Як знайти сакуру в Дербенті, навіщо потрібен кавказький цибулю і як лікувальні чаї допомагають вирішувати проблеми

Як знайти сакуру в Дербенті, навіщо потрібен кавказький цибулю і як лікувальні чаї допомагають вирішувати проблеми

орний ботанічний сад (ГорБС) Дагестанського наукового центру РАН - один з найбільш високогірних в Росії. Він вивчає поведінку рослин на різних висотах і виявляє найбільш перспективні для вирощування в гірських районах культури. Кореспондент ТАСС побував на високогірній базі ГорБС і з'ясував, як знайти дикий цибулю по запаху, навіщо наукові співробітники збирають чайні композиції і скільки насправді коштують букети диких квітів у бабусь на ринках.

Кавказька сакура

Будівля бази ботанічного саду недалеко від села Цудахар нагадує дачі російських дворян в Криму. Двоповерховий будинок з колонами на тлі мальовничих гір був колись сільським клубом. Потім його передали вченим, і ботанічний сад прилаштував до клубу масивну кам'яну сходи, яка ще більше підсилює схожість з графським будинком на півдні. Навколо будинку маса дерев: туї, сосни і гордість саду - колекція з десятків вишень, від японської сакури до дуже рідкісної в природі сивий вишні.

База в Цудахаре порівняно молода, за словами Муртазалієва, масштабні посадки тут почалися близько 5-6 років тому. Терасами на схилі гори зайнято поки всього близько 2 га з 10, відведених тут ботанічному саду. З наближенням зими більшість рослин на них пожухли і схилилися до землі. Але по весні десятки видів троянд, стрункі ряди різноманітних глоду, гаїв молодих вишень і ще близько 800 видів рослин відчують наближення тепла, випустять зелене листя і забарвлять схил гори різними кольорами.

Зараз же про різноманіття місцевої колекції свідчать в основному сині таблички з назвами рослин. Знайомлячись з ними, обиватель може дізнатися, наприклад, що рябчик - це не тільки делікатесна птах, а й трав'яниста рослина, квіти якого схожі на дзвіночки.

Кавказький цибулю в Лондоні

Ботанічний сад створений як для формування колекцій рослин і збереження їх рідкісних видів, так і для вивчення умов їх зростання. Всього в колекції ГорБС близько 3 тис. Видів рослин, багато з яких рідкісні і можуть зустрічатися не просто тільки в Дагестані, а й тільки в певному районі республіки або навіть на схилах певної гори.

«Внутрішній Дагестан ще з третинного періоду відділений географічно від навколишньої території, і ці умови середовища - клімат, грунтовий субстрат - сформували безліч рідкісних видів рослин, які ростуть тільки в межах цієї території і ніде більше в світі не зустрічаються», - каже Муртазалієв.

Місцеві рослини широко затребувані в зарубіжних ботанічних садах, куди ГорБС в рамках міжнародної програми обміну рослинами поставляє насіння. «Років 7-8 тому Королівський ботанічний сад в Великобританії, один з найбільших ботанічних садів світу, організував масштабну виставку рослин, які вважаються« модними »і мають статус нововведень, які можна впроваджувати. На виставці вони представили цибулю горолюбівий, насіння якого замовляли у нас », - каже вчений.

На жаль вчених, Чечня і Дагестан для європейців вважаються небезпечним районом, і відправляти сюди офіційно своїх співробітників організації не можуть. Тому на стажування європейські ботаніки приїжджають в ГорБС в приватному порядку. Зате із задоволенням приймають у себе, каже Муртазалієв.

Запах червонокнижного рослини

Рідкісні рослини ГорБС не тільки зберігає на своїй території, але і, розмножуючи, висаджує в природі, зберігаючи таким чином популяції. Це одна з цілей експедицій, які влаштовують вчені, поряд з пошуком нових зразків для колекції.

Як знайти сакуру в Дербенті, навіщо потрібен кавказький цибулю і як лікувальні чаї допомагають вирішувати проблеми

«Є одна рослина, родич цибулі. Воно занесено до Червоної книги РФ і в Росії зустрічається тільки в Дагестані. Його виявили в 60-і роки минулого століття, і у нас був тільки один гербарний екземпляр, який ми привезли з Самурского лісу. Його шукали довго в Самурского лісі і не знайшли до сих пір », - розповідає вчений.

Зате іншу популяцію невловимого рослини Муртазалієв виявив в районі Дербента абсолютно випадково - по запаху. «Після екскурсії до фортеці в Дербенті ми вирішили пройтися по лісі. Я відчув якийсь незрозумілий цибульний запах, пішов на нього і зрозумів, що знайшов цю рослину, тільки коли його побачив. У нього дуже специфічний цибульний запах під час цвітіння », - пояснює він.

