Одна з поширених помилок конопляних гроверів, особливо початківців - сприймати збір врожаю як щось прикольне, але не цілком серйозне, на зразок уроку фізкультури в школі. На жаль, недооцінюючи важливість цієї завершальній стадії вирощування конопель, ми можемо дуже серйозно поплатитися якістю готового продукту.
Непоправні помилки в таких речах як фінальний протоку, збирання врожаю і пролечка шишок можуть привести до розчарування результатами багатьох місяців вашої праці. Щоб не допустити цього і забезпечити найвищу якість марихуани - неважливо якого сорту - потрібно врахувати кілька ключових моментів Харвест.
Текст: Crazy Composer Nico Escondido
Як зрозуміти, що шишки готові
Перший і, мабуть, найважливіший аспект Харвест - це вміння визначити точний момент, коли пора зрізати ваших дівчаток. Зріла коноплі значить потужна конопля, і гровер повинен зробити все можливе, щоб зрізати рослини на піку дозрівання. При цьому важливо і не втратити час, так як після піку виробництво ТГК скорочується, а залізисті трихоми починають псуватися.
Існують різні методи, які дозволяють Гроверу-любителю визначити, що шишки (бошки) дійсно, дозріли і готові до збирання. Простіше і швидше за все дізнатися це за кольором волосків, що покривають шишки. На початку цвітіння волоски - білі і прямі (рис. 1), але в міру наближення врожаю вони змінюють колір, стаючи спочатку помаранчевими, а пізніше - темно-червоними або коричневими (рис. 2). Ця зміна кольору сигналізує про те, що ваш канабіс дозрів; при цьому і те, як виглядає зріла шишка, і час, коли настає дозрівання, сильно відрізняються від сорту до сорту.
Ось чому набагато більш точним, хоча і більш складним способом визначити дозрівання канабісу є оцінка зрілості залозок, що покривають суцвіття і дрібні листочки. Ці залізяки називаються трихоми і містять ТГК і інші психоактивні канабіноїди. Маленькі і ніжні трихоми, які дуже легко пошкодити пальцями, схожі на кристали, якщо розглядати їх неозброєним оком. Однак, озброївшись потужною лупою або мікроскопом, ви побачите, що вони складаються з ніжки та головки, які можуть бути або прозорими, або каламутними (рис. 3).
Так само як і волоски, трихоми теж змінюють колір, коли наближається час збирати урожай. Однак тут уже не треба чекати надто темних відтінків. Навіть трохи бурштинового кольору в трихоми означає, що активні речовини почали руйнуватися, а значить трава вийде менш потужною. Мікроскоп зі збільшенням в районі 50x-100x дозволить досвідченому Гроверу розгледіти каламутний (молочний) колір трихом і зрозуміти, що настав час рубати.
Тепер ви приблизно уявляєте. але важливо ще й навчитися визначати наближення зрілості за кілька тижнів до Харвест. Це дозволить вам не тільки підготувати місце і обладнання для обробки зрізаної марихуани, а й заздалегідь попрацювати з рослинами, щоб вони забезпечили рівно горить і смачний продукт.
Якщо гровер регулярно оглядає трихоми і точно пам'ятає, скільки часу пройшло з дня переведення на колір (включення режиму 12/12), то йому не складе труднощів зловити потрібний момент, щоб почати вимивати добрива з субстрату і самих рослин.
Пролив за два кроки
Останні два тижні цвітіння потрібно присвятити тому, щоб вимити з грунту (або іншого субстрату) накопичилися там добрива. Це робиться шляхом протоки чистою водою. Коли ми позбавляємо канабіс харчування, він починає споживати раніше накопичені запаси. Сюди входять багато сполук, які абсолютно не потрібні нам в готової марихуани. Це хлорофіл, цукру, крохмалі та інші речовини. Якщо зрізати рослини, коли все це ще не виведено з них, дим готового продукту вийде різким, а сам стафф буде нерівномірно горіти.
Починати проливати коноплю потрібно за 14 днів до врожаю. Для цього ми відмовляємося від будь-яких добрив і поливаємо рослини тільки чистою водою. Якщо рослині і дістаються якісь поживні речовини, то тільки ті, що накопичилися в грунті за весь час Гров. Безпосередньо протоку можливою завдяки тому, що ми поливаємо горщики надмірною кількістю води, так щоб вона рясно випливала знизу разом з надлишками добрив. Найкраще робити протоку за два кроки. Це зовсім не складно.
Насамперед, рясно полийте горщик і зачекайте кілька хвилин, щоб накопичилися в грунті солі встигли розчинитися. Потім полийте ще раз, щоб нова порція води витіснила попередню. Перерва в кілька хвилин дає солям розчинитися, після чого вони витечуть через дно горщика разом з водою. Традиційний протоку робиться за один крок, але це не завжди забезпечує хорошого очищення грунту від добрив.
