Головна → Статті → Як зробити ремонт ресторану або кафе швидше і дешевше
У нас часто замовляють ремонтні роботи в кафе або ресторані. Замовники роблять упор на комфорт відвідувачів, оскільки від цього безпосередньо залежить їхній дохід. Вкладаючи великі гроші в ремонт власного кафе чи ресторану, клієнти очікують в мінімальні терміни отримає віддачу від ремонту, тобто, щоб він окупився. Відразу слід зазначити, що окупність ремонту цілком залежить від початкового підходу до нього. Треба визначити, яку суму ви готові витратити на ремонт, і в які терміни ви плануєте отримувати прибуток. Природно, всі хочуть отримувати дохід як можна швидше. І ми знаємо, як це зробити.
Щоб здійснити свої задуми, слід дотримуватися кількох простих правил:
1. Роз'ясніть ваші вимоги до ремонту. Замовник повинен чітко сформулювати для будівельної компанії, який ремонт він планує провести - капітальний, комплексний, елітний, косметичний і так далі. Найдешевше обійдеться косметичний ремонт, оскільки він розрахований на заміні зовнішньої обробки. Найдорожчий ремонт - елітний, так як він розробляється за власним дизайнерським проектом. Якщо приміщення кафе чи ресторану старе, то буде потрібно проводити більш поглиблені ремонтні роботи.
2. Укладіть договір з будівельною компанією. У професійної будівельної компанії неодмінно повинен бути допуск СРО. Також зверніть увагу на досвід роботи. Бажано, щоб він був більш 2-х років. Важливо спочатку обговорити з підрядником всі деталі, які потрібно описати в договорі, щоб в подальшому не виникало проблем з оплатою і гарантією на проведення ремонту.
3. Складіть план проведення робіт. Це потрібно для того, щоб ви змогли заздалегідь передбачити кількість грошей, які будуть задіяні в ремонті. Ось час обробки кафе чи ресторану може виникнути безліч нюансів, на які будуть витрачені додаткові гроші.
4. Замовте написання кошторису. Цей документ допоможе вам оцінити поточний стан приміщення і визначити, що ви можете отримати в результаті. Кошторис може складе будівельна або незалежна компанія. Цей документ не є обов'язковим, але він потрібен в першу чергу для вас, так як в ньому докладно вказані всі пункти, які вам належить виконати під час ремонту.
6. Вибирайте будівельну компанію, яка надає послуги під ключ. Щоб не шукати безліч організацій, кожна з яких займається своєю певною справою. Вибирайте одну єдину компанію, яка надасть весь комплекс робіт.
7. Перевіряйте документи будівельної компанії до початку робіт. Це подарує вам спокій, коли будівельна компанія буде працювати без вашої участі.