На цінність лисячій шкурки впливають не тільки початкові природні якості хутра звіра, але і правильна його первинна обробка. При несвоєчасному та недбалому зніманні шкурки, залишення жиру на міздрі і сухожиллях з кістками в лапах і хвості, нестандартна правка або сушка шкурки в поганих умовах істотно знижується її якість. Іноді навіть прекрасні зразки хутра після подібної обробки перетворюються в шлюб. У свою чергу грамотна зйомка, правка, знежирення і сушка шкурок підвищують якість будь-якого хутрового сировини.
Шкірку з лисиці знімають з огузка трубкою. Починають зйомку шкурки з розрізання шкіри - розріз йде від підстави середніх пальців на задніх лапах до анального отвору. Потім на передніх лапах роблять розріз від середнього пальця до пахвовій западини або до ліктя. В кінці шкурку знімають із задніх лап, акуратно відтягуючи шкіру пальцями. Міцні зв'язки підрізають ножем. Шкіру з ніг потрібно знімати прямо разом з кігтями, залишаючи їх при шкірці. У такому ж порядку знімається шкурка з передніх лап.
Після оголюється корінець хвоста шляхом підрізання шкіри навколо анального отвору або, якщо це самка, навколо петлі. Шкіра на огузку відділяється зі спинної сторони хвоста і на кілька сантиметрів по хвостовому стрижні. Далі рукою захоплюється оголена частина стрижня, вказівним і великим пальцями зсувається шкурка з хвоста складками - «в гармошку». Шкіру на хвіст загортати не можна. Правою рукою стрижень береться біля основи і виймаються всі хвостові хребці. Шкурка хвоста розрізається уздовж з нижньої сторони.
Щоб повністю зняти шкірку, потрібно підвісити лисицю за задні лапи або ногою придавити до землі оголену задню частину тушки. Шкурка стягується пальцями обох рук, захоплюючи її в місцях зіткнення з тулубом. Так легко вдається оголити все тулуб лисиці до самої голови. Щоб зняти шкірку з голови, потрібно підрізати хрящі на вухах і зв'язки біля очей і рота, не залишаючи зайвих ділянок м'яса. Кінчик морди з носом залишається при шкірці. В самому кінці з вух виймаються хрящі. Це вимагає особливої обережності, щоб не порвати ніжну шкіру на вусі.
При зніманні звірячої шкурки на ній завжди залишається жир. Його обов'язково слід видалити перед сушінням. Для цього заздалегідь підбирається болванка відповідного розміру, на яку потім надівається шкурка міздрею назовні, ретельно розправляються все складки. Важливо, щоб шкурка з болванки НЕ зсуватися, тому задні лапи і огузок краще міцно прив'язати мотузкою.
Уперши болванку в стіл або підлогу гострим кінцем, а іншим під груди, починають акуратно шкребти міздрю негострим ножиком у напрямку від хвоста до голови. Краще тримати ніж не круто. Особливо важко видавлюється жир з-під самих товстих плівок. Тоді плівка зіскоблюється разом з жиром. Ніколи не можна шкребти шкурку в зворотному напрямку - від голови до хвоста. У такому випадку за допомогою ножа обрізаються корені волосся і утворюються протяги - лисини з яке випадає. Міздрю після знежирення потрібно ретельно протерти клоччям, мішковиною або газетним папером.
Сушка і зберігання шкурок
Найбільш поширене прісносуха консервування шкурок лисиць, при якому вони зберігаються досить тривалий час. Надзвичайно важливо висушити шкірку своєчасно, скоро і правильно. Необхідно змайструвати правилку з дошки, підійдуть також дві розсувні планки. Правилка повинна співвідноситися розміром з видобутої лисицею, щоб ширина трохи розтягнутою шкурки 5 раз укладалася в довжині (від носа до початку хвоста). З боків межі правилки закругляются.
На правилку без особливого зусилля натягується шкурка волосом всередину, складки ретельно розправляються. Потрібно також стежити, щоб натяг шкурки було симетричним. Задні лапи широко розтягують в сторони і прив'язують до правилки або обмотують міцною ниткою. Передні лапи і хвіст розправляють окремо на приставних дощечках в 2-3 пальця шириною і також прив'язують ниткою в декількох місцях. При правці шкурки важливо не допустити появи складок або заворотом. Обов'язково потрібно вивертати вуха, розправляючи їх на маленьких шматочках картону.
Коли шкурка добре просохне в затіненому сухому приміщенні, її потрібно зняти, протерти міздрю ганчіркою, вивернути волосом назовні і ще трохи досушити. Якщо на волоссі залишилася кров, що запеклася або бруд, слід зняти її чистою вологою ганчіркою. Іноді в волоссі заплутуються реп'яхи, які також потрібно видалити. Якщо волосся лисиці зажиріли, то потрібно протерти його змоченими бензином тирсою, а потім акуратно розчесати густим гребінцем.
Просушена лисяча шкурка вішається в сухому (краще прохолодному) приміщенні на зберігання. Щоб уникнути псування шкурок жуками-кожеедов, міллю, мишами та іншими шкідниками, краще при першій можливості здати хутро в відповідну заготівельну організацію.
Сортність шкурок визначає ступінь розвитку осінньої зміни волосся. Шкурки осіннього забою з низькою остю і пухом, з синявою по всій мездре, відносять до III сорту. Шкурки лисиць Ранньозимовий забою не зовсім ще полноволосие. У них відносно низькі ость і пух по спині, по хребту ж утворюється подобу канавки. У таких шкурок міздря ззаду ще синювата. Такі ознаки характеризують вироблені шкурки II сорту.
У зимовий забій шкурки полноволосие, ость густа і рівна, пух густий по всій площі. Міздря тонка і чиста, легка синява допускається тільки на 10 сантиметрів від огузка. У ранньовесняних і пізньозимовий шкурок тьмяний хутро, помітно поріділа ость з боків і плечах. Міздря чиста, тонка, іноді з невеликою синявою на лапах. Подібні шкурки відносять в малий, середній або великий дефект I сорту. Першосортна шкурка без дефектів приймається за 100%, II сорт становить вже 75% (чверть вартості першосортною шкурки знімається), а III сорт - всього 50% (знімається половина вартості першосортною лисячій шкурки).
Шкурки лисиць нерідко мають різного роду прижиттєві пороки: потертість та зваляність хутра на огузку, закуси, різні болячки, засмічення волосся репейніком і кров'ю і т.п. У хворих і тривало голодували тварин недорозвинений і хирлявий хутро. Ці дефекти можуть також доповнюватися пороками, що виникають в ході видобутку звіра: доріжки від дробу і куль, простріли, синці, закривавлений волосся, покуси, пошкодження капканом і т.п.
Пороки можуть виникнути і з вини мисливця при недбалої обробці. Пошкодити шкірці може нестандартна зйомка або правка, порізи і розриви, прирези жиру і м'яса, кістки в хвості або лапах, погана знежирення, наявність протягів в шерсті, пріла або виморожена міздра та ін. Все це змушує сортувати лисячі шкурки також за дефектами. Заготівельники приймають шкурки в різному ступені підгорілі, прілого, виморожена, попсовані шкідниками як шлюб (7-25% від вартості шкурок I сорту).