Після кількох днів протоки ви помітите перші ознаки дефіциту азоту. Листя змінять колір з темного на світло-зелений, а пізніше повністю пожовтіє (рис. 4). Іншим симптомом стане почервоніння стеблинки, яким лист кріпиться до гілки. Почервоніння почнеться з того кінця, що ближче до листу.
Оцініть ефективність протоки, надломив стеблинка і спробувавши на смак крапельку соку. Якщо він гірчить, значить в рослині залишилося ще дуже багато поживних речовин. Якщо сік не відрізняється за смаком від чистої води, значить ваша конопля готова до врожаю. Гірчинка пояснюється добривами та іншими хімікатами, а все це абсолютно зайве в марихуані.
Чим сухіше повітря, тим більше смоли
Фінальний протоку робиться за один-два дні до врожаю, причому останню добу рослинам краще провести в умовах відносної сухості. Природно, що проливати в останній раз потрібно теж чистою водою, за один або два кроки - тут все залежить від того, скільки корми отримувала коноплі на пізньому етапі цвітіння. Давши коноплях останню порцію води, переконайтеся, що вона почне потихеньку віддавати запаси вологи перед Харвест, так як це допоможе в що залишилися годинник життєвого циклу.
Деякі садівники навіть дають субстрату висохнути повністю перед збором врожаю. Вони вважають, що це призведе до потужного фінального викиду смоли, однак тут вони не праві - значення має сухість НЕ грунту, а повітря.
Якщо знижується, вироблення смоли посилюється. Це - природна реакція канабісу на посушливі умови, спроба захистити себе від спеки і висихання. Смола марихуани захищає від ультрафіолету чи не краще, ніж будь-які інші субстанції в рослинному царстві. Смола відображає світло і оберігає шишки від сонячного опіку. (До речі, з цієї ж причини коноплю так легко виявити з вертольота, якщо озброїтися оптикою, що реагує на ультрафіолет.)
Знизивши вологість повітря в останню ніч перед збиранням врожаю, ви збільшите виробництво смоли, не вдаючись до висушування грунту. Крім того, деякі гровер подовжують останню ніч до 24 годин, стверджуючи, що це збільшує вироблення смоли. Це, дійсно, піде на користь, хоча б тому, що вночі рослина відправляє поживні речовини з надземної частини до коріння.
Рубаємо і манікюр
Отже, настав великий день. Найкраще зрізати рослини до того, як включаться лампи. Після цього обробити коноплю можна при денному або електричному світлі. Для початку зріжте стебло біля поверхні землі. Якщо для цього кущ занадто великий, то першим ділом відріжте найбільші гілки з найважчими шишками. Бажано зрізати їх разом з шматком стебла, до якого вони прикріплені - він послужить "гачком", за який буде дуже зручно підвішувати гілки для сушки (рис.5).
Більшість гроверів, які вирощують. обривають найбільші віялові листя вже за тиждень до врожаю (рис. 6). Це слушна думка, особливо з огляду на, що до цього моменту листя остаточно пожовтіє. Після рубки продовжуйте обривати все листя, які ростуть не з шишок, а потім перемикайтеся на маленькі, покриті смолою листочки (цукровий трім), з яких дуже добре робити гашиш шляхом крижаний екстракції. Першими видаляються листочки, не так рясно вкриті кристалами, потім настає черга тих, що щільно вросли в шишки. Їх простіше видаляти, коли суцвіття вже трохи подвяли, але в цьому випадку вам доведеться манікюр в два прийоми, і це займе більше часу. Повертайте колу в руках, щоб дістатися до місця прикріплення цукрового листочка до стебла і обрізати його біля основи. Втім багато гровер відрізають тільки кінчики листочків, які виступають за межі шишок - при цьому шишка виглядає дуже естетично (рис. 7), хоча рясно вкрита смолою частина листочка, що знаходиться ближче до стебла, залишається обрізає.
Після того як рослина зрізане і ідеально отманікюрено, найкраще розвісити цілі кущики або окремі великі гілки на мотузочки, залишаючи достатні проміжки для провітрювання. Правда, шишки на гілках сохнуть повільніше, так як самі стебла теж містять вологу, проте це кращий спосіб забезпечити достатню циркуляцію повітря, не вдаючись до різних сушарок (рис. 8).
Сушимо заради кращого смаку і рівного горіння
Тепер наше завдання - в тому, щоб максимально зберегти яскраві відтінки, смак і запах трави. Гілки з шишками повинні провисеть від 5 до 7 днів при температурі (в ідеалі) 21С і при 50% вологості. За цей час із суцвіть видаляється велика частина вологи, після чого процес слід уповільнити, перейшовши до пролечке.
Не забувайте, що зрізане рослина ще живе. Воно вмирає тільки тоді, коли тиск води падає досить низько, щоб припинилися всі капілярні процеси, іншими словами, коли вода перестає циркулювати. Наше завдання - зробити так, щоб волога виводилася з рослин якомога рівномірніше і не дуже швидко. Якщо висушити шишки швидко, то в них можуть залишитися замкнутими непотрібні нам крохмалі і нітрати, що виллється в нерівне горіння і жахливий смак.
