Ніхто не буде заперечувати, що грудне молоко неможливо замінити жодними, навіть супер елітними, молочними сумішами. Але, на жаль, бувають ситуації, коли молоко у мами є, а годувати грудьми виходить нерегулярно. Це може бути необхідність виходу на роботу, в разі відмови крихти від грудей, незагойні тріщини на соску або ситуації, коли дитину потрібно на час доручити няні. І у всіх цих випадках потрібно знати, як зберігати зціджене грудне молоко.
Від того, коли ви плануєте годувати своє чадо, залежить, де і який період часу буде зберігатися молоко. Якщо мама буде відсутня всього кілька годин, то молочко можна зберігати просто в кухонному шафці, подалі від плити, в добре закритій ємності. Зберігається молоко в таких умовах близько десяти годин. Влітку, в разі підвищення температури в квартирі до 28 ° С, термін зберігання знизити до шести годин.
Якщо необхідно зберегти молоко на кілька днів, то його краще за все поставити в холодильник. А ось скільки можна зберігати в холодильнику молоко, то тут немає точної відповіді. Думки розходяться, що термін зберігання може коливатися від п'яти до восьми днів при температурі від 0 до +5 ° С. Головне - не ставити посуд з молоком на дверцята. Необхідно вибрати найхолодніше місце.
Більш тривале зберігання може забезпечити тільки заморозка. Щоб зберегти всі корисні речовини, необхідно знати, як заморожувати зціджене молоко. Перш ніж відправити ємність з молоком в морозилку, його необхідно спочатку поставити в холодильник для охолодження. Це не дасть можливості різкого охолодження завдати шкоди продукту.
А ось скільки зберігатися молоко в замороженому вигляді, залежить від вашої морозилки. Якщо вона може забезпечити температуру -13-18 ° С, то термін зберігання молока складе чотири місяці. Якщо ж є режим глибокого заморожування до -18-20 °, то термін зберігання збільшується до 6 місяців.
Перед тим, як розморозити молоко, його необхідно попередньо поставити на нижню полицю в холодильник до повного розморожування, а потім перелити в пляшку і підігріти на водяній бані. Гріти в каструльці і кип'ятити грудне молоко не можна з огляду на те, що руйнуються всі корисні якості. Також не рекомендується повторна заморозка.
Зберігати молоко в холодильнику або морозильній камері потрібно в спеціальних ємностях. У звичайних пляшечках для годування можна зберігати грудне молоко тільки протягом одного дня при кімнатній температурі. Дуже широко використовуються пакети для зберігання грудного молока. Вони обов'язково повинні бути високої якості, сертифіковані і перевірені на відсутність токсичних матеріалів.
Пакети дуже зручні у використанні, так як вони герметичні, мають високий ступінь стерильності, для їх виготовлення використовується досить міцний, екологічно чистий поліетилен. Обов'язковою умовою для пакетів є наявність мірної шкали і місця, де можна написати дату і час заморозки. Придбати такі ємності теж не проблема. Вони продаються в будь-якому дитячому супермаркеті або аптеці.
Будь-які інші пакети, призначені для зберігання продуктів в морозилці, як ємність для молока не підходять. Це пояснюється тим, що шви у таких пакетів неміцні і при заморожуванні вони просто розповзуться. Якщо з якої-небудь причини ви не можете придбати спеціальну тару, то розфасовують молоко невеликими порціями в пакети, вкладені один в один. Але і це не дасть стовідсоткової гарантії, що збережеться цілісність упаковки. Також потрібно зменшити і термін зберігання.
Ще однією дуже зручною тарою, в якій можна зберігати молоко, є контейнери. Вони можуть бути виготовлені зі скла або пластику. Тут уже все залежить тільки від особистих переваг мами. Як стверджують фахівці, молоко не втрачає своїх корисних властивостей, в якому б контейнері воно не зберігалося. Єдиним загальним умовою є те, що наливати в контейнеру повинна здійснюватися стільки молока, скільки малюкові потрібно на одне годування. На ємності повинна бути нанесена мірна шкала і місце, де потрібно вказувати час і число, коли молоко було сцежено.
Є ситуації, коли годівля грудьми просто не представляється можливим. Наприклад, це може бути прогулянка з малюком в громадських місцях або в зимовий час. Для таких випадків є чудове пристосування у вигляді термоса. Він може бути пристосований для зберігання як одного, так і декількох пляшок і досить довго зберігає потрібну температуру молока.
У разі дотримання всіх правил по зберіганню грудного молока, можна завжди забезпечити якісним продуктом малюка, навіть в разі тимчасової відсутності матусі. Це дає можливість не порушувати раціон харчування крихти і не вдаватися до заміни материнського молока на штучні суміші. Цей варіант можливий тільки в тому випадку, якщо мама захворіла і не може годувати грудним молоком через прийому лікарських засобів.