готовий «до вживання» ділянку.
Через два роки солому знімають і ... А ось і не вгадали, не беруться за лопати. Обробляють грунт солом'яні городники культиватором «Торнадо». Викручують кому, смикають, як зуб з ясен. Вибирають коріння. Їх небагато, в основному це кульбаби. Ну, і злісний пирій - куди ж без нього. Земля не перевертається «догори дригом», а лише рихлити. «Торнадо» з незвички здається дивним інструментом, та й процес, на мій погляд, йде трохи повільніше, ніж звичайна перекопування.
- Зате цю ділянку я більше не буду чіпати нічим і ніколи! - викладає «козирну карту» Влад. - Тільки садити так підсипати соломи там, де знадобиться. Та й складно працювати з крутёлкой (так, ігноруючи іншомовне назва «Торнадо», називає він культиватор) тільки спочатку, а у нас ця праця вважається легким, їм жінки займаються.
Солому люблять цибулю і полуниця
Соломку мішурної підстеляють всім - від бульби до квітів на клумбах. І все ростуть.
- Ось зарості полуниці, - продовжує Влад екскурсію. - Три роки зростає, плодоносить, не гниє. Навіть в минулому році, коли лили дощі, що не загнивала. Це через соломи.
Картопля на солом'яному городі росте в три яруси. Коли вона починає пробиватися з-під соломи, її знову вкривають «з головою». І так два-три рази. На нижньому ярусі бульбіни найбільші, на верхньому - дрібніші. Морква, часник, цибуля - все в соломі зростає. У парнику помідори висаджують теж в солому, тільки вже неабияк перепрілий - так зручніше. І капуста солому любить. Капуста вологолюбна, а солома зберігає землю вологою. Горох, боби, огірки - перераховувати можна довго.
Скільки виростає? Ту ж картоплю зараз мішурної отримують зі свого солом'яного городу в пропорції 1х25. Тобто один мішок посадили, 25 восени викопують. А коли виростуть діти, мріє Влад, все показники грунту покращаться настільки, що зможе давати їм і все п'ятдесят мішків на один посаджений. Всіма овочами і фруктами на рік сім'я себе забезпечує з лишком.
Екстенсивне землеробство, в загальному, не новинка, а швидше добре забуті давні знання. Зараз воно все більше набирає популярність серед дачників. А що в масштабах, наприклад, сільгосппідприємства середньої руки?
- Цілком доречно, адже в промислових масштабах екстенсивне землеробство застосовували ще в дев'ятнадцятому столітті, - упевнений Влад мішурної. - Мене дуже вразила брошура Івана Овсинського. Це перший російський вчений-агроном, який довів непотрібність плуга! Свого часу Овсинський справив в царській Росії фурор: він збільшив урожайність зернових в десять разів, вчетверо скоротивши витрати праці і коштів.