Плодоутворення вешенки ініціюється не тільки зниженням температури і рівня вуглекислого газу, але і освітленням. Досить часто примордії гливи утворюються в блоках з прозорою плівкою не тільки в місцях перфорації, а по всій поверхні субстрату. Це істотно знижує вихід товарних грибів.
В Іспанії та Італії вже давно для культивування гливи використовують чорну плівку. Така плівка сприяє утворенню зачатків грибів тільки в перфораціях.
Плівка повинна бути абсолютно чорної і не пропускати світло. Іноді таку плівку для надійності роблять двошаровою, зсередини вона біла, а зовні чорна. Досвід багатьох європейських грибоводов показав, що врожайність вешенкіна брикетах з чорною плівкою набагато вище, ніж на брикетах з прозорою плівкою. Крім того, вихід грибів на плодоношення на брикетах з чорною плівкою відбувається на кілька днів раніше. Сумарно це дає великий виграш грибоводам. Є ще й естетичний момент. Плодоношення гливи на чорній плівці виглядає дуже красиво.
В останні роки в Іспанії стали використовувати чорну плівку з мікроперфорацією. яка наноситься спеціальним пристроєм на заводі, що виробляє цю плівку. Отвори в плівці дуже маленькі (не більше 0,1 мм), тому плодоутворення вешенки в таких отворах не відбувається. Мікроперфорація покращує аерацію субстрату і сприяє випаровуванню надлишків конденсованої під плівкою води.
У Росії і Україні деякі грибівники вже успішно використовують чорну плівку. Позитивний ефект дійсно добре видно. З нанесенням мікроперфорації на плівку правда є труднощі. Якщо роблять мікроперфорацію з розміром пір більше 100 мікрон, то в них утворюються дрібні зачатки грибів, що знижує позитивний ефект. Хороша мікроперфорація виходить при використанні тільки дуже тонких голок.
Мікроперфорація особливо корисна, якщо макроперфорацію для плодоношення роблять після доставки партії субстрату грибоводам. У такому випадку при транспортуванні в субстрат не влучає зовнішній брудне повітря і пил, в той же час міцелій в субстраті не задихнувся від нестачі кисню. Субстрат вивантажують з машини, розставляють в камері культивації і після цього роблять великі отвори (макроперфорацію).
Використання чорної плівки з мікроперфорацією може істотно (на 20-30%) збільшити врожайність гливи і скоротити цикл культивування, а також допомогти уникнути зараження субстрату конкурентними організмами і грибними мухами.
Джерело: журнал "Школа грибівництва"