Через 4-5 днів сушки кінчики шишок висохнуть досить, щоб відщипнути їх і спробувати. Завершивши повний цикл сушки, ми повинні сповільнити процес і перейти до пролечіванію, при якому залишки вологи виводяться дуже поступово.
Що ж таке пролечіваніе?
Якщо при збиранні врожаю ви все зробили правильно, то немає особливої необхідності в довгої пролечке. Вона потрібна для того, щоб поліпшити стафф, який жорстко куриться. Якщо ваша трава спочатку чиста і м'яка, то навіщо проліковують довго? У більшості випадків шишки будуть проліковані і готові до вживання менше ніж через два тижні після закінчення сушіння. Гровер-експерти, які провели ідеальний Харвест, можуть проліковують 5-6 днів з відмінними результатами, але в середньому цей процес займає 10-14 днів.
Новачкам властиво проявляти нетерпіння і витрачати на пролечку буквально пару днів, але це може дорого вам обійтися в сенсі фортеці готового продукту. При рівномірній пролечке, тобто коли волога виводиться з шишок повільно і поступово, ТГК в них встигає перейти в свою психоактивну форму.
Пролечка вирівнює вологість в різних частинах суцвіть, тобто в середині і на поверхні. Якщо висушити траву занадто швидко, то всередині ще залишатиметься волога, хоча зовнішня поверхня стане ламкою.
Щоб перелічити шишки, їх потрібно покласти ще напівсухим в герметично закриті ємності. Перебуваючи там, шишки стануть рівномірно зволоженими як в центрі, так і на поверхні, оскільки вони почнуть "потіти". Перевірити це ви можете ніжно здавлюючи їх пальцями - за кілька годин в герметично закритій ємності шишки стануть на дотик більш м'якими, ніж були. Скляні банки з замикалися кришками і гумовою прокладкою - ідеальний варіант (рис. 9), щоб перелічити марихуану як слід. Однак, якщо урожай великий, вам буде потрібно щось більше, наприклад гумові або пластикові ємності з кришкою типу Tupperware. Правда, на думку багатьох гроверів, такі ємності передають стаффа пластмасовий присмак, однак його можна пом'якшити, поклавши всередину шматочок лимона або апельсина ближче до кінця пролечкі.
Коли шишки полежать і стануть рівномірно зволоженими, відкрийте банку, щоб оновити в ній повітря. Це дуже важлива частина пролечіванія. Вона не тільки перешкоджає випаданню конденсату всередині банки, але і дозволяє замінити більш вологий старий повітря новим і більш сухим. Відкривайте банку кілька разів на день для провітрювання. Через тиждень-другий рівень вологості в марихуані буде якраз таким, щоб її можна було покласти на зберігання або - ура! - покурити!
О котрій годині збирати коноплі?
Час рубки надзвичайно важливо для якості готового стаффа. Ріжте ваші дорогоцінні кущі, коли ще темно, тобто лампи не включилися. По можливості не давайте прямого світла падати на рослини, поки вони не відокремлені від коренів. При попаданні прямого світла коноплі тут же починає тягнути з коренів запасені там крохмалі і цукру.
У нічні години відбувається зворотний процес - наші запасливі дамочки відправляють в кореневу систему то, що було накопичено за день. Знаючи це, не важко здогадатися, чому косити коноплі рекомендують до світанку - з початком дня "їжа" швидко піднімається з-під землі назад до шишками.
Якщо в домашніх умовах багато збирають урожай вранці, то у відкритому грунті коноплю часто зрізають протягом дня. Результатом стає різкий смак, нерівне горіння і необхідність довгої пролечкі. Крохмалі і цукру, неминуче присутні в такій траві, фактично заважають їй горіти, а це трошки не те, що нам потрібно. Крім того, ці речовини змінюють хімічний склад канабісу та його диму. Іншими словами, вони заважають ТГК, каннабинола і каннабідіола згоряти при оптимальній для них температурі. А ще, сповільнюючи пролечку, крохмалі і цукру заважають ТГК переходити в психоактивну форму.
Кілька фактів про сушіння і пролечке
- Коли марихуана сохне, ТГК переходить з інертною кислотної форми в психоактивну, тобто якраз ту, що напалюйся. Саме тому свіжа марихуана зазвичай слабкіше, ніж як слід висушена і пролікована.
- За час сушіння марихуана втрачає приблизно 75 відсотків ваги внаслідок випаровування вологи з рослинної маси.
- Занадто швидко висушені шишки можуть вийти ламкими. Тримайте вологість в приміщенні в межах 45-55 відсотків, щоб продукт не втрачав свій аромат і смак.
- Процес сушіння можна вважати закінченим, коли при спробі зігнути стебло він починає ламатися, а не складатися.
- Відкривати банки при пролечіваніі слід раз в декілька годин, при цьому залишаючи банки відкритими хвилин по десять.