Широко відома користь бджолиного маточного молочка. Воно застосовується при виготовленні ліків і косметичних засобів.
Властивості маточного молока
Маточне молочко - це продукт діяльності бджіл. Цей продукт виробляють бджоли - годувальниці спеціальними залозами. Потім вони складають маточне молочко в маточники, з яких їх дістають пасічники.
У вулику цей продукт призначений для вигодовування личинок бджіл, трутнів і маток. Маточне молочко є потужним біостимулятором. Личинки бджіл, які харчуються молочком, всього за 5 днів виростають в 1500 разів.
До складу бджолиного маточного молочка входять різні вітаміни, мікроелементи, мінеральні солі. Властивості маточного молочка дозволяють лікувати такі хвороби як тиф, сибірська виразка, захворювання головного мозку, простудні захворювання.
Маточне молочко сприяє виведенню з організму людини важких металів і припинення розвитку в організмі онкологічних клітин.
Застосування маточного молочка дозволяє збільшити працездатність, поліпшити пам'ять, зменшити стомлюваність. Тому в японських школах і дитячих садах дітям кожен день дають бджолине маточне молочко.
Однак при використанні маточного молочка треба дотримуватися обережності, так як є цілий ряд протипоказань застосування цього препарату.
Способи як правильно зберігати маточне молоко
Незважаючи на багато корисних властивостей маточного молочка, воно використовується досить рідко. Це пов'язано з тим, що його важко зберігати. Вважається, що транспортування цього продукту можлива тільки при температурах від - 6 до -10 ̊ С. Це вимога зафіксована і в стандарті.
Ці дані базувалися на дослідженнях 50-60-х років минулого століття. При дослідженнях було доведено, що цінність маточного молочка при температурах від +1 до +3 ̊ З різко падає вже через 12-24 години. Часто багато фармацевтичних компаній, а тим більше пасіки, на яких немає навіть електрики, не можуть дотримуватися цих вимог.
Однак інші дослідження показали, що корисні властивості бджолиного маточного молочка зберігаються при температурах від +1 до +30 ̊ С. Там же була знайдена оптимальна температура зберігання молочка, яка склала +5 ̊ С. І з цим висновком можна погодитися, оскільки в природних умовах в вулику маточне молочко зберігається при досить високих температурах і великій вологості.