презентація страви
Пропоную скористатися цим моментом, і неодмінно купити полуниці, та побільше. Адже саме сезонна ягода, завжди смачна, червона і солодка. Все, що нам потрібно, це бажання і кілька простих інгредієнтів.
Перш за все, підготуємо фрукти і ягоди. Лимони ми будемо використовувати разом з шкіркою, тому ретельно вимиємо їх зі щіточкою. Нарізаємо лимони на великі скибочки.
Полуницю помити і приберемо хвостики. Якщо ягідки великі, розрізаємо навпіл.
Відправляємо ягоди-фрукти в блендер. Подрібнюємо, до однорідного стану.
Щоб м'якоть і шматочки лимона не відволікали нас від смаку лимонаду, їх потрібно прибрати із загальної маси. Для цього скористаємося ситом або друшляком, з дрібними отворами.
Гарненько перетираємо, щоб вийшла ягідна маса середньої густини, без шматочків.
В кінці цієї процедури, наливаємо потроху води в НЕ протерту частину, і вимиваємо всі дорогоцінні соки.
Розбавляємо полунично-лимонний фреш очищеною водою.
Пробуємо на смак рідина. Якщо полуниця досить солодка, і ви не дуже любите солодкі напої, можна все залишити як є.
В іншому випадку, доведіть до смаку медом або цукром, на ваш розсуд.
Додаємо в глечик з лимонадом лід і перемішати.
Хочу додати, що подібним способом можна приготувати лимонад, із замороженої полуниці, без розморожування. Тоді лід і не знадобиться!
Звичайно ж, лимонад повинен бути досить охолодженим. Розливаємо його по келихах і прикрашаємо листочками м'яти.
Будьте готові, що ваші друзі, спробувавши один раз цей напій, будуть обов'язково запитувати рецептик. Адже тепер і ви знаєте, як зробити лимонад з полуниці!
- Полуниця - 1 кг
- Лимони - 2 шт
- Мед або цукор - ½ або 1 стакан
- вода очищена або кип'ячена - 1,5 л
- Лід, м'ята для прикраси
Спосіб приготування:
Перш за все, підготуємо фрукти і ягоди. Лимони ми будемо використовувати разом з шкіркою, тому ретельно вимиємо їх зі щіточкою. Нарізаємо лимони на великі скибочки.
Полуницю помити і приберемо хвостики. Якщо ягідки великі, розрізаємо навпіл.
Відправляємо ягоди-фрукти в блендер. Подрібнюємо, до однорідного стану.
Щоб м'якоть і шматочки лимона не відволікали нас від смаку лимонаду, їх потрібно прибрати із загальної маси. Для цього скористаємося ситом або друшляком, з дрібними отворами.
Гарненько перетираємо, щоб вийшла ягідна маса середньої густини, без шматочків.
В кінці цієї процедури, наливаємо потроху води в НЕ протерту частину, і вимиваємо всі дорогоцінні соки.
Розбавляємо полунично-лимонний фреш очищеною водою.
Пробуємо на смак рідина. Якщо полуниця досить солодка, і ви не дуже любите солодкі напої, можна все залишити як є.
В іншому випадку, доведіть до смаку медом або цукром, на ваш розсуд.
Додаємо в глечик з лимонадом лід і перемішати.
Хочу додати, що подібним способом можна приготувати лимонад, із замороженої полуниці, без розморожування. Тоді лід і не знадобиться!
Звичайно ж, лимонад повинен бути досить охолодженим. Розливаємо його по келихах і прикрашаємо листочками м'яти.
Будьте готові, що ваші друзі, спробувавши один раз цей напій, будуть обов'язково запитувати рецептик. Адже тепер і ви знаєте, як зробити лимонад з полуниці!
