Додати рецепт в обране!
Виявляється з яйцем може бути не тільки бутерброд. але і кава. Цей рецепт приготування улюбленого напою я дізналася під час навчання в університеті. Що таке капучино. ми в ті роки не уявляли, а ось кава з яйцем часто готували на кухні в студентському гуртожитку і ця солодка повітряна пінка просто зводила з розуму. Правда, міксера у нас не було і яйце ми збивали звичайною виделкою.
Вам знадобиться:
- гаряча кава
- яйце 1 шт
- цукрова пудра 2 ч.л.
Пінки з одного яйця вистачить на дві порції кави.
Покроковий фото-рецепт приготування:
Помийте добре яйце і відокремте білок від жовтка.
Збийте білок разом з 1 ч.л. цукрової пудри.
Збивайте білок до міцної піни.
В окремому посуді збийте жовток з 1 ч.л. цукрової пудри.
Гаряча кава налийте в чашку, залишивши місце для яєчної піни.
Ложкою викладіть на каву збитий білок.
Зверху білка - збитий жовток.
Кава з яєчної піною. Короткий рецепт.
- гаряча кава
- яйце 1 шт
- цукрова пудра 2 ч.л.
Пінки з одного яйця вистачить на дві порції кави.
Помийте добре яйце і відокремте білок від жовтка. Збийте білок разом з 1 ч.л.сахарной пудри. Окремо збийте жовток з 1 ч.л. цукрової пудри. Гаряча кава налийте в чашку, залишивши місце для яєчної піни. Ложкою викладіть на каву збитий білок. Зверху білка - збитий жовток.