Як заготовити трави

Як заготовити трави
Збір трав в кінці сезону є важливим процесом для заготовки їх на зиму. Сушіння трави та її консервація, передбачає зібрати і заготовити трави в потрібний час, щоб ретельно висушити рослинні матеріали.

Як заготовити трави

Що б заготовляти трави правильно, слід враховувати кілька правил, інакше кінцевий продукт не буде мати своїх корисних властивостей, а то і зовсім буде марний, отже:

Збір, сушка та заготівля трави

  • трави доцільно збирати в період вегетації, коли в них знаходиться максимальна кількість корисних речовин. Краще збирати їх вранці після того, як роса висохне.
  • Збирати трави слід, коли вони виглядають свіжими і ще не почали темніти і підсихати.
  • Орієнтуйтеся на погоду, при наближенні перших заморозків слід встигнути зібрати всю траву (це стосується так само і пряних приправ) в тому числі і однорічних рослин, перш ніж вони загинуть від холоду. Так як не всі трави дозрівають в один місяць, слід постійно стежити за якістю зібраного сировини.
  • Розглянемо термін придатності сушених або заморожених трав як "від врожаю до врожаю." Заготовлені трави слід використати протягом року, а потім заготовлювати нову партію.
  • Зберігати сушені трави краще в скляних банках в шафі далеко від сонця і тепла.
  • Підпишіть на все банки назви трав і дати збору врожаю, майже всі сухі трави виглядають однаково.

Як сушити трави

Як заготовити трави
Сушка - це найпопулярніший спосіб зберегти трави з саду.

Що робити: Сушать їх в темному, провітрюваному місці. Переконайтеся, що вони не знаходяться в прямому сонячному світлі і мають хорошу циркуляцію повітря навколо них. Перев'яжіть трави гумками або мотузками і повісьте їх вгору стеблами.

Щоб видалити листя або квіти з висушених стебел, просто проведіть рукою уздовж стебла і струсіть в паперовий пакет, потім пересипте з мішка в банку. Листя і насіння повинні бути рівномірно змішані. Далі споживаємо суміш у міру необхідності.

Як ще можна заготовити трави

Альтернативою сушінні трав є так само їх заморозка. Однак не всі трави зберігають свої властивості при заморожуванні. Для цього способу краще підійдуть так звані "харчові" трави, а не лікарські. В процесі заморожування листя темніють і змінюють зовнішній вигляд, але це навряд чи буде помітно при змішуванні сумішей або додані в гарячі рідини.

На фото показані трави, які найбільше підходять для заморожування:

Як заготовити трави

Що робити: урожай і промити в холодній воді і висушити. Видаліть листя і квіти зі стебел. Використовуйте гострі ножиці і обріжте їх. Висипати їх на лист і помістіть в холодильником приблизно на годину. Потім помістіть в пакети для заморожування і знову відправте в морозильну камеру. Цей метод дозволяє брати трави порціями, відповідно рецептом, що набагато зручніше, ніж при заморожуванні в великий клубок.

Використання трав

Може так само виручити і мазь на основі календули. Натуральна і проста, вона допоможе пом'якшити руки, лікті, і грубі ділянки шкіри, які з'являються через сухість повітря від тепла в приміщенні.

Як заготовити трави
Мазь з календули

1 чашка сухих пелюсток календули
1 чашка оливкової або олії авокадо
1 столова ложка бджолиного воску
1 капсула вітаміну Е

  • Налийте масло в чисту стерилізовану скляну банку. Додайте пелюстки календули, масла і перемішати.
  • Накрийте банку і поставте в темне місце на два тижні, періодично струшуйте.
  • Як варіант: Процес можна прискорити нагріваючи суміш. Змішайте масло і календулу.Нагревайте суміш в мікрохвильовій печі протягом хвилини або поки масло не стане тепле (але не гаряче). Тепло сприяє виділенню корисних речовин календули в масло. Дайте охолонути перед використанням.
  • Коли масло готове, відфільтруйте пелюстки через сито або марлю. Відкрийте капсулу вітаміну Е і додайте в масло, добре перемішайте. Відкладіть.
  • Повільно розтопіть віск в скляній каструлі на повільному вогні, поки він повністю не стане рідким. Зніміть з вогню і повільно влийте в масло календули, помішуючи, поки суміш не стане однорідною і не починає укріпляти.
  • Залийте суміш в маленькі баночки з широкою шийкою. Укупорьтекришками або вощеного папером.

Цією маззю протирайте проблемні місця з сухою або лущиться шкірою. Так само, завдяки воску, мазь буде корисна і для зміцнення нігтів. Віск розм'якшити кутикули, а календула наповнить їх корисними речовинами.

сайт Ідеї для дачі

Літній вуличний душ на дачі, річ просто необхідна - освіжитися в задушливий день або після садових робіт, а так само після не в міру хлорованої води басейну. Душ може бути [...]

Труби ПВХ дуже універсальний матеріал, який знайшов застосування не тільки за прямим призначенням. Завдяки його міцності і простоті у використанні він так само часто застосовується і на дачі, адже з труб ПВХ [...]

Вертикальне озеленення - стильне і компактне рішення не тільки в ландшафтному дизайні на дачі, але і в інтер'єрі в квартирі або в будинку. При цьому зручним варіантом буде не тільки прикраса [...]

Дачні альтанки обов'язковий атрибут будь-якого заміського будинку або садової ділянки. У цій фото галереї можна побачити різні варіанти альтанок на дачній ділянці - з мангалом або прості з дерева або [...]