Картопля для горян

Основна частина колекції саду зосереджена на висоті 1750 метрів над рівнем моря, на першій експериментальній базі на плато Гуніб, що розвивається з 1972 року. В основному наукова робота ведеться з дикими видами. Завдання - виявити вплив конкретних умов середовища на розвиток рослин, визначити діапазон їх можливостей для виживання і зрозуміти процес еволюційних змін.

«Роботи ведуться з клонами одного материнської рослини. Їх саджають паралельно на Цудахарской базі, на Гунібского базі, змінюють схили - північний, південний і так далі. І досліджують їх біологію, екологію, зростання, розвиток, ритм життя. Генетично це один організм, і його дослідження дозволяє зрозуміти, наскільки широкий діапазон мінливості рослини - вузькоспеціалізовані воно або, навпаки, може рости в різноманітних умовах », - пояснює Муртазалієв.

Проводить ГорБС і прикладні дослідження, спрямовані на виявлення найбільш перспективних для вирощування в гірських районах сортів сільськогосподарських культур. У 90-ті роки ботанічний сад зазнав понад 50 сортів картоплі, визначивши найкращі для різних кліматичних умов.

«Проводилися досліди і з зерновими. Ростуть вони приблизно до висоти в 2 тис. Метрів на рівнем моря. І для кожної зони були підібрані сорти, які найкраще підходять певного району. Далі ці сорти пропонувалися населенню », - пояснює співрозмовник агентства.

Штраф за букет

Населення співробітників ботанічного саду дуже любить, і, побачивши, що приїхали в експедицію вчених, місцеві жителі зазвичай біжать показувати, де росте той чи інший цікавить рослина. З іншого боку, саме місцеві жителі виступають головним чинником скорочення популяції червонокнижної флори - найчастіше через незнання.

«Роз'яснювальна робота не проводиться, тому люди дуже дивуються, коли дізнаються, що рослина, яке вони збирали все життя, рідкісне, що зникає і збирати його не можна. Ну зростає і зростає, забрав і продав », - зазначає вчений.

Зазвичай жертвою «браконьєрів через незнання» стають лікарські трави і ті рослини, які мають гарні квіти, - їх можна збирати в букети і продавати за невеликі гроші. Бабуся на ринку пропонує букет конвалій за 50-100 рублів і не здогадується, що, якщо її діяльність помітить природоохоронна прокуратура, штраф може бути дуже відчутним.

«За федеральним законом штраф за знищення одного трав'янистої рослини у нас - 300 рублів, - пояснює Муртазалієв, - з одного боку, це небагато. Але, з іншого, в букеті конвалій зазвичай 25-30 рослин, і штраф за нього буде вже 8-9 тис. Рублів. А якщо букет ще й не один, бабуся може отримати дуже істотне покарання за діяння без злого в общем-то наміру ».

Чай від ботаніків

Головна проблема ботанічного саду - брак фінансування, який, стверджує Рамазан Муртазалієв, тільки посилився з реформуванням РАН. «Залишилася фактично тільки зарплата. Грошей на відрядження влітку не вистачало, і ми не могли здійснити експедиції по районам Дагестану », - нарікає він.

Проте в експедиції вчені все-таки поїхали. Допомогло виробництво чаю. На своїй території ГорБС вирощує в тому числі і рослини, які можна використовувати як лікарські. Зібравши близько 30 різних композицій для різних цілей, наприклад, використання як відхаркувальний засіб, вчені почали випускати лікувальні чаї.

«Тут треба дуже грамотно підібрати склад, оскільки одні трави можуть бути більш сильнодіючими, ніж інші. У нас є фахівці, і з їх допомогою ми відповідні композиції склали. Великого виробництва організувати ми не можемо, це все-таки тисяча - півтори тисячі пачок, які здебільшого по співробітниках і розійшлися. Плюс є кілька ресторанів, які зацікавилися », - каже Муртазалієв.

Вченим доводиться займатися не тільки виробництвом чаю, але і доглядом за рослинами. За радянських часів розпушуванням землі, покосом і іншими необхідними для збереження колекцій речами займалися робітники. Зараз їх не вистачає, і наукові співробітники доглядають за своїм господарством самостійно.

«Є у наукового співробітника своя колекція, він сам за нею доглядає, - розповідає Муртазалієв. - Десь скосити, десь перекопати. Кожен сам за своїм господарством доглядає. Що змогли, все самі зробили ».