1. Щоб приготувати цей екзотичний десерт до новорічного столу, потрібно, звичайно ж, попередньо пробігтися по магазинах. Складіть список необхідних для цього продуктів. Прикупите 2 апельсина, 1 яблуко, парочку ківі, дві гроздочкі винограду, будь-яку червону ягоду (можна заморожену вишню, полуницю, гранат або ж журавлину). Не забудьте прикупити і морква. Якщо у Вас вдома немає зубочисток, їх потрібно також прикупити в магазині Також Вам знадобиться звичайне кругле блюдце.
2. Коли продукти заздалегідь куплені, то можна приступати до пріготовкі цього екзотичного десерту. Втім, приготувати цю страву Ви зможете і зі свого набору продуктів. У такому випадку говорять, можна зробити його з тих продуктів, якими може похвалитися Ваш холодильник. Єдине правило тут таке, що Ви повинні встановити на блюдце міцну основу ялинки. Це своєрідна конструкція, яка зможе тримати всю ялинку.
3. Беремо всі продукти, раніше перераховані мною, і споліскуємо їх. Консервовані продукти підсушують. Якщо Ви готуєте десерт з розморожених фруктів, то простежте, щоб вони не розкисли. Тільки в цьому випадку Ваша ялинка вийде дуже красивою зовні, а гості гідно її оцінять.
4. підніжжя нашої їстівної ялинки може стати заздалегідь вирізана половинка звичайного яблука. На верхній частині заздалегідь очищеної моркви зміцнюємо кілька пар зубочисток. Це своєрідні гілки, які будуть витримувати Вашу конструкцію з фруктів, і не дозволять їй розвалитися. Далі встановіть ще частина зубочисток по всій підставі моркви, і одну з них застроміть в верхівку ялини.
5. Перш ніж нанизати на зубочистки фрукти, наріжте їх часточками на шість-вісім рівним частин. Ягоди винограду відокремте від грон, а мандарини почистіть і розділіть на часточки. Є у Вас є ківі, банани і будь-які інші фрукти, то їх також потрібно розділити на рівні часточки. А вже якщо Ви роздобули полуницю в Новий рік - це просто чудово! Скористайтеся ситуацією і прикрасьте свою ялинку червоними новорічними кулями з цієї ягоди.
6. Починаємо споруджувати нашу фруктову ялинку з самого нижнього ярусу. Далі насаджує на зубочистки часточки апельсина, яблука, піднімаючись від ярусу до ярусу все вище і вище до верхівки ялинки. При цьому найкраще чергувати шари фруктів один за іншим. Верхівка Вашої ялинки може бути прикрашена або виноградники, або полуничкою, кому як до вподоби. За бажанням, можна спекти невелике печеньіце у вигляді зірки, і встановити його на саму верхівку Вашого десерту.
7. Якщо Ваша ялинка вийшла в основному зеленого кольору, то для її прикраси можна використовувати ягоди журавлини. Підійдуть на цю роль і зерна граната, або ж горішки, які вдало увіллються у фруктове асорті. Головне, щоб ялинка не вийшло монотонним, і мала неповторний вигляд, наприклад, такий, як показано на цій картинці.
8. Прийшов час оформляти підніжжя нашого десерту у вигляді ялинки. Для цього посипте свою ялинку цукровим піском, завдяки чому створиться враження, що на Вашій ялинці лежить сніжок. Можна посипати Ваш десерт і меленим волоським горіхом. Він додасть десерту неповторну апетитність так, що Ваші гості неодмінно захочуть спробувати предмет Ваших старань на смак. Встановіть ялинку в блюдце, заздалегідь оформивши його підніжжя розрізаними на часточки яблуками або мандаринами.
9. На новорічному столі Ваша красуня-ялинка неодмінно стане окрасою і напевно підніме настрій всім присутнім у Вас вдома гостям. Такий десерт обов'язково запам'ятається. Щасливих Вам новорічних свят! Будьте щасливі в Новому Році!