Зробити простий гамак для кішки своїми руками зовсім не складно. Часом для цього достатньо простого шматка тканини і простору під журнальним столиком або стільцем. У холодну пору року можна зробити [...]

Тераса до дому вже давно стала важливим атрибутом заміського будівництва. Адже це не тільки "обличчя будинку", але часто і місце, де можна відпочити теплим літнім вечором за чашкою чаю всій [...]

Здавалося б, цемент - матеріал важкий і грубий, але тим не менше з нього можна створювати легкі і навіть повітряні шедеври для саду. Такі як ці кашпо для квітів з [...]

Ви безумовно любите свого чотириногого вихованця не залежно від того - чи є він сторожем вашого будинку і ділянки або ж просто другом для вас і соратником для ігор з дітьми. [...]

Габіони все частіше зустрічаються в сучасному дизайні заміських ділянок. Завдяки тому, що монтаж не складний їх цілком можливо зробити своїми руками. Камінь для габіонів можна використовувати найрізноманітніший від дрібного [...]

Цей ліхтар - світильник з гарбуза, зроблений своїми руками, буде відмінною прикрасою для будинку або дачної ділянки на свято Хеллоуїн і не тільки. Саме свято увійшов в наш побут порівняно [...]

Відмінна ідея: зробити торшер для вітальні своїми руками. Адже його сучасний дизайн під мідь виглядає як ніби ви витратили на нього цілий статок, але насправді створення такого торшера цілком впишеться в [...]

Як швидко зробити просту, легку з точки зору монтажу, переносну коптильню гарячого копчення. Дуже просто, якщо у вас їсти не потрібна бочка або ємність з нержавіючої сталі. Для складання цієї [...]

Зробити совятнік на своїй ділянці зовсім не складно своїми руками. Такий будиночок для сови або будинок для пугача не займе багато місця, зате ви зможете насолоджуватися присутністю у себе на [...]

Годівниця для птахів, зроблена своїми руками буде не тільки гарною підмогою для пернатих мешканців вашого саду в зимовий час, коли добути природний корм з-під снігу птахам дуже важко. Але і [...]

Садовий гриль по праву можна назвати невід'ємної частини будь-якої дачі, будь то велике "маєток" або маленький дачний ділянку. У цьому випуску ми зробимо простий переносний садовий гриль для дачі своїми руками з декількома [...]

Існує чимало інструкцій і ідей, як зробити домашню коптильню своїми руками. Наш сьогоднішній варіант гарячої коптильні дуже простий у виготовленні і досить естетичний на вигляд, тому, що ця саморобна коптильня зроблена з [...]

Яка ж весна без веселого щебету птахів повернулися їх теплих країн. І звичайно ж найкращим подарунком до зустрічі повернулися пернатих на дачі, буде зроблений своїми руками шпаківню. Пропоную креслення простого [...]

Цей настільний міні гриль - барбекю можна зробити своїми руками практично протягом одного вечора, адже це мініатюрне пристосування робиться з банки від кави. Такий гриль буде дуже елегантно виглядати в [...]

Техніка та інвентар

Здавалося б - що може бути простіше, ніж снігова лопата, однак і цей простий інструмент цілком можна вдосконалити своїми руками і зробити лопату для снігу зручною, функціональною, а головне значно [...]

Бензопила є незамінним інструментом на дачі, незалежно від розміру ділянки і віку саду. Але мало бути власником гарного інструмента, необхідно ще переконатися, що він працює правильно. Найскладнішим моментом є [...]

Насоси для свердловин, це пристрої для підйому води з великих глибин. Як видно з назви, цей тип насосів встановлюється безпосередньо в пробуреної свердловини, але через велику ступеня занурення вони отримали другу назву - [...]

У дворі і на дачній ділянці не рідко потрібні сокиру і ножівка, проте в залежності від обсягу робіт може знадобитися допомога такого інструменту як бензопила. Згідно зі статистичними даними, її вибирають частіше, ніж електричні моделі, [...]

Сучасний вибір труб досить великий і тому часто виникає питання - які труби краще вибрати для водопроводу? Щоб зробити правильний вибір, потрібно враховувати багато параметрів і характеристики при експлуатації труб. На що слід звернути [...]

Багато садівники знають, що при правильному підході до садових робіт, можна повністю відмовитися від хімічних добрив і використовувати рослинні відходи з ділянки. Утилізувати їх допоможе садовий подрібнювач для трави та гілок. З [...]

Як вибрати газонокосарку для дачі, адже немає нічого кращого, ніж запах свіжоскошеної трави навесні і вид здорового, яскравого зеленого газону. Але стрижка газону не завжди може бути приємною, якщо ваша косарка буде залишати рвані краї, грузнути в високій траві, або [...]

Навіть найпрекрасніший заміський будинок, побудований в кращих дизайнерських традиціях, може легко втратити свій блиск через погано доглянутій території. Дійсно, акуратний газон і рівномірно підстрижені кущі часто є кращими декором, ніж презентабельний фасад. Щоб [...]

Вода на більшості дачних ділянок, як правило, добувається з колодязів і свердловин. Тому багато власників для зручності, намагаються автоматизувати цей процес, застосовуючи погружной насос. Деякі моделі насосів встановлюються на поверхні, а інші [...]

Пила незамінна в заміському будинку. Так як ручний варіант цього інструменту вимагає свого власника значних зусиль, то поява автоматичних ланцюгових пил був зустрінутий з ентузіазмом. Джерелом енергії для роботи може [...]

Ідеї ​​для дачі на пошту

Схожі статті